旨味醤油ラーメン(拉麺開花(らーめんかいほう))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazu0320

  3.52018/6/21

  旨味醤油ラーメン【拉麺開花】@大阪府枚方市牧野阪。鶏ガラ豚骨をベースに、魚介の風味が前面に押し出し、キリッとした醤油のじんわり染み入る無化調仕様。繊細なスープなのにチャーシューの味付けが濃過ぎて少しアンバランスだったかな。この手にはもう少し柔らかい麺の方がしっくり来るかも。

  #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン