魚介味噌らーめん(麺屋優創)の口コミ/評判

レビュー一覧(8)

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  ponponmaru

  3.02022/3/24

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  mikoto0809

  4.52022/1/18

  #新大久保 #百人町 #麺屋優創 #魚介系 #ラーメン

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  kenh

  4.02021/2/19

  濃厚！ #味噌ラーメン

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  r1990297

  2.52019/11/5

  #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン

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  shiitake

  4.02018/1/21

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  guruhi

  4.02016/12/13

  蟹と海老の味噌だけでこの色になってるんじゃないかと思うくらい甲殻類の旨味がすごい！濃いめのスープだが太いちぢれ麺が負けていない。

  #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン

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  cozy

  4.02016/10/7

  えび・かにの甘い香りと味噌の旨味が混じり合った濃いスープでした。

  見た目がそもそも濃厚そうでしたが、食べ終わるとそこまでしつこい感じはしません。

  多分粘度がそれほど高くないからかなと思いました。

  麺は確かにぴろぴろしたきしめんと中華麺の間の子のような感じはありました。

  フィットチーネとも融合しているとお店は謳ってましたが、であればもう少しもっちりしていても良いと思いました。

  注文からかなり待ったので茹で時間がかかるのかな、とも思いましたが、短くしても大丈夫かもしれないですね。

  #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン

• 
  kenh

  4.52016/9/17

  濃厚な魚介味噌スープ。

  定期的に食べたくなる味。

  #ラーメン

  #味噌ラーメン

  #魚介ラーメン