御成門駅の担々麺の人気おすすめランキング

メニュー名の通り、胡麻の風味が強く感じられます。辛さは標準の２辛にしましたが、胡麻があるため辛さは少し弱めかな？卓上の花山椒を足して痺れを強めにしました。サービスで小ライスもいただけるので、追い飯も美味しくいただきました。何気に、卓上にあったザーサイも美味しかったです。 #ゴマ麺 #ゴマ担々麺 #汁なし担々麺 #担々麺 #ラーメン

神谷町・金蠍（きんかつ）の 汁なし金胡麻坦々麺 辛さがあとでバキューン（≧∇≦）

東新橋まで歩く道中、担々麺で腹ごしらえ。 成都風の辛い混ぜそばにもひかれたけれど、太麺が食べたくて汁なしにしました。 もちろん辛さは、3段階のうちで一番辛い3辛。 追加用の辣油や花山椒が用意されているのもウレシイです。 最後は残ったタレを白ご飯に絡めて完食(*´∀`)♪ #神谷町 #担々麺 #汁なし担々麺

ぎゅぎゅっとした硬質な食感の細麺、ミンチの深い味わい、辛さと痺れ、どれをとっても一級品。

#担々麺 #汁なし担々麺

銀座八五、神田勝本をなどを運営する同グループの担々麺専門店が虎ノ門ヒルズ地下フロアに昨年オープン。 メニューはあっさりした淡々麺と胡麻たっぷりな担々麺、汁無しの丹々麺の三本柱で構成される。 初訪ならばまずはスタンダードな担々麺から。 見た目通りに胡麻の香ばしい甘さとピリ辛さ、山椒の痺れがくっきり主張しながら融合しています。 麺は浅草開化楼謹製。それぞれのメニューに合わせているところからも店側、製麺所側のこだわりを感じられます。 ランチ激戦区、新橋虎ノ門エリアでの担々麺店が少ない中で貴重な存在。 頑張って欲しいです。 #関東 #担々麺 #スパイシー #パクチー

トッピングは鶏そぼろ、刻み海苔、刻みネギ、白髪ネギ、卵黄。 紙エプロンを着け、スープをまぜまぜしていただきます。鶏白湯に野菜の香味をしっかり溶け込ませたものがベース。これに自家製ラー油、ゴマ、カツオを巧みに加えたスープ。卵黄の効果もあり、辛さは抑えめで食べ終わった後にほんのりと汗をかく程度。これは美味しい！ 麺は中太平打ちウェーブ。 やや硬めの仕上がりで歯応えしっかりと…これは好きな食感です。スープが絡みに絡んで喉越し最高！ 途中でカレースパイスを加えて味変。小さじ２杯でカレー風味を堪能できますが、鶏の旨味はしっかり残ります。これもまたベリーグッド‼︎ #担々麺 #鶏肉担々麺

基本的には優しいお味なのですが、ピリッときて美味でした。 #ラーメン #担々麺 #無化調 #頑張れ飲食店

#ラーメン #担々麺 #辛旨 #ランチ #港区 辛過ぎない坦々麺 優しい味の坦々麺、残ったスープにごはんを入れて食べるとスープを最後まで美味しくいただけます。

一瞬意識飛ぶかと思った....(山椒ビリビリ

店の外まで香りだだよう山椒はその日の朝に削るというこだわりよう。汁なしにしては珍しく細麺でタレもあっさりめなので温玉をのせるとちょうどいい。 #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

#汁なし担々麺 #担々麺

#汁なし担々麺 #担々麺

広島式をサッパリと。 #担々麺 #汁なし担々麺 #ランチ

THANKさんでも夏限定の冷やしが始まっているとの事で、お久しぶりのこちらにお昼に食べに行って来ました。去年も食べて美味しかった一杯です。辛さは3段階から(小、普通、大)選べます。辛さを普通にしてパクチー増し@100を追加して注文です。 胡麻ベースのドロリな冷製スープは胡麻のコクと甘みに山椒とラー油のピリ辛感が合わさり濃厚ながらさっぱり美味しく頂ける一杯です。辛さやシビレはそんなに強くないと思いますが、後からジワジワくるタイプかも。麺は中太のやや縮れた麺でもっちりドロリとスープに絡みウンマイ麺。具材は紫玉ねぎ、モヤシ、パクチー、鶏挽肉、温泉玉子の盛り沢山な具材です。こちらはスープに小さく角切りされたきゅうりが入っているのが特徴で、自分はこの食感と味わいがとても美味しくて好きでです(^^)パクチーの爽やかな味わいがこれまた見事にマッチしていて、チーパク好きには堪らん旨さです。好きなら断然増しにした方がオススメかも。逆に苦手な人は抜きにも対応可能です。後半は温泉玉子を崩して楽しみつつ、卓上のカレーパウダーを入れても相性抜群で美味しかったです。 今日の暑さやこれからの季節にバッチリな美味しい一杯でした(^^)ライスをインして冷製リゾットなんかもオススメらしいので、機会があればまた食べに来ようっと。

鶏ポタラーメン THANK＠大門 冷やしタンタン麺 冷え冷え濃厚芝麻醤に花椒と辣油パンチ！ パクチーの刺激絶品でっせ！ 麺はモチモチ！最後はライス割^_^ 旨し！なので詠います！ 陽射し浴び 夏を感じる 額汗 冷えて嬉しき 担々刺激！ ご馳走様でした！ #鶏ポタラーメン #THANK #大門 #冷やし担々麺 #冷やし中華 #浜松町 #ラーメン #うまし #サラメシ #昼飯 #東京都港区

#担々麺

澄んだスープに肉味噌が溶けていない状態で提供されます。そこまで辛くなく、ゴマ感少なく坦々麺というか今まで食べたことがない味です。美味いです。お洒落なお店でした。 #ラーメン #坦々麺

７月にオープンした虎ノ門ヒルズビジネスタワーにあるてんせんめんにて、味噌担々麺（清湯）をいただきました🍜 （写真はパクチー抜きです。味噌担々麺の濃厚は近日登場とのこと。） こちらは、今話題の #虎ノ門横丁 （３階）ではなく、地下１階にあるお店です。 中華そば勝本がプロデュースしているそうですね。 . 見た目も一口飲んだ感じもコンソメスープなのですが、肉味噌を混ぜると担々麺になります😋 お上品で美味でした😊 #ラーメン #担々麺

混ぜちゃった方が美味いような。#虎ノ門ヒルズ

ご飯の上にたっぷりの麻婆豆腐。ラー油たっぷりで山椒はあまり感じません。豆腐は崩してあり、程よい辛さです。 セットのスープは火傷しそうなぐらい熱かったです。

#麻婆丼 ラーが強い麻婆豆腐。ご飯との相性が抜群でした。

#麻婆豆腐　 #麻婆丼 #ランチ

先日、新橋と市ヶ谷（四谷）に各々オープンしたお店のようです。 汁なしは、標準でも辛めとのこと。確かに汗をかくほど辛かったですが、濃厚で美味でした。 #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #日曜営業

#坦々麺 #汁なし坦々麺 #麺

#東京　 #新橋　#ななつぼし　#担々麺 しっかりと花山椒が効いていて美味しかった！

並盛、1辛にしました。とはいえ、辛いです。肉の脂身がポタージュかというくらい、動物の臭いがなく、クリーミー。感動しました。付け合わせのもやしとひき肉の和え物をオススメの通り麺と一緒に頂くのもオツなもんです。

麺は適度の硬さにアルデンテと呼びたい弾力性のあるコシをしっかり感じます。このベストな食感じゃないかと思いますね。そしてお味。滑らかさが最初の感じるところで、力一杯のうま味がフルスイング。芯くって場外まで飛んでゆく力があり、頬っぺたが上下に振動してしまう感があります。この滑らかなうま味の強いタレは中華系の坦々といった味ではなく、甜麺醤のような甘味が遠くで支えてはいるもののイタリアパスタ系のクリームソースをベースにして唐辛子をうまく練りこんだといったお味。肉汁がうまくクリームに混ざり混んでいるところもうま味をしっかり下支えしているようです。山椒のピリリ感が強めで辛さを増長しているようですが、辛さとしては丁度良い辛さだと思います。イタリアンと中華の中間と言えるような味で表現が追い付かない斬新で深い味わい。止まらないよぉ～。。。この言葉しか思いつかないです。麺大盛りにしてよかったぁ。

#担々麺 #汁なし担々麺

#担々麺 #ランチ #ラーメン

#担々麺 #東京 #新橋 #ディナー

#担々麺 #麺 #坦々麺 #辛いはうまい #ラム肉 #激辛混ぜそば #汁なし担々麺 コースのシメは羊肉を使った汁無し坦々麺。色々な旨味と刺激が交じり合って、本当に美味しい。

辛さ：3 痺れ：3 オリジナルも胡麻の風味があって美味しかったです。 #担々麺 #四川坦々麺 #辛麺 #ラーメン #麺類 #痺れ #痺辛 #新橋

#担々麺 #激辛部 #花山椒 #唐辛子 #新橋グルメ #新橋 #東京 #ランチ #ラーメン

#SARAHはじめました #担々麺 #新橋

頼んでから1分くらいで出てきます(笑)

肉味噌だけで飲める #担々麺 #汁なし担々麺 #浜松町

#東京 #浜松町 #居酒屋 #担々麺 居酒屋の担々麺レベルを超えてた 締めにまたこよう〜🫶🙂‍↕️

木場の有名店「香噴噴」がプロデュースした担々麺のお店。人気の汁なし担々麺（太麺）は無添加、無化調でもっちりクリーミー #担々麺 #汁なし担々麺

木場の香噴噴プロデュースのお店です。 木場同様、独特のスパイスが太麺に絡んで美味でした😊 #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #無化調 #頑張れ飲食店

オープン当初以来２度目の訪問。今回は、「汁なし担担麺(太麺)」を「温泉玉子」トッピングで戴いた。結論から。これは美味い、美味過ぎる！上質なうま味と適度な辛み。両者をバランス良く重ね合わせたスープは、まさに、汁なし担々麺のお手本のよう。食べ口の良さに引っ張られ、瞬時に完食してしまった。#ラーメン

後味がじんわり辛くて好き♫

安定の美味しさ

やっぱり安定の美味さ

適度な辛さでやみつきになりそう。中太ちぢれ麺です🍜

#ランチ #タンタン麺 ふわりと上品な胡麻の香りが何とも食欲を誘う。 スープを啜ると丁寧に濾された胡麻ペーストが全面に出ているタイプの坦々麺だ。 麻辣は強くなく、幅広い世代が楽しめる工夫がされている。 美味しいとうなずける一品です。

#担々麺#新橋 スープを飲んだ瞬間、心の中でおぉーっと思いました。 ご飯もついてきて食べ終わるとお腹いっぱいでした。 コクのあるちゃんとゴマを感じるスープに甘い味付けの肉味噌の組み合わせです。 辛い味付けじゃないので食べやすい

#汁なし麻婆麺 #まぜそば #汁なし担々麺 #ランチ #辛麺　#パクチー

ゴマの効いた濃厚なスープが美味しい坦々麺

#汁なし担々麺

濃厚で美味でした😊 土曜日のランチで伺いましたが、すんなり入れました。 人気店に並ぶよりは良いと思います。 #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #中華料理

#担々麺 #汁なし担々麺

汁無しといいつつ、多少の汁はあります。 この汁がなくなるまで、挽肉やネギ、玉ネギを麺にしっかりと絡めていただくのです。 ほら、見た目まるでカルボナーラですね。 いただいてみましょう。 麺からほのかに香るマイルドなカレー味。 このままでも充分美味しいですが、せっかくなので刺激と痺れを強化してみましょう。 卓上にあるブラックペッパー、そして山椒を・・・・ しっかりとまぶします。 ここはもう好みの世界。 私はビリッとするまで強化しちゃいました。 うん、ええ感じ。 終盤にはさらにお酢を足して味変フィニッシュ。 カレー味の汁なし担々麺がいただけるだけでも有難いのに、しっかり居酒屋使いもできるなんて、これは素敵なお店なのでした。 #カレー #担々麺 #汁なし担々麺

新橋駅に直結しているウイング新橋の地下飲食街にある中華料理店。並びには、うどんの「愉々家」、ラーメンの「直久」、パスタの「五右衛門」があり、ちょっとした麺類激選区となっている笑。店内はカウンターとテーブル席の構成で、1人客でも入りやすい雰囲気になっており、女性客も多く見られる。メニューのバリエーションはなかなかあり、有名なのはメディアでもしばしば取り上げられる担々麺。秘伝という白ごまが溶け込んだ丸鶏スープは、見た目が白く、ごまの風味がきいていて、女性好みのしそうな味わい。

#新橋 #ラーメン 新橋駅地下の中華屋。お客さんの多くがこの坦々麺を注文していました。ライスがセットになっていて、ライス抜きで頼む方もいたけどそれで値段は変わらず1230円なのでちょっと割高かな… でも美味しかった！

#ラーメン ♯坦々麺

「汁なし担々麺」をオーダー。2021年10月11日にオープンした新店。スタッフ曰く『錦鯉＠錦糸町』のプロデュース店との由。同店の担々麺は、源流にまで遡れば『うさぎ@神泉』に辿り着く系統。味は店によって個性があり、『BloodMoon』のそれは、酸味が鮮烈だ。適度な辛み＆豊潤なうま味も好感度大。#ラーメン

麻と辣はどちらも２で注文。しっかりした痺れと旨味が調和した一杯。後半は黒酢の味変も。 #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #辛麺

#担々麺 #ラーメン ＃杏仁豆腐