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奈良市の魚介を使ったメニューBEST28

28 メニュー

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こちらは、奈良市で食べられる魚介を使ったメニューのランキングページです。

奈良市では、28件の魚介を使用したメニューが見つかりました。

28件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 魚介鶏そば(醤油)

3.7
魚介鶏そば(醤油)(MENYA BIBIRI)
ランチ
ディナー
今日不明
奈良県奈良市七条町165-1

レビュー一覧(3)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    ●旨味が沸き立つ魚介と、 かえしの香ばしい風味とコクがしっかり主張してくる中で、 甘みを帯びた鶏の分厚い旨味が効いてるソフトにトロリとした飲み易いスープが、 馴染みと絡みが抜群に良い、 麺自体の旨さが味の舵取りを担い、 ハイクオリティな自家製平打ち中太麺を纏める絶品鶏白湯ラーメンッ！！ #ラーメン #鶏そば #魚介ラーメン

  • takucho_r
    takucho_r

    絶品鶏白湯に魚介出汁がプラスされ、好みのミディアムなスープ！鶏の旨味に後からくる魚介出汁がいいですね。中太麺もスープとの相性よし！

  • osaka_gourmert
    osaka_gourmert

    醤油スープということだけど、鶏白湯風でかなりクリーミー♪濃厚すぎずにかなり飲みやすくて、スープまで飲み干しちゃいました！自家製の麺は中太麺で、もっちもちの食感。そしてチャーシューにもこだわっているようで、めちゃくちゃ美味い！！見た感じ脂身が多そうだな～と思っていたけど、全然脂っこくなくて食べやすかった♪

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3位 - 魚介鶏そば(塩)

3.5
魚介鶏そば(塩)(MENYA BIBIRI)
ディナー
今日不明
奈良県奈良市七条町165-1

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    味もスッキリとした鶏の旨味に粘度ややトロみありで♪ 魚介はしっかりと効かせてある白湯ヾ( ´ー｀) クリーミーな口あたりに塩ダレのまるい旨味がマッチしている好感度かなり高い目です! 男前の端正な かなりウミャイ スープ(〃∇〃) #鶏そば

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4位 - 魚介出汁らぁめん(塩)

3.4
魚介出汁らぁめん(塩)(みなみ食堂)
モーニング
今日不明
奈良駅から412m
奈良県奈良市大森町43-2

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    📍【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 📖'２０年８月オープン。 　　大阪・奈良の名店で修行した店主が運営する 　　ミシュランガイドにも掲載された実力店。 Date. '25.9.28 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜魚介出汁らぁめん(塩)　¥800 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆★★☆濃 昆布に節の風味と魚介の旨味が広がる出汁に塩味を立たせながら丸みを帯びたかえしに油分を厚めに重ねている 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆☆★太 つるりと滑る啜り心地にしなやかなコシが生むモチッとしたソフトに弾む食感に絡みと喉越しの良さも備えている ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・鶏むね肉 塩味の立つタレで肉の旨味を凝縮させ厚みがあり食べ応えもある ・海苔　・玉ねぎ　・柚子皮　・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 出汁とかえしが互いに主張し合うスープは落ち着く程に旨味が徐々に上がって厚みが増していき、 幅が広めの平打ち麺はみずみずしい口当たりから風味と味わいを増しながらスープを取り込み纏め、 玉ねぎやネギに柚子皮が味変させる良いアクセントを生む 奥行きを感じる塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅の一言　📝📝 🍜器の中に無駄が一切ない好パフォーマンスをする塩ラーメン ⁡ 🏠#みなみ食堂 🍜#塩ラーメン #魚介出汁らぁめん 🗾#奈良ラーメン #関西ラーメン 🇯🇵#奈良市 ✏️#らーめん #拉麺 #ラーメン #中華そば 🥗‪#焼き飯

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5位 - 松茸香る魚介と鶏肉汁醤油ラーメン

3.4
松茸香る魚介と鶏肉汁醤油ラーメン(まりお流 )
今日不明
新大宮駅から1.28km
奈良県奈良市尼辻町433-3

レビュー一覧(1)

  • yamaria
    yamaria

    【創作あっさり】 表面を覆う油分でアツアツスープでの ヤケドに注意しながらスープをススる すっげー松茸フレーバー♪ モチムチの中太麺との相性もよく、 レアチャーシュー、イカ、シュウマイなど食べごたえ抜群の一杯。

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6位 - 魚介鶏そば

3.3
魚介鶏そば(MENYA BIBIRI)
ランチ
ディナー
今日不明
奈良県奈良市七条町165-1

レビュー一覧(1)

  • jidai
    jidai

    スープは、鶏をベースに魚介をプラスした塩味で、鶏油が乳化分散されているからか、口当りがなめらか、脂っこさは感じません。鶏の旨味と甘みが強く、塩分は控えめで、とても美味しいスープです。自家製の平打ちストレート麺は、モチモチしていて柔らかく、噛むほどに小麦の香りが感じられ、絡まることなく、すーっと適量を持ち上げることができ、食べやすい麺でした。チャーシューは、低温調理されたレアが２枚入っていましたが、噛み切れやすくて柔らかく、スープに浸して少し熱を入れていただくとまた違った触感が楽しめてGOOD！麺屋NOROMAのつけ麺も美味しかったけど、MENYA BIBIRIのラーメンも負けてない！まろやかで口当たりがよく鶏の旨味がギュッと凝縮されたスープがおすすめ。

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7位 - 特選魚介鶏そば塩

3.3
特選魚介鶏そば塩(MENYA BIBIRI)
今日不明
奈良県奈良市七条町165-1

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    MENYA BIBIRI 『特選魚介鶏そば(塩)』 ややトロミのあるまろやかで濃厚な白湯スープは塩の角が無く、鶏の旨味をギュッと凝縮されていて後から魚介の風味がいいアクセントとなっていて単調にならず美味しい‼︎自家製の麺はコシがしっかりあり歯切れも良くスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏そば

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9位 - 泡魚介塩白湯

3.2
泡魚介塩白湯(麺々 結び)
今日定休日
奈良駅から714m
奈良県奈良市西木辻町８６−１

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    📍【麺々　結び(奈良県奈良市)】 📖奈良・富雄にある【ラーメン家　みつ葉】と系列店で 修行経験をお持ちの店主が’２３年４月にオープンしたお店 Date. '24.2.1 ⁡ 🍜泡魚介塩白湯　¥900 🍥スープ 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー　・メンマ　・ネギ　・玉ねぎ ⁡ 📝寅レポ スープは鶏のまろやかな旨味に出汁感纏った魚介の香りと 旨味を重ねてコクのあるかえしがバランスを担って 塩味と甘味が広がり玉ねぎが爽やかな風味を広げる。 喉越しが良くつるりとした啜り心地と抜群の絡みで スープの風味と旨味を取り込んでモチッとした食感から 味と香ばしい風味を広げてそれぞれを重ねて纏めていく。 チャーシューは塩味をややしっかりと効かせて しっとりとした口当たりからまろやかな旨味が広がり、 メンマは瑞々しく出汁の風味と味わいが溢れ出し、 その他にネギと玉ねぎが添えられている。 シルキーな口当たりのスープに自家製麺が抜群に絡む 魚介鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺々結び 🍜#鶏白湯ラーメン #泡魚介塩白湯 🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #奈良市

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11位 - 濃香魚介とんこつ

3.1
濃香魚介とんこつ(ドン．チードル )
ランチ
今日定休日
奈良駅から274m
奈良県奈良市大宮町2-2-2

レビュー一覧(1)

  • takashin
    takashin

    後払制 濃香魚介とんこつ。チャーシュー、ネギ、スープに刻んだタマネギ、柚子。＋チャーシュー（300円）、たまご（100円）トッピング。 少し甘め、所謂豚骨スープと言う感じの豚骨醤油スープ。少々塩味強い。トロッとしてるので麺に絡みやすい。 角切りでモチ感のある中太麺。硬さは選べず。 刻んだタマネギと柚子が麺に付いてきて噛んだ際の食感と香が良かった。 #ラーメン #ランチ #豚骨ラーメン #奈良

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16位 - 特選魚介そば 醤油

2.9
特選魚介そば 醤油(MENYA BIBIRI)
ディナー
今日不明
奈良県奈良市七条町165-1

レビュー一覧(1)

  • nowa0707
    nowa0707

    #そば #ラーメン 人気のお店のラーメンとのことで 頂きましたが そもそも温い…チャーシューなど作り置きをそのまま載せてるから 分厚さもありかたいままやし スープも量少な目の熱々違うから 直ぐにぬるくなってました。味は美味しかったけど 熱いラーメンが好き🍜

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