流星プレミアムワンタン麺(流星軒)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
chad流星軒＠吉野町(神奈川県横浜市南区) 流星プレミアムワンタン麺1500円
10年ぶりくらい5度目の再訪。創業当時は、香油使いがくじら軒インスパイアなどとも言われていました。
創業当時からの「しなそば」、醤油の効いた「流星プレミアム」、世界一美味しい醤油の「燻製醤油」がデフォルト。ラーメンとつけ麺の選択肢。そこへ季節、期間限定など。
平日18時過ぎ開店間も無く、常時5割から8割の入り。女将さんお一人で営業中。
しなそば系と流星パンチ(味噌)はコンプしていたので、夏限定の冷やし狙いでしたが、数日遅く終了。未食の流星プレミアムと未食のワンタンに気分を切り替えます。
7分後提供。食後後払い。
しっかりと貫禄のある醤油ダレがビシッと効いたラーメン。香油も浮くが、まず醤油ダレ、と言う印象。複雑だけどしつこさの無い出汁。やや硬め仕上げの細麺。三河屋製麺の麺箱あり。
チャーシューは2種類。モモチャーシューからはクミン風のカレースパイスの様な香り。肩ロースチャーシューはほろほろととろける仕上げ。穂先メンマ2本はほんのり甘め仕上げ。味玉半分、かまぼこ2枚、海苔。
丸々とした肉ワンタンは4個。五香粉の様な独特の香り付けがされている。軟骨が入っているのでコリコリとした食感が楽しめます。とても個性的で美味しかったです。これからはワンタン私的マストです。
随所に見えない、見せないおしゃれが施されていてクールですね〜。人気の所以が垣間見れる再訪でした。やはり永年の銘店は貫禄が違います。
#神奈川県横浜市南区 #吉野町 #ラーメン屋 #ラーメン #ワンタン麺 #神奈川 #南太田 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #特製ラーメン #特製 #わんたん #雲呑
user_37921819鴨ロース・チャーシュー・半熟煮玉子にワンタンと具沢山。
ここの醤油はうますぎる。
#ラーメン
流星軒＠吉野町(神奈川県横浜市南区) 流星プレミアムワンタン麺1500円
10年ぶりくらい5度目の再訪。創業当時は、香油使いがくじら軒インスパイアなどとも言われていました。
創業当時からの「しなそば」、醤油の効いた「流星プレミアム」、世界一美味しい醤油の「燻製醤油」がデフォルト。ラーメンとつけ麺の選択肢。そこへ季節、期間限定など。
平日18時過ぎ開店間も無く、常時5割から8割の入り。女将さんお一人で営業中。
しなそば系と流星パンチ(味噌)はコンプしていたので、夏限定の冷やし狙いでしたが、数日遅く終了。未食の流星プレミアムと未食のワンタンに気分を切り替えます。
7分後提供。食後後払い。
しっかりと貫禄のある醤油ダレがビシッと効いたラーメン。香油も浮くが、まず醤油ダレ、と言う印象。複雑だけどしつこさの無い出汁。やや硬め仕上げの細麺。三河屋製麺の麺箱あり。
チャーシューは2種類。モモチャーシューからはクミン風のカレースパイスの様な香り。肩ロースチャーシューはほろほろととろける仕上げ。穂先メンマ2本はほんのり甘め仕上げ。味玉半分、かまぼこ2枚、海苔。
丸々とした肉ワンタンは4個。五香粉の様な独特の香り付けがされている。軟骨が入っているのでコリコリとした食感が楽しめます。とても個性的で美味しかったです。これからはワンタン私的マストです。
随所に見えない、見せないおしゃれが施されていてクールですね〜。人気の所以が垣間見れる再訪でした。やはり永年の銘店は貫禄が違います。
#神奈川県横浜市南区 #吉野町 #ラーメン屋 #ラーメン #ワンタン麺 #神奈川 #南太田 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #特製ラーメン #特製 #わんたん #雲呑