醤油ラーメン(くそオヤジのためらい)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい2.8¥750くそオヤジのためらいディナーラーメン醤油ラーメンレビュー一覧(3)29mitsu10feet2.52022/12/6スープは貝出汁をベースにした醤油清湯。貝出汁を使っているそうだが出汁感はほぼ感じられず、円やかで甘ったるい醤油の味わいが全面に伝わる。そのまま食べるものだと思うが別皿のアサリの佃煮を入れるといい味変になった。麺は親しみやすい中細ストレート麺。トッピングはアサリ、キクラゲ、ネギ、揚げネギ、味玉半個。 #長崎 #ラーメン #醤油ラーメン #貝出汁ラーメン ogopoco3.52021/1/4麺はぽくぽくしてて塩と同じかな。スープは甘め！甘みが強く油控えめのシンプルな組み立ては「九州中華そば」とでも言おうか、たまに見かけるタイプ。塩の方がおススメ。 #ラーメンogopoco3.02019/7/18麺はぽくぽくしてて塩と同じかな。スープは甘め！甘みが強く油控えめのシンプルな組み立ては「九州中華そば」とでも言おうか、たまに見かけるタイプ。塩の方がおススメ。 #ラーメン店舗情報くそオヤジのためらい長崎県佐世保市栄町6-10 今日不明中佐世保 / 佐世保中央08083570123
スープは貝出汁をベースにした醤油清湯。
貝出汁を使っているそうだが出汁感はほぼ感じられず、円やかで甘ったるい醤油の味わいが全面に伝わる。そのまま食べるものだと思うが別皿のアサリの佃煮を入れるといい味変になった。
麺は親しみやすい中細ストレート麺。
トッピングはアサリ、キクラゲ、ネギ、揚げネギ、味玉半個。
#長崎 #ラーメン #醤油ラーメン #貝出汁ラーメン