中華そば(一陽来福 福生店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  funny_malt_wy5

  4.02023/1/7

  ☕️おはよう御座います

  先日に福生に立ち寄った時はラーメン屋さんはおろか殆どのお店が正月休みで休業されていましたが、昨夜はその殆どのお店が営業を再開されていました。

  そんな中、以前より特に気になっていた此方のお店に立ち寄ってきました🤗

  一陽来福 福生店

  東京都福生市東町２−２

  八王子ラーメンらしい、典型的なフォルム。

  少し粗野で雑さも感じられる漢っぽさ。

  最近もてはやされている繊細さや美しさなど何処吹く風…

  我が道を行く、と言わんばかりの見映えと香りに包まれての着丼です。

  強めの醤油感の隙間から漏れいずるいりこ出汁の香り。

  ビジュアルそのものを感じる、力強さ溢れる食べ応えある美味しさです。

  うん、美味い！

  別にラーメンを見た目で判断するわけではないのですが、こういう素朴で飾らないラーメンに惹かれるんです😅

  逆に、近年流行りの綺麗に成形された麺にレアチャーシューが乗せられたあのスタイルのラーメンを観ても、私の食指はまったく動きません💦

  見た目普通だけど、食べてみたら美味かった…

  そんなラーメンが一番好きで、この一陽来福さんの一杯もまさにそんなラーメンでした。

  個性の出にくい八王子ラーメンの中にあって、けっこう個性的なアクの強さを垣間見せる此の一杯…🍜

  私は好きです😻

  ピリ辛コチュジャンの混ぜ混ぜネギごはんが、これまた食べ応えあってラーメンによく合います。

  てっきりラード系のネギ飯かと思っていたらの意表をつく美味しさに、すっかり一本を取られてしまいました😆

  あらためて、八王子ラーメンとひとくくりに言っても、やはりその姿と美味しさも十人十色なんですね。

  #中華そば #ラーメン #福生 #醤油ラーメン