天美ラーメン(天美ラーメン 成)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  2.52023/11/10

  🍥【天美ラーメン　成(大阪府松原市)】

  ▲ラーメンをはじめ一品物やアルコール等も揃えている

  ’２３年９月に河内天美駅前にオープンしたお店

  Date. '23.9.17

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  🍜天美ラーメン　¥880

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  ■スープ

  淡☆☆★★☆濃

  丸みのあるかえしにまろやかな豚骨の旨味を合わせて

  サラリとした口当たりで程良い塩味と甘味を聞かせている

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  ■麺

  細☆☆★☆☆太

  つるりと滑る啜り心地でしなやかなコシがあり芯から弾む

  歯応えから風味と味わいを広げて馴染んでいく

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  ‪□トッピング‬

  ・チャーシュー

  ホロトロ食感でタレをしっかり効かせて肉の旨味と重なる

  ・メンマ

  柔らかい食感から濃いめで甘味のある味わいが広がる

  ・味玉

  ホロトロ食感でタレを強めに効かせた塩味が染み込む

  ・ネギ　・背脂

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  ◇寅レポ◇

  クセのない豚骨の旨味をかえしが引き立てるスープを

  程良く絡めたいく香ばしい麺が味わいを纏めていき

  じわじわと背脂が甘味を重ねていく

  ライト豚骨ラーメンを頂きました♪

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