所沢生姜醤油らーめん(㐂九八)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
- 3.02024/1/21pon_pon114
- 3.52021/10/13tokeru
安政3年創業の深井醤油の 吟醸 丸大豆醤油、所沢名物と聞けば 飛びつかない手はありません。
所沢だんご、所沢醤油 焼きそばで お馴染みの 深井醤油は、
出汁と併せるラーメンであっても マッチしますね。
ニンニクの効いたチャーシュー、
バラ海苔、メンマ、かいわれ、針生姜、背脂が トッピングされています。
奇を衒わない 大道スープに、素っ気ない顔のぱつりとした 自家製麺は、背脂もっと入れても大丈夫なくらい あっさりさ。
BGM 90s J-POPS HITS
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- 4.52021/6/28yokomasa1979
月〜土のみの限定メニュー。背脂が浮く優しい醤油スープに生姜のアクセントが効いています。細麺との相性が抜群にいいラーメンです。
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