チャーシュウメン(日陰)の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
tasty_pear_ec5日陰@新川崎
12:10位に店に到着したのですが、外待ち8人、意外( *ºΔº )もっと並んでるかと思った。
何故かと言うと。
こちらの店は、食べログ 3.94で、食べログの「ラーメン EAST 百名店 2021｣で選ばれた店なんです。
並んで、20分位で入店でき😚ﾎｯ💨
この日🔆で超暑買ったので、早く入店出来て良かった。
お店は店主だけのワンオペなんですが、意外に回転も早くて😁嬉しい
頂くのは
チャーシュー麺 950円
7分位で着丼
(ﾟoﾟ;;わ〜 噂通りの極太麺だ〜‼️
スープはかなりあっさりで、塩分強め
しかし、旨味はかなり強く分厚い感じ魚介類の乾物が強く感じますが、動物系は鶏❓なのかなー癖がほとんど感じられない為か確認は出来ませんが双方がバランス良く重なり合い絶品のスープになってます。
そして、とにかく目を引くのが、こちらの麺👀😍多加水の極太平打ち縮れでが、喉越しが凄く良く、手打ちの為か麺が長く、啜りきれないため途中で噛むのですが、噛見切れない位モチモチ、見た目は少なく見えるのですが、見た目とは裏腹にに食べ終わるとお腹いっぱい
チャーシューは箸で持てない位のトロフワで歯が要らないと言うか、飲み物꒰ ෆˊ͈ ꇴ ˋ͈ ꒱੭𖠚 ⡱だ❣️
そのチャーシューは通常3枚なんですが、9枚も入ってるんですよ。でこのコスパはスゴすぎる。
交通の便が余り良くないにも関わらず、かなりの行列なんですが、並ぶ価値有りのラーメン店てした。
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user_37921819厚切りバラチャーシューにコク塩スープ。
#ラーメン
user_37921819チャーシュー柔らかくてあっさりスープとも良くあいます。
#ラーメン
kazutan02642021年１月12日に開業した超話題店。全国で今、最も熱いラーメン店のひとつ。口内で大蛇のように暴れ回るスーパー極太麺は、もち麦を使用。出汁とタレの滋味が冴え渡るスープの完成度も、舌を巻くほど高い。これでチャーシューまで激ウマなんだから、尋常ではない。気が付けば、スープまで完飲。万難を排してでも、駆けつけるべき１軒だ。#ラーメン
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