竈山駅のラーメンの人気おすすめランキング

📍【麺や　壱(和歌山県岩出市)】 📖 『元祖鶏豚系ラーメン』というラーメンを看板に 好みに応じたオーダーが出来るシステムを採用した 拘りがみえる’２２年５月オープンのお店 Date. '24.4.22 ⁡ 🍜ホルスタ中華そば　¥1150 📢麺ストレート 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 鶏の旨味とかえしがした支えとなっており、バチンと 飛び込む唐辛子の辛さの後にまろやかな甘味が広がり、 油分で厚みを持たせてホルモンの甘味も徐々に溶け込む ⁡ 🍥麺 細☆☆★☆☆太 やや短めでスルリと入る啜り心地とモチッとした食感で 芯から風味が広がり、程良い絡み付きでスープを纏って 馴染味の良さで味わいを主張しつつ取り込んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレをややしっかり効かせて肉の旨味と重ねている ・ホルモン 甘味乗る脂の旨味と味付けによる塩味で味わいが広がる ・ネギ　・卵黄　・黒胡椒　・韓国唐辛子 ⁡ 🐯寅レポ 黄身を溶かすとマイルドになり辛さから甘味へシフトする スタミナ系中華そばを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 辛味から塩味に甘味とまろやかだったり刺激的だったりと 多彩な味わいの変化が面白く、 トッピングが美味しいだけのありがちなものとは違って 最後まで楽しめるバランスが堪らなく病み付きになり、 ニンニクを投入すると虜になります。 並びが凄くて断念したのですが、 【中華そば　辻】さんも行きたくなりました。 ⁡ 🏠#麺や壱 🍜#スタミナラーメン #ホルスタ中華そば 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #中華そば辻

🍥【中華そば　かわせ　田尻店(和歌山県和歌山市)】 ▲個性的な麺を使用したラーメンを提供されており、 現在、息子さんに代替わりした【かわせ大王】の姉妹店 Date. '23.12.15 ⁡ 🍜特製中華そば　¥800 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 丸みのある豚の旨味にやや強めに効かせたかえしを合わせ 仄かな酸味と豚バラから出る甘味を重ねている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 低加水でやや浅めに茹でられたパキポキとした軽やかな 食感から香ばしさが広がりソフトにスープを纏っていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・豚バラ 柔らかく脂の乗った豚の甘味重ねる旨味が広がる ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ やや醤油押しのバランスの豚の旨味が溶け込んだスープと 独特な食感と食べ応えの麺をそれぞれの味わいを楽しめて 食べ進める程にその病み付き性の虜になってしまう 超個性的な中華そばを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#中華そばかわせ #田尻 🍜#醤油ラーメン #特製中華そば 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

🍥【豚骨醤油ラーメン　なかしょう　２号店(和歌山県和歌山市)】 ▲和歌山・紀三井寺に本店がある豚骨ラーメン店の ２号店として’２３年７月にオープンしたお店 Date. '23.10.16 ⁡ 🍜ラーメン(並)　¥850 🥚味玉　¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 丸みのある豚骨の旨味にカドを心地良く立たせたかえしを 合わせ適度な油分で厚みを持たせてまろやかに纏めている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 スルリと入る啜り心地としなやかなコシが生むモチッと 弾む歯応えから味わいを広げ徐々にスープと馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレを優しく効かせ肉の旨味を活かす味わいに纏めている ・メンマ コリシャキ食感からやや濃いめの味わいが広がる ・味玉 濃厚な黄身のまろやかな旨味にタレを適度に効かせている ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ かえしと豚骨が主張するテロリとした口当たりのスープに 程良く絡む自家製麺が味わいを放ちながら馴染んでいき 食べ応えのあるチャーシューで満足度を上げていく 豚骨ラーメン店が作る和歌山ラーメンを頂きました！ ⁡ 🏠#なかしょう 🍜#豚骨ラーメン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば