ラーメン(並)(豚骨醤油ラーメンなかしょう2号店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  2.52024/2/6

  🍥【豚骨醤油ラーメン　なかしょう　２号店(和歌山県和歌山市)】

  ▲和歌山・紀三井寺に本店がある豚骨ラーメン店の

  ２号店として’２３年７月にオープンしたお店

  Date. '23.10.16

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  🍜ラーメン(並)　¥850

  🥚味玉　¥100

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  ■スープ

  淡☆☆☆★☆濃

  丸みのある豚骨の旨味にカドを心地良く立たせたかえしを

  合わせ適度な油分で厚みを持たせてまろやかに纏めている

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  ■麺

  細★☆☆☆☆太

  スルリと入る啜り心地としなやかなコシが生むモチッと

  弾む歯応えから味わいを広げ徐々にスープと馴染んでいく

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  ‪□トッピング‬

  ・チャーシュー

  タレを優しく効かせ肉の旨味を活かす味わいに纏めている

  ・メンマ

  コリシャキ食感からやや濃いめの味わいが広がる

  ・味玉

  濃厚な黄身のまろやかな旨味にタレを適度に効かせている

  ・ネギ

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  ◇寅レポ◇

  かえしと豚骨が主張するテロリとした口当たりのスープに

  程良く絡む自家製麺が味わいを放ちながら馴染んでいき

  食べ応えのあるチャーシューで満足度を上げていく

  豚骨ラーメン店が作る和歌山ラーメンを頂きました！

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  🏠#なかしょう

  🍜#豚骨ラーメン

  🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば