味玉そば(中華蕎麦 蘭鋳)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
kazutan0264久々の訪問。開店直後から店前に長い列が発生するほどの人気を誇る実力店。提供するラーメンの種類は一種類とシンプル。煮干しの風味をアクセントとして巧みに活用した、出汁感豊かな１杯だ。麺とスープの相性も抜群。私は今回「味玉そば」をオーダーしたが、味玉も下味が十全に沁み、頬が落ちそうになるほどの出来映え。美味過ぎる！ #ラーメン
ryotoyoda
スープ麺トッピングすべての味が調和した満足のいく一杯。
スープは、キレのある煮干スープ。
麺は、硬めのシンプルなストレート麺。
トッピングは、薄味ながら最大限旨みの引き出された煮卵と、表面が少し炙られた柔らかレアチャーシュー。
#ラーメン #ラーメン部
souichirou
#ラーメン
開店前から並んで食べれた〜ひとつひとつが丁寧に作られてる感じ😋
#ラーメン #ランチ #たまご