和風醤油らーめん(麺匠 四神伝 (めんしょう ししんでん))の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥600麺匠 四神伝 (めんしょう ししんでん)ラーメン醤油ラーメン温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)user_394243793.02018/3/2スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギホウレン草煮玉子を使用。鶏ガラ出汁の旨み成分を引出したスープに適度の油分を加え、魚系風味をバランスよく合わせ、ほのかな甘さとまろやかな旨みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、赤身と脂身とのバランスが絶妙で、とても美味しく頂けます。店舗情報麺匠 四神伝 (めんしょう ししんでん)大阪府守口市藤田町3-20-12今日不明大和田 / 古川橋0669040888
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギホウレン草煮玉子を使用。鶏ガラ出汁の旨み成分を引出したスープに適度の油分を加え、魚系風味をバランスよく合わせ、ほのかな甘さとまろやかな旨みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、赤身と脂身とのバランスが絶妙で、とても美味しく頂けます。