三ノ輪橋駅の味玉ラーメンの人気おすすめランキング

滋味深い醤油味。思わず飲み干したくなるあっさりスープが美味しい。　毎日食べても飽きない感じ。

歯医者ついでに、並びなかったのでイン！見た目通りのラーメンでした！

スパイスと味噌の融合。なんとも言えない、、ここでしか味わう事の出来ない味噌ラーメン。

丼に顔を近づけますとスパイスの複雑な香り おっこれはなかなかいけそうです 鶏•豚二種類のチャーシュー、刻み葱、材木メンマ、糸唐辛子といったトッピング ビジュアル的にはあまり惹かれないかも では、まずはスープから 麦味噌、麹味噌、赤味噌の合わせ味噌ダレに、ガラムマサラ、クミン、コリアンダーなどの香辛料を合わせ、パセリオイルで仕上げたという「スパイシー系味噌」です いや、これ凄い 混沌としているようで統一感がある摩訶不思議なスープ 味噌の甘みやスパイスが次々に顔を出してきます しばらく、麺や具に目もくれず、スープばかり飲んでいました 麺はコシのある中細ストレート スープとのフィット感はなかなか 今年いただいた「味噌」の暫定1位はこちら

スープは、思ったよりも煮干しが控えめで じんわり～っと効いている感じ。 きも～ち塩分強めだけど、甘みも感じるのは背脂かなぁ？ ユズを細く切ったモノも 3切れほど入っていて酸味が良かったです。 背脂は少量で お上品な感じ。 麺は四角い断面の中細で、ややシコ食感。並盛で 150gとのコトです。