ラーメン(ナカモズマシマシ)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(4)
enrique濃厚醤油ラーメンの並200g、ニンニク抜き、野菜マシ、アブラ普通をオーダー。G系なのでニンニク欲しい所だけど、仕事中だからガマンガマン。
ラーメンのお味は豚骨ベースでキレのある醤油味。アブラは味付き背脂なので濃厚めですね。もちっとしたコシの強い麺はスープに絡んで良き。少し短めなので汁跳ねには注意です。チャーシューはどデカいけどトロトロうまし！アブラとからめてよりGood。キャベモヤの野菜は前回普通で今回"マシ"でいきました。それでも余裕だったなぁ。アブラが絡まり美味しいんだよね。"マシマシ"でも充分いけますね。
#堺市グルメ #中百舌鳥 #なかもず #ラーメン #Ramen #G系らーめん #野菜マシ #ナカモズマシマシ #大阪 #大阪グルメ
enrique二郎系インスパイアなG系ラーメン。麺、野菜、アブラの量が選べます。写真は全て普通サイズのニンニク抜き。麺はもっちり食べ応えあり、醤油のカラメもなかなかのコク。チャーシューは分厚くウマーっ。キャベモヤ野菜は少食な私でもマシマシいっても大丈夫なんちゃうか？笑 #ラーメン #G系ラーメン #二郎系インスパイア #ナカモズマシマシ #なかもず #なかもずランチ #堺市グルメ #大阪
mypace_tiger【G系ラーメン ナカモズマシマシ(大阪府堺市北区)】
🏠大阪・堺市の原店舗で営業されていた
【創作まぜそば ○△□】がG系ラーメン店に
'22.6.14にリニューアルオープンしたお店。
🗓'22.6.14
🍜ラーメン ¥900
🥚アブタマ ¥50
🥚味玉 ¥100
📢ニンニク=少なめ 野菜=マシ アブラ=マシマシ
🍥スープ
《醤油ベース 豚》
淡☆☆☆★★濃
🍥麺
細☆☆☆☆★太
🍥トッピング
・チャーシュー
大きめのブロック状にカットされており、
ホロトロ食感で素材を活かした味付けに仕上げている
・味玉
タレが程よく染み込んだ黄身から
まろやかなコクがトロリと広がる
・もやし ・背脂 ・ニンニク ・キャベツ
🐯寅レポ🐯
猫舌殺しの熱さで油分を多めに効かせた非乳化スープは、
厚みのある豚骨のまろやかな旨味に背脂の甘味が溶け込み
丸みと強めに効かせたカドを立たせたかえしで支え、
油分によって唇を纏う油分のテロリ感と
サラリと流れる口当たりで、
豚骨と醤油の甘味としょっぱさを押し出しています。
艶とムチッとした張りのある幅が広めの極太平打ち麺は
スープに背脂やニンニクと共に程良く纏っていき、
強靭なコシが生む顎にくるしっかりしたワシッと食感から
麺自体の風味と味わいを噛む程に取り込んで重なり、
野菜を絡めて食べるとより味わいに厚みが加わります。
豚骨と醤油のスープに背脂とニンニクが馴染んで
病み付きになるスープに
食べ応えのある麺の幅の広さがトッピングを絡めて
それぞれの味わいを取り込み、
アブタマでつけ麺風にして生卵を崩して絡めると
よりマイルドな味わいに変化する
病み付きG系ラーメンを頂きました♪
🏠#ナカモズマシマシ #G系ラーメン
🍜#二郎系
🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ
✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
📝#ramen #noodles #ramennoodles
なかもず駅横の二郎系ラーメン屋さん。台湾混ぜそばもやっています。チャーシューが柔らかくて美味しかったです。二郎系にしてはマイルド。麺太め、 #大阪 #なかもず #中百舌鳥 #ラーメン #堺市グルメ