生姜を使った人気メニュー30選
6,012 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、生姜を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、6012件の生姜を使用したメニューが見つかりました。
6012件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(20)
- tokotoncafe
いわゆるホルモン系の生姜炒めで、生姜がたくさん使われているのでいいアクセントになって箸が止まりません。シンプルな味付けなのに、病み付きになる味。他のお客さんもよく食べていて、人気があるみたいです。
- anglesea_arms
チート。孤独のグルメにも出たので、ご存知の方も多いでしょうかね。 豚の胃の生姜炒め。モチっとした食感で、、トロっとした酸味の効いたタレに絡まり、ブワっと生姜が香る。 マストオーダーの一皿です。
レビュー一覧(19)
レビュー一覧(4)
- zesty_lamb_ax7
澄んだスープに不揃いのピロピロ麺。生姜ボールをスープに溶かせば香りが広がる。チャーシューもとろとろで美味しかったです。 #茨城ラーメン #ラーメン #古河市ラーメン
- user_37921819
連れは看板メニューの生姜らーめん。 最初はそのまま澄み切ったスープを堪能し徐々に生姜をくずしていきましょう。 #ラーメン
- kazutan0264
オープン当初以来、7年ぶりの訪問。結論から。うわあ、これは美味い、超絶的に美味い!繊細でありながら素材感に満ち溢れたスープは、生姜の風味が溶け込むにつれて、右肩上がりに力強さが増幅。丁寧に手揉みが施された自家製麺も、非の打ち所のない会心の出来映えだ。#ラーメン
レビュー一覧(8)
- yuya_sakai
スープに生姜が入っててとても温まります。 中華料理屋のラーメンだけあって、具材がおいしい! チャーシューがとてもおいしいです!! #ラーメン #醤油ラーメン #生姜ラーメン #町中華 #必食 #高円寺
- show_s
あったまる美味しさ。 ハマります。 チャーシューも美味しい。 スープも飲み干しますね。
- yuya_sakai
やはりいつ食ってもうまいラーメン #長岡ラーメン #生姜醤油ラーメン #町中華 #ラーメン #醤油ラーメン #生姜ラーメン
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(7)
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
スタニラそばにリニューアルされたが、やはり塩が食べたいという要望に応えて。 シャープなスープで新しい塩との出会い。 #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(1)
- koume
谷中生姜には味噌が合う。 #ランチ
レビュー一覧(3)
- akirasugihar
#蕎麦 #そば
- akirasugihar
#蕎麦 #そば
- new_pear_wo9
#ガチめし
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
スープは甘めの醤油で。 ほうれん草も乗り、人夢の高井田 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazu0320
背脂生姜醤油ラーメン【ラーメンW】@福井市開発。東京の我武者羅と仙台の五福星さんが立ち上げられた『全国背脂生姜醤油プロジェクト』に同店も参加しており、関西のセアブラと豚コングでは実食済。長岡生姜醤油風に、たっぷりの背脂が甘味やコクの深みに奥行き持たせて柔めの麺がしっかりと寄り添う。 #ラーメン #背脂生姜醤油 #背脂生姜醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- koume
揚げ立てでカリッカリ。全然油っこくありません。 海老は小海老と言いますが、そこそこのサイズでプリプリと美味しいです。 #かき揚げ #天ぷら #ディナー
レビュー一覧(3)
- redd
#つけ麺 #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン #ramen #塩生姜らー麺
- redd
#つけ麺 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #塩ラーメン #塩生姜らー麺
- kazutan0264
現在の場所への移転後2回目の訪問。今回オーダーした『塩生姜つけ麺』は、券売機「限定A」のボタンを押せば実食することが可能だ。結論から。これは美味い!めちゃくちゃ美味い!!スープのうま味の塩梅、キレとコク。麺の茹で加減。全てのパーツが完璧な塩つけ麺を構成している。鶏の出汁感も必要十分だ。#つけ麺
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(3)
- kazutan0264
2022年3月にオープンした新店。新潟のご当地麺「長岡生姜醤油」を提供。仄かに、しかしながら、明瞭に生姜の香味を演出したスープと、うま味上質なカエシとの相性は絶妙。トッピングのチャーシューも、事前の想像を大きく凌駕する出来映え。これは美味い。#ラーメン
- ms98
新潟生姜醤油らーめん。月〜水曜の午後1時を過ぎると味玉がサービスでつきます #ラーメン #醤油ラーメン #東京 #岩本町 #神田#食欲の秋 #ランチ #中華そば#生姜醤油ラーメン
- akirasugihar
#ラーメン #醤油ラーメン #東京 #推しグルメ
レビュー一覧(6)
- rmlmr
啜るたびに生姜の香りが鼻から抜けて心地よいです。トッピングの鶏肉はシンガポールチキンライスを思わせる風味で、旨味もしっかりです。 #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン #味玉 #生姜ラーメン #鶏ラーメン
- gohan_of_sato
#2019/01
- ko_chi
尖っている。生姜を美味しく食べるためのラーメン。生姜によって、かなりキリッとした印象のスープ。最後に混ぜると、底に沈んた生姜でさらに生姜風味が増す。卵は塩と昆布の味で所謂醤油ベースの煮卵ではない。中毒性のあるラーメンです。 #ラーメン #塩ラーメン #生姜 #おすすめ
レビュー一覧(2)
- machy
食欲をそそる「しょうが」すっきり、さっぱり(^^)
- small_fig_bm7
#生姜そば #東京 #浅草 #ラーメン#町中華 #醤油ラーメン
レビュー一覧(9)
- ponzoo_gourmet
加須市にあるかし亀の生姜醤油チャーシュー麺をいただきました。 豚と鶏のチャーシュが載っています。 煮豚ではなく焼き豚、鶏もほんのり甘めの味付けで照り焼き風な仕上げになっており、手抜きなく仕事をされているところに感銘を受けました。 スープは濃いめの醤油味ですが、生姜のおかげでさっぱりといただけちゃいます。 評判通りの味とボリュームで大満足。 ここもまた食べに行きたいお店です! #焼豚 #ランチ #ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #鶏チャーシュー
- chad
かし亀@加須(埼玉県) 卵とチャーシューのせ炒飯1150円、目玉焼70円、タルタル100円、生姜醤油チャーシュー麺(鶏チャー豚チャー)1100円 2021年6月の黒板メニューより。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン
- chad
かし亀@加須(埼玉県) 卵とチャーシューのせ炒飯1150円、目玉焼70円、タルタル100円、生姜醤油チャーシュー麺(鶏チャー豚チャー)1100円 2021年6月の黒板メニューより。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
言わずと知れた行列店だが、カウンター席が12あるので、案外回転は早め。結論から。いやあ、これは激ウマだわ、ちょっと規格外の美味さかも知れない!スープのうま味のクオリティが非常に高く、グイグイと惹き込む牽引力あり。モッチリとした太麺とスープとの相性はこの上なく良好で、スープの味わいも、実に複雑玄妙。単なる豚骨醤油ラーメンでなく「直系二郎」を食べているんだ!という感覚を抱きながら食べ進めることができた。無料トッピングのアブラの甘みも、味蕾を心地良くくすぐる絶妙なアクセントとして機能。生姜の働きも、天衣無縫だ。#ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazu0320
背脂生姜醤油ラーメン【セアブラノ神 壬生本店】@京都市中京区壬生。2月20日から壬生本店のみ、1日15食程の提供をしている同品をようやく実食。東京の我武者羅と仙台の五福星さんが立ち上げられた『全国背脂生姜醤油プロジェクト』に同店も参加しており、関西ではまだ同店のみ。 キリっとした醤油に出汁の厚みがしっかりとある長岡生姜醤油っぽさに、たっぷりの背脂が甘味やコクの深みに奥行き持たせている。それより何よりこの摺り下ろし生姜をスープに溶かす事でさっぱりスッキリとした後味になり、ヤミツキになる一杯だ。麺肌艶やかでもっちりした麺との親和性も高い。 #ラーメン #生姜醤油ラーメン # #醤油ラーメン #ランチ
レビュー一覧(1)
- akirasugihar
#そば #きしめん #ひもかわうどん
レビュー一覧(1)
- ms98
レギュラーの塩生姜らー麺の冷しver. 冷やされたスープに更に凍らせたスープ氷が散らされてます。また梅干と大葉、ミョウガがプラスされ生姜と共に涼味を倍増しに。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- i_am_shinochan
Little Cockoo(愛知県・豊田市) ☆エビのジンジャーカレー 豊田市の人気スパイスカレー店「Little Cockoo」 にてカレーなるインド研究会。 空き家リノベーション施設「コンテンツニシマチ」に入っており、コンパクトな店内はスタイリッシュでありながら温かみのある雰囲気で居心地が良いですね。 インドカレーをベースとして日本人の好みに合うように出汁やスープ、10種類以上のスパイスなどをブレンドして作られているスパイスカレーがメニューに並びます。 今回は「エビのジンジャーカレー」をオーダー。 スパイスのいい香りが湧き立つカレーがやってきました。 大きめの海老はプリップリ、海老好きは大満足のカレーだと思います。 ジンジャーカレーだけに、生姜の風味がうまく引き出されていて体がポカポカに。 辛さもありながら、きび砂糖による甘みも感じられるカレーはバランスが抜群。 他にも美味しそうな魅力的なラインナップが並んでいるスパイスカレー店なので、是非再訪したいお店の一つになりました。 #カレーライス#エビのジンジャーカレー#海老カレー#スパイスカレー#カレー#生姜#エビカレー#スパイス#海老#インドカレー #ライス
レビュー一覧(1)
- chikarin
豆乳出汁が素晴らしく美味しい!
レビュー一覧(6)
- n50cc
どストライク。大好きな味付け。生姜好きにはたまらない。 #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン
- ryukyuawamori
味玉、鶏チャーシュー、鶏そぼろ、青菜、メンマ、刻み葱、レッドキャベツスプラウトといったトッピング では、まずはスープから ファーストアタックは、鶏出汁と塩ダレがなかなかのバランス 鶏油もいい感じ 生姜はじんわり感じました 生姜は丼の底に沈ませてあり、食べるにつれ感じてくる仕様だそう モチモチの中細ストレート麺との相性はまずまず なるほど、後から生姜が効いてきました ポカポカしてきました 卓上の生姜酢を投入 マイルドになります これ面白いです 完食・完飲です
レビュー一覧(4)
- yuya_sakai
安定のうまさ! モチモチの麺と生姜醤油スープの相性抜群! そしてこのチャーシューがたまらない!! #必食 #生姜醤油ラーメン #長岡ラーメン #食べるべき一品 #町中華 #ラーメン #推しグルメ #チャーシュー麺 #★★★★★
- new_malt_pe6
日本人のDNAに記憶されているタイプのラーメン。 ちゃんと美味い。
- yuya_sakai
やっぱりうまい!! #チャーシュー麺 #ラーメン #高円寺 #今年一番
レビュー一覧(1)
- i_am_shinochan
旧ヤム邸かまくら荘(神奈川県・長谷) ☆香味野菜で煮込むチキンスープカレー+キャベツと干し海老のジンジャー鶏キーマ+赤カブと春菊のspicyポークキーマ 長谷、「旧ヤム邸かまくら荘」にてカレーなるインド研究会🍛 大阪生まれの超人気スパイスカレー店「旧ヤム邸」が古都・鎌倉にもやってきました👏 長谷寺近くの古民家をリノベーションし、風情ある雰囲気の空間で和を感じる個性派スパイスカレーが味わえます🍛 平日のランチタイムにもかかわらず訪問したタイミングは並びが出来る人気ぶりでした✨ 月替わりカレーに週替わりカレー2種類が提供されます💡 今回は欲張って3種類全て楽しめるセットでオーダーしました👏 ライスはもっちり白米or玄米orバスマティライス(+100円)から選べるシステム、今回はヘルシーに玄米にしました🍚 待っている間も古民家の趣きを感じながら期待感が高まります🎶 しばらくすると盆に乗せられたスパイスカレーの登場です🍛 メインプレートには週替わりの2種類である「キャベツと干し海老のジンジャー鶏キーマ」と「赤カブと春菊のspicyポークキーマ」が華やかに盛り付けられ、別添で月替わりカレーの「香味野菜で煮込むチキンスープカレー」、副菜としてピクルスとあかもくが提供されます👍 メインの器も和食器でお洒落です🇯🇵 溢れんばかりのインスピレーションが色彩感を纏った食材達を表現材料として散りばめられています🎨 スパイスの香りや食材それぞれが持つ食感がイキイキとしており、想像力を膨らませながらワクワク感と共に食べ進められるスパイスカレーはまるでアトラクション感覚ですね✨ 大阪スパイスカレーの魂とも言える出汁感も感じられます💡 確かな技術に裏付けられた美味しさの中にも、「遊び」が感じられるスパイスカレーでした👏 セレンディピティな味覚の探検が楽しめる感性刺激型スパイスカレー、鎌倉散歩と合わせて是非訪れて頂きたい一軒です🍛 #鎌倉#鎌倉グルメ#スパイスカレー#カレー#キーマカレー#スープカレー#野菜#スパイス#鎌倉カレー#チキンカレー #肉
レビュー一覧(3)
- ryukyuawamori
見た目は普通の醤油ラーメンと変わりません チャーシュー、メンマ、ワンタン、味玉、刻み葱、ほうれん草、ナルトといったトッピング では、まずはスープから 確かに生姜の風味がします しかしながら、どことなくバランスの悪さを感じます こちらの特徴であるカエシと出汁の均衡を、生姜によって壊しているような気がします これなら、おろし生姜を別皿で提供した方が味変アイテムにもなるし、各自の好みの量を、好みのタイミングで入れられるので良かったのでは… 麺はいつも通りのピロピロ麺 焼豚やワンタンはいつも通り 20円追加の「しょうが醤油味」ですが、私はデフォルトの醤油の方が好きです ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました
- hirokiyoda
毎日食べられる。 #ラーメン #ワンタン麺 #味玉ラーメン #焼豚 #生姜ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
- ms98ab
#ラーメン #松飛台 #松戸 白河ラーメン
レビュー一覧(18)
さっぱり塩しょうが
お酒飲んだらここ しょうががアルコールを流してくれてると信じてるので罪悪感少ないです(^^;;
絶品!!!!大好き〜 #ラーメン #生姜ラーメン #塩ラーメン