大阪市北区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(5ページ目)

天満の「ねぎま」妻も絶賛していたのが、この鴨のローストです。素材の良さもあるのでしょうが、低温でじっくりとローストしている調理も絶妙で、忘れられない美味しさです。ねぎまでは絶対食べていただきたいメニューの一つです。 #ねぎま #鴨のロースト #ロースト

友達にお誘いいただき、以前から行きたいと思っていた予約困難店フナシェフさんへ。旬の食材の良さを活かし骨太さをしっかり感じさせつつも繊細で芸術的なお料理の数々。ボリュームありますが調整可能です。非常に美味しかったです😋 . . #おまかせ #天満 #中崎町 #ディナー #美味しい #大阪市グルメ #フレンチ #予約困難店 #絶品グルメ

【麺　紡木(大阪府大阪市北区)】 🏠店舗をはじめスタッフからラーメンに至るまで随所に拘りが伝わる新店。 date:20.6.28  🍜鶏白湯煮干しらぁ麺(鶏だんご)　¥930  ●スープ 《鶏ベース　塩　魚介》 干し海老と花鰹に国産煮干しと徳島産天日塩で仕上げた塩ダレに、 肉付きの九州産鶏ガラに伊吹イリコから抽出した出汁を合わせて臭みを取るグレープフルーツオイルが優しい丸みを与えている ‪ ‪●麺 《中細　ストレート》 北海道産小麦『ゆめちから』をベースにブレンドした、 加水高めの艶やかで弾む歯応えのある絡みの良さと力強いコシを備えている森製麺謹製の麺 いずれは自家製麺へシフトされるとの事 ‪●トッピング ・低温調理肩ロースチャーシュー イタリア産ブランド豚を塩に１日漬け込んで4時間かけて調理した、 適度な脂から来る甘みと肉本来の旨味を凝縮させてしゃぶしゃぶの様なしっとりとした味わいを楽しめる ・鶏だんご やげん軟骨を入れたふわジュワ食感で、 紫蘇と柚子の2種の味わいを楽しめる ※オーダー時に『バラチャーシュー』か『鶏だんご』を選択 《その他》 ・ヤングコーン　・白ネギ　・スプラウト  ●寅レポ ‬ 鶏と煮干しの香りが湯気に乗ってやってくるスープは、 コラーゲンを纏ったソフトなトロミの付いた重たさと雑味の無い鶏のバターの様な風味広がる旨味を全面に押し出し、 香ばしい風味と共に煮干しのクリアな旨味に干し海老と鰹の甘みを引き出す岩塩でマイルドに纏めたかえしと、 グレープフルーツオイルでスッキリとした味わいに仕上げています。 細めながらしなやかでリフトさせるとグッと引いてくる麺は、 麺芯からソフトにグミッとした弾力からスープに負けない小麦の風味が伝わって噛む毎にモチッとした食感から麺自体の味わいが広がり、 鶏と魚介も取り込んで段階的に溶け込んでいき均等なバランスで纏まっていきます。 素材の個性を余す所無く活かす事で一体感を生み出す香りと旨味を丁寧に主張させたクリーミー鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！  #麺紡木 #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #天満 #紡木 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #チャーシュー #味玉 #煮干し #ramen #noodles #ramennoodle

和歌山の3年熟成の醤油などをブレンドしたカエシの豊かな風味と丸鶏メインの鶏の旨味が口の中いっぱいに広がり適度な厚みもあり、魚介の風味がいいアクセントで、スーパーはるゆたかなどを使用したしなやかな自家製麺がスープをよく絡め啜り心地最高で美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン

伊吹イリコの最上級の銀付イリコを丁寧に水出しして、昆布と合わせています。出汁としての安定感のある味わいにホッとしますね。 #ラーメン #中華そば

さすが、お店の名前にジェノバがついているだけあり、ものすごく美味しかったです！

蟹みそベースのエスプーマ トッピングにはソフトシェルクラブ #ラーメン #エスプーマ

サクサクのシューに濃厚なカスタード。そして濃厚なカラメルソース。サクサクな食感はミルフィーユを食べているようで癖になってしまいます。

大人気の正統派洋食屋さん。 大人のお子様ランチ。 #大阪　#梅田　#グリルロン #エビフライ #クリームコロッケ #ハンバーグ #ランチ

ハンバーグ、ヘレカツ、エビフライが乗ったランチですが、このハンバーグがうまい！ やわらかくてふわっとかかったデミグラスソースが肉の邪魔をせず、肉汁たっぷりのジューシーなタイプ！ 口に入れると旨味がたっぷり、たまりません！

ガーリック有りにしました。シンプルに美味しい！ #ディナー #美味しい #大阪市グルメ #北新地グルメ #中華

チャーシューメン #ニンニクラーメン #薩摩っ子 #ラーメン #チャーシューメン

大きなハマグリが３つも！クラムチャウダーのようなスープが絶品です。

日替わりカレーはみんな大好きバターチキン！ レンズ豆のダルとあいがけです。 トマトベースのバターチキンで旨味濃厚。 #大阪 #カレー #バターチキンカレー #南森町 #ランチ

バターチキン&ベジタリアンターリーの2種あいがけ。 #カレー

たまに無性に食べたくなる中毒性の強い「インデアンカレー」は、たくさんのスパイスに野菜とフルーツ、選び抜いた肉を使って、あの甘くて後からカーッとくる甘辛欧風カレーは、玉子を加えていただくのが私の定番オーダー。 オーダーした途端、目の前に登場するキャベツのピクルス。これがまた病みつきになって、そのまま一口いただいたあとカレーのルゥーにガバッとトッピングし、甘酢っぱいキャベツとルゥーの掛け合いの味変がクセに。甘辛いルゥーと黄卵のマイルドな味といろいろ口の中で織りなす「インデアンカレー」の魔力！！を大いに堪能させていただきました。

これの為に今回足を運びました♡ いやはや生きてて良かった(●´ω`●) お酒が進んで仕方が無い♡

のどぐろの塩焼き。脂のりも良く美味しい！ . #大阪#大阪市グルメ #地酒#日本酒 #天満#ノドグロ #美味しい#酒の肴 #塩焼き #ディナー

土曜日の夜のみの提供ではあるが、待ちに待ったつけそばをいただけるようになったのが嬉しい。 スーパーはるゆたか100%の麺が美味しい。 甘・辛・酸のつけだれとの組み合わせも抜群。 #つけ麺 #醤油つけ麺

魚介のうまみとこだわりのバターが合わさって濃厚！ ワインにとても合います。

塩うにの甘味のあるコクとインカの目覚めのナッツにも似た風味が相まって絶妙な味わいに。上に載っているペリーラの香りと食感もいいアクセントに✨ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #インカの目覚め #インカのめざめ #塩うに

牡蠣フライとグリル牡蠣、パスタ、サラダ、スープがSET。お腹も目も満足。

一つ一つ焼いてる天然たいやきなので皮が薄くパリパリです。あんこも大量に入っていてあたまからしっぽまでずっと美味しい♬

いぶきのラーメンに癒されたら、近くの浪花家の黄昏(くろみつ、ミルク、きな粉、あんこ入り)で黄昏れる🍧😉👍✨

ウルフルズのトータス松本がバイトしていた中津のカンテ・グランデへ。 2つカレーが選べる、今回は野菜カレーとチキンカレー。 どちらもスパイスの香り高いカレー、重ためなルーなのでチャパティにもサフランライスにも相性がいいです。 ドリンクもついて1300円也。 #定食 #カレー #チキンカレー #インドカレー #ベジタブルカレー #チャパティ

大阪駅ルクア内バルチカにある海鮮居酒屋 「魚屋スタンドふじ子」 「海鮮が安いだけの店」というナイスなキャッチコピー！ 名物は16時から用意される魚盛り995円。 店内に活気があり飲んでいて気持ちがいい！ #刺身

秋の味覚、秋刀魚ごはん。 秋刀魚は勿論、お米も美味しい。コースの終盤、ご飯が出てくるとほっこりする。 . #大阪#大阪市 #大阪市グルメ #北新地#秋刀魚#ごはん

#チャーシューエッグ #毛沢東スパイス #チャーシュー #目玉焼き #焼豚

#豆花 優しい味

本場台湾の方が経営する豆花専門店。 トッピングが多くて悩むー😋 今回は小豆、ピーナツ、仙草ゼリー、タロイモです。滋味深い罪悪感ゼロスイーツ！ #大阪 #豆花 #台湾スイーツ #スイーツ

大阪で1番人気のらーめん屋さん(^^;; ヘタめし(炙ったチャーシューのヘタをご飯にのせたチャーシュー丼風)のチャーシューも絶品で止められない止まらない(^^;; 10時の整理券配布に長蛇の列、開店待ちでも結構待つのを覚悟して行ったけど…意外にも空いてて整理券無しで直ぐに入店出来たのは奇跡でした(^^;; 平日の開店前は意外に空いてる時もあるのかも⁉︎^^;

スパイスカレー大好き❤ランチ４種類のカレーから２種類を選択。私は牛肉のキーマと野菜カレーをチョイス。ご飯はターメリックライスか玄米からチョイス。そして魔法のツボには黒ごまタイカレーが(๑˃̵ᴗ˂̵) #タイカレー #マッサマンカレー #インドカレー #カレー #キーマカレー

#カレー