スタミナラーメン(中華そば 九兵衛 本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.02025/8/31

  📍【中華そば　九兵衞　本店(大阪府東大阪市)】

  📖’２０年１月オープン。

  　　’１７年に麺屋TRYとして開業後にリニューアル。

  Date. '25.8.18

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜スタミナラーメン　¥950

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆☆★濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆★☆☆太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・豚軟骨　・ネギ　・もやし　・生卵etc.

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  主なトッピングとして、

  豚軟骨は柔らかい肉質で肉の旨味に甘辛さを凝縮させている。

  まろやかな動物系の旨味にのしかかるラー油や唐辛子のアグレッシブな辛味に、

  ニンニクのパンチのある刺激に香ばしい魚粉が溶け込む事で味わいに幅を持たせている。

  しなやかなコシを備えた自家製麺はスルリと入る啜り心地とモチッとした食感から風味を広げ、

  程良い絡み付きからスープの風味を運びながら味わいを引き立てつつトッピングと共に味わいを重ねていく、

  辛さの後に旨味広がるスタミナラーメンを頂きましたっ！

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  📝寅の一言　📝📝

  🐯寅の様な辛さに弱い人は食べ切ると心地良い達成感が満足度にプラスされる

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  🍜#スタミナラーメン

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