味玉入り　背脂中華そば (麺屋 鶴若)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  taruo

  3.52015/1/9

  スープは、思ったよりも煮干しが控えめで じんわり～っと効いている感じ。

  きも～ち塩分強めだけど、甘みも感じるのは背脂かなぁ？

  ユズを細く切ったモノも 3切れほど入っていて酸味が良かったです。

  背脂は少量で お上品な感じ。

  麺は四角い断面の中細で、ややシコ食感。並盛で 150gとのコトです。