味玉アンチョビ塩まぜそば(志奈そば 田なか セカンド （Shinasoba Tanaka second）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0志奈そば 田なか セカンド （Shinasoba Tanaka second）アンチョビまぜそばラーメン味玉ラーメンアンチョビ温かいガッツリレビュー一覧(1)ryukyuawamori3.02018/3/1刻み葱、メンマ、チャーシュー、味玉、ベビーリーフ、赤茎ほうれん草、カットレモンといったトッピング オシャレな盛りつけです では、よく混ぜていただきます 麺は北海道産ゆめちからとデュラムセモリナ粉をブレンドして打ったものだそうで、食感はパスタ寄りの仕様 ビジュアル的には正にタリアテッレそのもの 器の下に溜まっているタレは混ぜにくいのが玉に瑕 バーニャカウダソース風に仕上げたというタレ アンチョビ感はかなり抑えめ あえて万人向けの仕様にしたようですが、私的には少々物足りません ビールのアテにするとしても、もう少しアンチョビ感を前面に出した方が良かったかも また、このまぜそばには味玉は不要だと感じました カットレモンを絞りますと更に食べやすくなりました 上品な麺量のためあっという間に完食です 店舗情報志奈そば 田なか セカンド （Shinasoba Tanaka second）東京都千代田区外神田3-4-1今日11:00~15:00,17:00~20:45御徒町 / 秋葉原 / 御茶ノ水 / 上野広小路 / 末広町 / 淡路町 / 仲御徒町 / 湯島 / 新御茶ノ水 / 上野御徒町 / 小川町 / 岩本町0332585282
刻み葱、メンマ、チャーシュー、味玉、ベビーリーフ、赤茎ほうれん草、カットレモンといったトッピング オシャレな盛りつけです では、よく混ぜていただきます 麺は北海道産ゆめちからとデュラムセモリナ粉をブレンドして打ったものだそうで、食感はパスタ寄りの仕様 ビジュアル的には正にタリアテッレそのもの 器の下に溜まっているタレは混ぜにくいのが玉に瑕 バーニャカウダソース風に仕上げたというタレ アンチョビ感はかなり抑えめ あえて万人向けの仕様にしたようですが、私的には少々物足りません ビールのアテにするとしても、もう少しアンチョビ感を前面に出した方が良かったかも また、このまぜそばには味玉は不要だと感じました カットレモンを絞りますと更に食べやすくなりました 上品な麺量のためあっという間に完食です