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ピッツァ・ラグージェノヴェーゼナポレターノ(築地トゥットベーネ )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • ピッツァ・ラグージェノヴェーゼナポレターノ(築地トゥットベーネ )
    jaffajaffa
    4.02017/8/9

    豚肉をたっぷりのタマネギで煮込んだナポリの郷土料理「ジェノヴェーゼ」をピッツァに応用したものです。ジェノヴァのようにバジルのペーストは使わないから緑色じゃありませんよ(笑)。全国だけじゃ無く、本場のナポリでもこの料理を食べていますが、久野シェフが作る豚肉のジェノヴェーゼが一番好きなのでピッツァに応用しても旨い!。

店舗情報

東京都中央区築地7-10-10
今日11:30~14:00,18:00~22:00
0362787048