四川担々麺（大盛）(頤和園 溜池山王店 （イワエン）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  miyacar

  4.02017/12/26

  店の看板メニュー

  12時前は大盛りも可能

  26センチぐらいの洗面器サイズで登場

  レンゲが短く見える

  細麺

  きざみネギなどを入れて加熱した白絞油（しらしめゆ）を一味唐辛子へ加える。

  自家製ラー油をと挽いたゴマを丼に入れる。

  酢や醤油ダレをいれ、鶏がらスープを加えて麺を入れて肉味噌などを乗せたもの。

  奥行きの深いスープか止まらない

  辛くないが、辣油と山椒のため時々むせた