えび天ぷら(中華料理 大一楼)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  hiroyukinozoe

  5.02020/10/9

  このお店は10尾以上の小えび天がボリュームタップリに提供され、しかも揚げたてアツアツな上に衣がしんなりして柔らかいのが特徴。

  店主によると、衣は片栗粉と小麦粉と水と塩をうまくバランスをとって揚げている先代からの秘伝の技らしく、とにかくぷりっぷりの小えびがちょっと塩気の効いた衣に包まれた絶品な「えび天」で、ビールにはもってこいの一品です。

  #えび天 #天ぷら #えび