東大阪高井田風中華そば 肉増し(麺屋 丈六)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.6¥1,000麺屋 丈六ランチ中華そばラーメン醤油ラーメン肉温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(6)rare_nuts_sk53.02023/7/11真っ黒なスープにたくさんのねぎと切り落としのようなチャーシューが特長的な印象。ベースは鶏と昆布なのか甘みと旨味がほのかに感じられ、酸味もあるようです。また麺もやや柔らかめです。#ラーメン#醤油ラーメン#真っ黒#ねぎ#チャーシュー#ランチ#なんば#大阪市中央区#大阪great_pea_nt23.02023/5/9#大阪 #難波 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そばdasuwaika3.02019/3/13裏なんばにうまいラーメンがあると聞き訪問。中華そば大(800円)を注文。見た目以上の濃さはなく、胃もたれはしない。肝心の味だが、美味しくいただいたのですが、入店してから食べるまで40分はかかりました。しかも、閉店ギリギリに行ったにも関わらず行列。そのトータルのパフォーマンスを考慮し、リピートはなし。これに生卵ごはんも食べたので、お腹破裂寸前。#中華そば #ラーメン #なんば #裏なんば yamaria4.02018/5/6久しぶりのおはようラーメン中華そば肉増しウマし!!!!hirotaka_kojima4.52018/2/11醤油ベースでしっかりとした麺がスープに絡み合い、サッパリ調理されたそれなりの存在感を醸し出す肉達が、口の中で肉汁を振り絞り、味の極致に達します。一食すべし!hiroyukinozoe4.52017/6/24スープは、まろやかな甘みながらちょっぴり辛目。味は見た目に濃い目、しかし食べて行くにつれ、しつこさも雑味もなく、後に引きずらない、まさに絶品なブラック醤油スープです。 何より、そのスープを支えている自家製中太ストレート麺のパツンとした食感とのどごしはなめらかそのもの。以前より増して確実に進化している印象でした。 チャーシューも醤油ベースのスープがよく染み込んでいて、旨味が口の中に広がっていくのもたまりません。 #中華そば店舗情報麺屋 丈六大阪府大阪市中央区難波千日前6−16今日不明JR難波 / 大阪難波 / 近鉄日本橋 / 難波 / なんば / なんば / なんば / 日本橋 / 日本橋 / 恵美須町0666436633
真っ黒なスープにたくさんのねぎと切り落としのようなチャーシューが特長的な印象。
ベースは鶏と昆布なのか甘みと旨味がほのかに感じられ、酸味もあるようです。
また麺もやや柔らかめです。
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