国会議事堂前駅の担々麺の人気おすすめランキング

辛さは中辛、麺は硬めを指定。 スープはクリーミーかつ濃厚。胡麻ペーストと昆布風味の醤油をブレンドした独自の芝麻醤を使っているようです。ゴマ風味は感じますが甘さは控えめ。飲んだ時の重さを感じない点は評価できますが、もう少し甘さがあった方が全体バランスはいいかも。中辛は心地よい辛さで、痺れも抑えめ、自分には飲みやすかったです。 麺は可も不可もなくといったところ。硬めの指定で丁度良く、おそらく標準だと柔らかすぎるでしょう。スープがしっかり絡むので坦々麺らしい美味しさを堪能できます。排骨はカリッとした仕上がり。カレー風味を纏ったしっかりめの味向けでご飯のおかずに最高です。

大辛の割に、それほど辛さを感じないクリーミーで胡麻の濃厚な担々麺、排骨も備えつけの搾菜も美味しい。 #担々麺 #ラーメン #排骨担々麺

超濃厚系の汁あり担担麺としては、非常にハイレヴェルな一杯。芝麻醤と辣油をたっぷり使用しクリーミーに仕上げている。それをシャキシャキの炒め野菜がバランシング。麺は加水率の高いちぢれ麺で、日本人好み。

#ラーメン #担々麺 #赤坂

コクがあり美味しい。 辛さや痺れは変更可能。 嬉しいのがこんにゃく麺に変更可能（ただし、汁有りのみ） #担々麺 #ラーメン

#ランチ #坦々麺 で一番好きな味かも。 #こんにゃく麺 でヘルシー #中華 #四川料理 #四川担々麺

#担々麺 #激辛 非常に美味しい。 初めて感じた痺れ。 ゴマの香り。

創業50年余りの老舗担々麺の店。でかめのパーコに青菜。隠し味の柚子がアクセント。支那麺なので味が絡みやすい。辛さはマイルドや大辛など調節可。ごはんは無料、おかわり可能。ごはんにはたくあんを山盛りに。麺は茹で過ぎな場合もあるがいつも平均点以上。同じメニューでも銀座より100円高いのは地域的な問題かな？

カリカリ排骨の入った担々麺。辛さ普通、麺硬めが好み。 #担々麺 #排骨担々麺 #だんだんめん

懐かしい味。パイコーが足りなくて、特別にパイコーとだあろうを半分ずつにしてもらった。お得感

好きな辛さの担々麺だったな〜 #担々麺 #ラーメン

濃厚でクリーミー。久しぶりに美味しい担々麺に出会いました。スープはもちろん飲み干し。また食べたい。 #担々麺 #ラーメン

深めの丼に入った坦々麺。 表面はラー油たっぷりですが、辛さはあまり感じず、胡麻をしっかり感じるクリーミーなスープ。 中細ストレート麺にもがっつり絡みます。

辛さではなく 深いコクと旨みを確かに感じる珠玉の担々麺！

色んな担々麺を食べて来ましたが、他のお店の倍くらい胡麻が入ってるように感じます。胡麻の香ばしさが口いっぱいに広がります。 #担々麺

ゴマの風味がとても濃厚でまろやか。また食べたいと思う担々麺に出会いました☺️おすすめです。 #担々麺

ミシュラン１つ星の中華「うずまき」が別館にて提供する担々麺はさすがのクオリティ。濃厚なタレにさっぱりしたトマトと鶏肉、つるつるもちもちの白麺、味変の温玉と、非常にバランスのとれた一品です。 #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

甘めの肉味噌がいい仕事をしています。 辛さは控えめ。#汁なし担々麺 #担々麺

「よく混ぜて食べてください」と出された汁無し担々麺。コレまた小鉢に温泉卵。「途中でかけてください」とのこと。ノーマルだけど結構な麺の量。いい感じです。その上に肉味噌と、トマト、青菜、蒸し鶏のトッピング。薬味のネギと松の実もたっぷりと。ガガッとかき混ぜる。肉味噌は口に入れれば味わいは優しく甘め？だけど、食べているうちに山椒が効いていて汗がじわっと。美味しい辛さ。ベースは濃厚なゴマダレで麺と肉味噌を包み込んで、旨い。途中から温泉卵を入れてかき混ぜる〜コクと、マイルドさが出て食べやすくなりますね。夢中になって食べてしまった〜。900円と少しリーズナブルなのも◎

ごまたっぷりクリーミーなスープ！

#担々麺

あっさりしたスープだが、しっかり入った白ごまがコクをプラス。痺れなどインパクトはないが、ネギやサヤエンドウの食感もアクセントになって最後まで美味しく食べられる。 #担々麺

銀座八五、神田勝本をなどを運営する同グループの担々麺専門店が虎ノ門ヒルズ地下フロアに昨年オープン。 メニューはあっさりした淡々麺と胡麻たっぷりな担々麺、汁無しの丹々麺の三本柱で構成される。 初訪ならばまずはスタンダードな担々麺から。 見た目通りに胡麻の香ばしい甘さとピリ辛さ、山椒の痺れがくっきり主張しながら融合しています。 麺は浅草開化楼謹製。それぞれのメニューに合わせているところからも店側、製麺所側のこだわりを感じられます。 ランチ激戦区、新橋虎ノ門エリアでの担々麺店が少ない中で貴重な存在。 頑張って欲しいです。 #関東 #担々麺 #スパイシー #パクチー

ゴマの風味がしっかりとしている担々麺です！ 濃厚でおいしかったです！ #担々麺

王道を行く味わいの日式担担麺！陳建民氏の料理があったからこそ、今の汁あり担担麺があると言っても過言ではないでしょう。全体的な料理としては今や「穏やか」に感じるかもしれませんが、担担麺と麻婆豆腐には色褪せない魅力があります。コクが強く、それでいてスッキリ味のスープは元祖の貫禄です。

汁の坦々麺はこのお店の初代オーナーの陳建民さんが考案し全国に広めたとのこと。 さすが王道の味です。

#ラーメン #担々麺

#担々麺 #ラーメン

頤和園名物担々麺が冷やしが夏限定。上品ですが絶対万人受けする美味しさです。ランチは杏仁豆腐がデザートでついてます。#担々麺 #中華

澄んだスープに肉味噌が溶けていない状態で提供されます。そこまで辛くなく、ゴマ感少なく坦々麺というか今まで食べたことがない味です。美味いです。お洒落なお店でした。 #ラーメン #坦々麺

７月にオープンした虎ノ門ヒルズビジネスタワーにあるてんせんめんにて、味噌担々麺（清湯）をいただきました🍜 （写真はパクチー抜きです。味噌担々麺の濃厚は近日登場とのこと。） こちらは、今話題の #虎ノ門横丁 （３階）ではなく、地下１階にあるお店です。 中華そば勝本がプロデュースしているそうですね。 . 見た目も一口飲んだ感じもコンソメスープなのですが、肉味噌を混ぜると担々麺になります😋 お上品で美味でした😊 #ラーメン #担々麺

混ぜちゃった方が美味いような。#虎ノ門ヒルズ

濃厚な海老スープに中太麺が絡み合って、とてもうまし！ランチにはサラダとバゲットもついてお得感あり！

エビの味噌たっぷりで好み。もう少し薄味だと最高です！ #担々麺

#担々麺 #ラーメン

いつもの石焼麻婆豆腐にしようとしたけど、メニュー見てこちらへ。 辛いし、旨い！ #担々麺 #まぜそば #刀削麺 #麻辣 #汁なし担々麺

ここの看板メニューですよね(ฅ•̀ㅁ•́ฅ) 辛くて美味しい！！ また食べたい！！ボリュームもかなりあります！

5段階で一番辛いのをチョイスしてので汗が出ますが、ゴマや干し海老もよく効いていて、味のバランスの良いジワジワやってくる辛さです。 麺を食べ終えた後、ライスにも良く合う、濃厚スープでした。

やっと入れた!うまし!

辛さは5段階で2番目に辛い、4をチョイス。ラー油をたっぷり追加したので、5でも良いかな。胡麻が効いてて、サービスライスにも良く合う味です。

汁なしは初めて食べたけど、希須林はやっぱり汁ありがいいかなw もちろん、バランスの取れた美味しい担々麺ではあります！ #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

丼の半分以上を覆う、大きなパーコー。味付きの豚から揚げなのですが、これがまた美味です。 ゴマが良く効いた、ピリ辛スープ。 中細麺がピリ辛スープと挽肉が良く絡みます。

ブームに乗っかった感は否めないもののなかなかうまい！ #まぜそば #刀削麺 #汁なしラーメン #担々麺 #赤坂ランチ

汁無しと言いつつ今日は一定の油の量がありました。 #まぜそば #刀削麺 #汁なしラーメン #担々麺 #赤坂ランチ

ピリ辛、にんにく、とってもよし！ 汁なし刀削麺！ #担々麺 #まぜそば #辛旨 #刀削麺

締めはこれ。 #ラーメン #担々麺

#担々麺 #ランチ

#担々麺 #ランチ

やっぱ担担麺食べるなら、並んででも同源楼。

#担々麺 #麺 #ラーメン クリーミー&山椒

スープともちもち刀切麺との相性が良いです。 少し変わった担担麺を食べたい方におすすめです。

『揚州商人』での1番人気という「タンタン麺」は、にんにく、ごま、ネギ、豚肉、ザーサイ、落花生が細かく刻まれた具材にほうれん草がトッピングされたシンプルな盛り付け。 麺は、極みの極太麺「刀切麺」、至高の中太麺「揚州麺」、伝統の細麺「柳麺」の3つから選べ、私はもっちりした食感ながらコシのある「揚州麺」を注文。 一口いただくと、濃厚な胡麻の風味が香りつつ、酢も混ざったバランスのよいマイルドな味わい。関西で食べる「担々麺」とはまた一味違う、中華本来のさまざまな具材や調味料がうまく重なり合った濃厚味に感動！最後の一滴まで完食しました。 #担々麺

店の看板メニュー 12時前は大盛りも可能 26センチぐらいの洗面器サイズで登場 レンゲが短く見える 細麺 きざみネギなどを入れて加熱した白絞油（しらしめゆ）を一味唐辛子へ加える。 自家製ラー油をと挽いたゴマを丼に入れる。 酢や醤油ダレをいれ、鶏がらスープを加えて麺を入れて肉味噌などを乗せたもの。 奥行きの深いスープか止まらない 辛くないが、辣油と山椒のため時々むせた

#担々麺 #中辛 #赤坂見附

パクチー追加してます。担々麺激戦区へようこそ。ちょっと重いですが美味しいです。#担々麺 #麻辣 #ラーメン

#ラーメン #坦々麺 #タンタン麺 #シビ辛 #パイコー麺 #排骨麺 #赤坂 #東京 #溜池山王

#東京 #赤坂#夏のひとさら #担々麺#ラーメン パーコーがサクサクで麺もツルツル トッピングにナッツが入っていて食感も面白い 紙エプロンをしてスープが飛び散るのを気にせず啜りまくろう！ 辛さと痺れがお好みで選べます

お店にある赤、黒ゴマ、普通の3種類の坦坦麺の中で、辛さNo.1と書いているスープ。 飲んでみると激辛というわけではなく、程よい辛さです。 すっきりしたスープに合う細麺。 続いて、あんかけ炒飯。 きのこが入ったトロッとした餡が、炒飯によく絡んでいい味です。

#汁なし麻婆麺 #まぜそば #汁なし担々麺 #ランチ #辛麺　#パクチー

#赤坂 の #担々麺 シリーズ。 赤坂四川飯店にて、 #汁なし担々麺 をいただきました。 黒酢入りなので、抜いてもらいました笑 これぞ四川料理たる汁なし担々麺の王道って感じでした。知らんけど笑 #ラーメン #日曜営業 #中華料理

山椒は、ほとんど効いていないタイプの坦坦麺です^^花椒が苦手な人には、お薦めなんじゃないかしら？ゴマと干しエビの風味がバランス良いって思いました。個人的には、もやしだと少し水っぽく感じちゃうから、シャキシャキの食感は、ネギや青梗菜の方が良いかなあ #担々麺

赤坂来ると食してしまう 希須林の坦々麺！

安定した担々麺。#担々麺 #赤坂ランチ