焼きアゴ(おだしと小麦一三〇 （イサオ） )の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  29mitsu10feet

  4.02018/10/31

  極上の出汁と麺のみを楽しむスタイルのこちらは澄み切ったクリアなスープで焼きあごの上品で繊細な優しい出汁がじんわりと身体の隅々に染み渡り癒される味わいで飲みやすく、小麦と卵と蕎麦粉で作られた自家製麺も日によって違い食感も独特で唯一無二

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  jidai

  3.02018/8/31

  お出汁と麺（具無し）で１１００円を高いと感じるか安いと感じるか、意見が分かれるところではありますが、個人的にはありだと思います（たまにはいいかな）。高級出汁を使っているということですが、素人の私でもその違いが分ります。綺麗な黄金色をしていて、強すぎない上品で繊細な香りがふわっと香ります。体に染み渡りそうな優しくて深い出汁の旨味は、今まで経験したことがないかも。平打ストレート麺はお蕎麦のような風味があり、パツンとした歯ごたえが病みつきになりそうです。