チャーシュー生卵麺(中華そば専門店 勝や （かつや）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  4.02021/4/2

  この日は世田谷区へ永福町系ラーメン巡り。

  お店の名前は中華そば専門店勝や。

  以前に一度訪問すると厨房機器の故障で臨休。

  リベンジで再訪してみました。

  開店15分ほど前で六人ほど並んでたかな。

  人気のお店のようです。

  時間になって店内へ。

  今回はチャーシュー生卵麺を注文。

  生卵は別器にもできるようだけど頼み方がよくわからなかったな。

  提供されたのをみると銀のトレイはなかったけど

  これぞ永福町系というビジュアルです。

  スープを一口飲むと煮干しのしっかりと効いた醤油もたった美味しい味わいです。

  ラードも適度に浮いて熱々なスープいい感じ。

  生卵も熱々のスープに浸してから麺やスープに絡めて食べました♪

  チャーシューもしっかりとスープに浸してから食べると美味かったな。

  これは永福町系でかなりいい感じのお店でした。やや遠いけどまた訪問したいお店です。

  #ラーメン #醤油ラーメン