味玉とり塩(らーめん香澄 中崎町店 （ラーメン カスミ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

• 
  yasu_88

  3.52019/8/17

  #ラーメン

• 
  taracyan

  3.52019/6/10

• 
  jidai

  3.02018/8/31

  黄濁したスープを口に含むと、粘度のあるトロリとした鶏の旨みが中の中に広がります。粘度があるので最後まで熱々、塩梅の風味があり濃厚ながらもスッキリした味わいで飲み干したくなるほど美味しいスープでした。細ストレート麺は程よいコシがあり、それでいてモチャっとした柔らかさも備えています。スープが適度に絡まって相性もいい感じです。チャーシューは大振りのレアが５枚入っています。ビジュアルがとても美しく、見るからに美味しそう。レア過ぎないので噛み切れやすくてモチモチした触感があり、肉本来の旨みがギュッと凝縮されたかなり私好みの美味しいチャーシューでした。その他具材として、なると、白髪ねぎ、糸唐辛子、味付け玉子、刻みネギが入っていました。駅から少し離れているので思っていたほど行列はできていませんでしたが、行列ができてもおかしくないコストパフォーマンスの高いラーメン屋さんだと思いました。モチモチしていて肉の旨みが強いレアチャーシューがおすすめ。