チャーシューざる(らあめん 満来 (まんらい))の口コミ/評判
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レビュー一覧(14)
- 5.02023/5/28chad
- 5.02023/5/28chad
らあめん満来(まんらい)@新宿(東京都新宿区) チャーシューざる1600円
言わずと知れた満来系の総本山。店名は「まんらい」でも「ばんらい」でも良いとのこと。昼時は並んでいるが、回転はすこぶる良いので、一人1分換算で大丈夫そう。上質の豚肉を柔らかく仕込んだチャーシューがどかどかと盛られる。ベーススープは香味野菜が効いた動物清湯。つけ汁は甘辛酸。メンマ、葱、刻み海苔。ツルツルの自家製麺はデフォルトでもたっぷり。最後にスープ割りをすればお腹いっぱい幸せいっぱい。
#東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン #つけ麺 #チャーシュー #焼豚 #東京 #新宿西口 #西武新宿 #絶品グルメ
- 4.02021/5/26great_beet_vp8
最近ハマっています。
クラシカルな醤油つけ麺に山盛りチャーシュー。
肉好きにも麺好きにとっても満足なボリューム。
そして、味わい深いです。
#つけ麺 #ラーメン #焼豚
- 4.02021/3/27great_beet_vp8
ラーメン店ひしめく新宿でも長年支持を受けている老舗店。ここではやはり名物の チャーシューざる を食べなくては。
大判で分厚い肩ロースのチャーシューが5枚。ラーメン二郎の豚に匹敵するボリュームです。
麺もまた400gほどありそうなボリューム。一見コシが弱そうですが、ややタピオカ粉が入っているような締まりのある食感の中細麺。
つけ汁は七味が振りかけてあり、動物系の旨味をベースに、甘味、酸味が強めです。
見た目も味も決して最先端ではないですが、いろんな意味で昔ながらのよい味わいがあります。
老舗然とした店内と、割烹着姿のテキパキした店員さんがノスタルジーをさらにかき立てます。
お腹いっぱいになりながら、そんな気分に浸れるお店です。
#つけ麺 #ラーメン #焼豚
らあめん満来(まんらい)@新宿(東京都新宿区) チャーシューざる1600円
言わずと知れた満来系の総本山。店名は「まんらい」でも「ばんらい」でも良いとのこと。昼時は並んでいるが、回転はすこぶる良いので、一人1分換算で大丈夫そう。上質の豚肉を柔らかく仕込んだチャーシューがどかどかと盛られる。ベーススープは香味野菜が効いた動物清湯。つけ汁は甘辛酸。メンマ、葱、刻み海苔。ツルツルの自家製麺はデフォルトでもたっぷり。最後にスープ割りをすればお腹いっぱい幸せいっぱい。
#東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン #つけ麺 #チャーシュー #焼豚 #東京 #新宿西口 #西武新宿 #絶品グルメ