枚方市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)

醤油がシャープに主張し、鶏の旨味が追随。背脂がコクをプラスしています♪ 鶏＆豚のチャーシューはどっちも秀逸！

骨の髄から鴨の旨みを抽出した濃醇系スープ 卵も半熟で美味しいです。 #ラーメン #そば

鴨白湯ラーメンは初めてなのでかなりテンションが上がります。おそらく関西発？まずそのビジュアルに惹かれます。鶏ではなく鴨白湯、こちらの鴨は和歌山県有田市、太田養鶏場の紀州鴨を使用しています。 ”燃えよ麺助” でも使われている幻の高級食材と呼ばれる紀州鴨がこの値段で食べれるというから驚きです。スープは鴨特有のくさみがなく、それでいてコクが深くて旨みが強いとても飲み易くて美味しいスープでした。麺は全粒粉入りの平打ちストレート太麺で、神戸瑞穂本舗の麺を使用しています。モチモチしていて弾力があり、適度な歯応えもあって小麦の香りも噛めば噛むほど感じられ、喉越しもよかったです。鴨チャーシューはとてもジューシー、柔らかくてめちゃめちゃうまい。臭みがなくて何枚でも食べたくなります。スープに浸さず食べると鴨本来の風味を感じることができ、スープに浸して食べると、鴨の旨みと甘みをより強く感じることができます。鴨肉はヘルシーですが、満腹度は鶏白湯と変わらずでお腹いっぱいになりました。化学調味料を一切使用せず、店主自ら生産現場まで訪れ自分の目で見て、納得したものだけを使用しているこだわりよう。次はつけ麺と鴨丼をぜひ食べたいと思います。関西では珍しい、というか初？の鴨白湯スープがおすすめ。

鶏がら＆アゴ出汁メインのWスープ。 適度なチー油、ブレンドされた醤油もよく、バランスのいい仕上がり。 麺は中細やや縮れ麺。スープとよく合います(^^)

鴨白湯ベースに魚介を合わせたつけ汁と全粒粉を練り込んだ極太平打麺。フランス🇫🇷産カシスソースが添えてあります。濃厚で美味しいです。 #ラーメン #そば #ざるそば

パスタとポタージュスープ⁇と間違えてしまうビジュアルの1杯は、トロミのある鴨白湯ベースに魚介の風味が効いた濃厚な生クリームが浮かぶつけ汁で、全粒粉入りのパスタのような幅広で小麦の風味豊かな平打ち麺にしっかり絡み相性抜群‼︎器の縁のソース洒落乙‼︎ #つけ麺 #鶏つけ麺 #そば #ざるそば #つけそば

しっかり醤油味のとんこつラーメンです⁉︎😅 ネギともやし、更に薄切りの焼豚がたっぷり入って並でもボリューム満点⁉︎😅 何も言わないと麺が少々柔らか目なので硬麺の注文が必至です⁉︎😅 ガバチョはマジでクセになりそうです⁉︎😅 下味の付いた焼豚とネギ、もやしを白ご飯に載せて戴くと…ヤバいです⁉︎😅

豚骨をベースにされた濃厚な味わいの出汁≧(´▽｀)≦ 油分もしっかりで厚味を感じる口あたりです(≡^∇^≡) そして醤油ダレも濃い目でしっかりした塩分濃度(///∇//) おかずラーメンのガッツリ感ある かなりウミャイ スープ！

豚骨と魚の組み合わせが濃厚なスープ。しっかりと油がありますが、後味にかすかな酸味があり、すっきりとさせてくれます！縮れ麺に絡んでおいしい♪

四川ラーメン500円安いですね

冬期限定。 甘みを伴ったオーソドックスな味噌のスープですが、ミンチのアクセントが効いてます！ ウェーブした中太麺は味噌の定番。チャーシューは小ぶりながら肉の旨味がいいですね(^^)

茹でたての麺に油をからめて食べるラーメンです。 お酢とラー油をかけ、ガーっとかき混ぜ、ガーっと食べます。 (冷めると急激に不味くなるそうです) 程度にもよるかもですが、 お酢をかけるけれど、そこまで酸味が強いわけでもなく、 ラー油をかけるけれど、そこまで辛くもなく、 何より油そばという名ですが、そこまで油っこくないからモタれない。 一度ぜひ。 #ラーメン #油そば

（冷）うどんは注文してから湯掻くので１５分かかりますとの事(^^♪これは期待がもてますね！さて、１５分待って着丼しました。お～うどんのツヤが素晴らしいな(^^♪早速別添えの出汁をたっぷりかけていただきま～す。少し細めで小麦粉の風味が香る透明感のある麺で伸びと弾力の良さに心地よいコシがたまりません(^^♪伸ばしても切れない麺は素晴らしい　一度食べたら、また食べたくなる喉越しが素敵な熟成麺は最高ですね！

麺の固さ、ネギともやしの量、醤油の濃さ、あっさりめor油っこめの指定が出来ます。ネギともやしは多めでお願いしました。醤油の昔懐かしいラーメンでした。テーブルに置いてあるジャスミン茶が、さっぱりとして美味しい。

長浜ラーメンも美味しいけど徳島中華も実は好き🥳スープが甘いので卓上の胡椒がめっちゃ合う！ #ラーメン #ランチ

とり天は結構大きいのが3個。 天とは言ってもしッかりと下味のついたもも肉は 唐揚げ感覚で。しかもサクサクの唐揚げネ

お腹に優しいお出汁の味があっさりしていてリピートしたい味。

オプションでどんぶりが付けれるのがいい。

とんこつ醤油のスープが美味しい♪チャーシューも肉厚でとろっとろに煮込まれてます！

麺はしっかりとした弾力が特徴。 グニュッというよりガシッとした感じで この感じ、ウン好きですよ。

もちもち歯ごたえが美味しい！

小振りの水餃子は口の中に入れるとぷるっともちもちで中からは美味しい肉汁がタップリ出てくるよ～♪餡もしっかりと味付けがされていて、これも美味しいよ～

こちらの豆腐は、楠葉の「まことの燈豆腐」らしいです。常連さんのおすすめの食べ方は、柚子味噌と出汁醤油を少しかけたら美味しいらしいので、やってみました！大豆の甘みとしっかりとた食感の豆腐！これは旨い♪

2018/9/23#うどん #カレーうどん

結構濃い目の味。麺は細め、玉子は凄く美味しかった！ #ラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン

とってもめずらしいベジタリアン向けのラーメンです。超あっさりかと思いきやコクもあります。

セットのスープは、さっぱりコンソメです！

丼鉢に豆腐が入ってたっぷりの出汁を入れてさらにトロロ昆布とねぎをトッピング凄いお出汁がきいて美味しいな～まるで昆布うどんの豆腐バージョンって感じで好きです。

冷たい麺は一層コシがあってめちゃ美味い～♪

おぉぉ、結構ボリューミー!!(°ω° )おうどんの中には、ゆずの皮が入っておりました＾＾おうどん美味しかったー(*^_^*)鳥天ぷらはめっちゃありました。少しお値段高めなんだけれど、、こちらでは、かやくごはんが無料でついてきます。(欲しい・欲しくないか選べます＾＾) このかやくごはんが超美味しい…!!! #うどん