古川橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

文字通り鶏の動物系の出汁にされておりましてv(｡･ω･｡) バランスとしてはけっこう煮干・節が優勢な印象(=^.^=) しっかり効いておりますがエグみは感じない仕上がり♪ 醤油ダレは口あたりのよいまるみのあるもので(*^.^*) 旨味が「ゆたか」な かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

パッと見、普通の醤油ラーメンで、香りも醤油系。でも、いざスープをいただくと、その奥にしっかりとした海の香り。 魚粉なしで、煮干しと削り節の出汁だけなんですって、そりゃすごいや。 #ラーメン #魚介系 #醤油ラーメン #門真市 #モノレールで行こう #ナノツーリズム

普通の醤油ラーメンかと思いきや、スープを飲めば魚介の風味を深く感じる味わい深いスープ。チャーシューもしっとり美味しく、豚の軟骨？の様なチャーシューも入っておりこれまた美味。リピ確定です。 一つ言うと、このセットでの半熟卵の使いどきが分からず食べれませんでした。 ※写真のご飯と別皿の鴨チャーシューは別売りです。 #ラーメン#ランチ #大阪府#門真市#醤油ラーメン

電調で温められ、常に熱々で頂けます(o´・∀・｀o) 鴨のあっさりした出汁は上品にまとめられてましてo(^-^)o やや酸味の効いた醤油のたったテイスト(・ω<) 太めにカットされたネギ、つくね、のトッピングも 鴨つけらしさが出ている かなりウミャイ つけ麺でﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ　 #つけ麺

#大阪 #ラーメン #つけ麺#鴨#自家製麺

とーってもクリーミーでしっかり乳化したスープ。トッピングは、チャーシュー1枚、ほうれん草、うずらの卵、海苔3枚。町田商店さんのスタンダードなタイプですね。 やや縮れた、短めの中太麺はモチモチ。関西では珍しい、オーソドックスな家系。 #ラーメン #家系ラーメン #古川橋 #門真南 #ナノツーリズム

#醤油ラーメン

・ ・ 古川橋エリアの名店 petitavignon 洋食屋 ぷてぃあゔぃにょん ・ テレビ取材、グルメ本を数々のメディア賑わす 旧仏シェフが振る舞うフレンチからインスパイアされた洋食店 統一感ある暖色系の家具を配し、しっとりムーディー。 ふくよかなホールの女性とマスターの キャッチボールと軽妙洒脱なジャズの音色がシンクロ。 キッチンからはリズミカルに卵を攪拌する音にlisten to my ears cautiously omeletterice ラグビーボールを彷彿とさせるオーバル型の深みのあるボールで古式ゆかしくset up つるっときめ細やかな美肌、シアーな発色の ケチャップがon ごはんと比例するの卵は見た目にもかなりの存在感。タンポポオムライスではなく、クラシックなオムライスでもない 個を感じる独創的なオムライス。 一見高さは見えないですが、ローアングルから攻めるとかなりのダイナマイトなアピアランス。 thickなオムレツは口にいれるとエアリーに セットの存在感。 微塵切りにしたマッシュルームや玉ねぎ、鶏肉を混ぜ込んだチキンライスはリゾットの様なウェット感。 鳥皮からとった油の鶏油を使用されておりバターとは違うオリエンタルな風味がクロスオーバー。 #ケチャップオムライス #オムライス

#オムライス #ケチャップオムライス

蒸し牡蠣100円はお値打ち～　旬のネタもたくさんあります。

そろそろカキが美味しくなってくる季節ですねー。 ぷりっとした食感、コクがあってミルキーなカキ、秋を感じます。 #寿司 #牡蠣 #門真 #門真市駅

#寿司 #牡蠣 #蒸し牡蠣

クリーミーに乳化されていながらも、かえしの効いた、家系ラーメン。 MAXにすると、チャーシュー増量、ノリ増量、味玉追加♪ #ラーメン #家系ラーメン #古川橋 #門真市 #門真南 #ナノツーリズム

豚骨の動物系とされております (=^.^=) 醤油ダレはカラメチョイスなんでもちろん、しっかりめ！ 油の甘味、ニンニクの旨みなどジャンキーさのあるテイストで♪ オーソドックスなそっち系ｗ ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

二郎系の中では優しい、脂ギトギトではなくて、かえしの味がしっかり感じるタイプ。 ちなみにこれで、ヤサイ・アブラ・カラメはすべてフツウで、元気（ニンニク）は少な目です。 麺は二郎系でも太い方だと思いました。 #ラーメン #二郎系 #二郎インスパイア #門真市 #古川橋 #ナノツーリズム #大阪モノレールで行こう

サクッと焼きあがったクロワッサン。バターの香りが良いです。 中にはスティックチョコレート。仄かにビターで、コーヒーに合う味。 #クロワッサン #パン #チョコレート #門真市 #古川橋 #ナノツーリズム

生でもフライでもなくて、天ぷらって、あまり見かけない食べ方じゃないですか。大きな牡蠣が3粒。 みずみずしくてジューシー、そしてミルキー。コクがあって美味しかったですよ！ #牡蠣 #天ぷら #門真市 #大阪モノレールで行こう #ナノツーリズム

#ランチ #手ごねハンバーグ#サラダ #抹茶プリン #抹茶#ハンバーグ #玄米ご飯#ガチめし

弥五郎ラーメン=全部のせトッピング とりとん塩 昨年12月に、麺や砂流の跡地に出来ました。また、弥五郎は深江橋から移転してきたそうです。

外回りランチ♡うまうま😆 #ラーメン部#門真#とりとん

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猪骨麺　大盛 1日10食限定メニュー 大盛り無料

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #限定 #大阪 #麺 #猪骨 本日は猪骨麺なるものを頂きました❣️和食歴25年の職人さん拘りの逸品「かけ」Styleはその自信の現れか？別皿toppingにはホロホロのお肉、何と出汁巻、焼きネギ旨し。醤油味清湯スープも自家製麺も⭕️本日もご馳走様でした🙏

#寿司 #回転寿司 #ノドグロ #スタッフもいい感じ #大阪 #門真市 #古川橋 #ランチ ”ベストオブ回転寿司店“ アカムツ(のどぐろ) 標準和名よりも日本海での呼び名「のどくろ」と呼ばれることが多い。超高級魚のひとつ。日本海や千葉県以西の太平洋側でとれるもの。生、近海、釣りものとなるとキロあたり１万円を超えることは普通。底曳き網でとったものを干物にしたものはスーパーなどにも並ぶが、これも高価なものだ。養殖されていないのも魅力。関東の市場では超高級魚で、東のキチジ(キンキ)、西のアカムツ(のどくろ)といった感がある。 旬は晩秋から春 小さくても味がいい。鱗は柔らかく取りやすい。皮は比較的しっかりして厚みがある。骨はやや硬い。上質の白身で脂は身全体に混在する傾向がある。皮にもにじみ出るほど脂の含有量が多い。熱を通しても硬く締まらない。 〜〜〜 タイラギ タイラギは国内で食用になる二枚貝としてはもっとも大型になる。ただし一般に食べる部分は貝柱のみ。ヒモなどを食べるのは関東などでは希である。大きい貝殻に一個だけの貝柱を食べるために、非常に高価なものとなる。一般にはほとんど出回らず、主に料理店などで利用される。また高級すしネタのひとつでもある。 タイラギの食べられるのは貝柱だけではなく、ヒモ、小さい方の貝柱、足など。九州などでは貝柱以外を「びら」という名称で生食用として販売している。貝柱に勝とも劣らずの味だ。 〜〜〜 ロコ貝／アワビモドキ／チリアワビ 回転寿司で「アワビ」とされていたものがこれである。本来のアワビであるクロアワビやメガイアワビが古腹足類のミミガイ科であるのに対して、こちらは新腹足類のアッキガイ科と分類学的にも遠い存在。むき身にしたときの形から「アワビモドキ」の名があるのだ。近年、表示がうるさくなってカッコにチリアワビ、ロコガイなどと書かれている。 冷凍のものは茹でたり蒸したり、煮たりするのだが非常に固く、圧力鍋を使って柔らかく煮たりするなど大変やっかいな食材である。市場では加工されたものが一般的。ときに殻付きの冷凍ものもある。 (HP「ボウズコンニャクの市場魚貝類図鑑」より抜粋引用)

#寿司 #回転寿司 #人気店 #真鱈の白子 #タイラギ貝 #ロコ貝 #赤貝のひも #スタッフもいい感じ #大阪 #門真市 #古川橋 #ランチ “ベストオブ回転寿司店“ ランチタイムにおじゃました。まだお昼までに少々ある11:40ごろ入店したが、カウンターを除き、ほぼ満席となっていた。 (あれ？今日は平日だよね？) ……と曜日を確認するほど、近所の人が来ているな〜みたいな雰囲気が漂っていた。私の経験上では、回転寿司店の平日ランチタイムはサラリーマン利用が多いと思うが、ここは極端にファミリーやカップル利用が目立つ。 カウンターにどうぞ、と案内され、いつもの様に一番端っこの席を確保。厨房に一番近い最奥のカウンター席に座ると、例の"新幹線"が待機しているのが見える。一般レーンと新幹線レーンの"複線"となっており、注文しやすい環境だ。また、タッチパネルが2席に1台の間隔で設置されており、しかもハードはiPadで操作性は折り紙つき。 さらに、メニュー構成もよく考えられており、注文時のストレスはほとんどない。高齢者にどこまで優しいかは分からないが、最近のジイチャンバアチャンの方が、実はサクサク操作できたりして。 細かい点を言えば、タブレットを最初に操作する際に、画面に「タップしてください」と出ているのは、(このシステムを開発した)IT業界の"職業病"の影響だね。普段からカタカナや英文字の専門用語を多用している弊害。この場合は「タッチしてください」の方が一般的だ。 そして、いつもの様に"本日のオススメ"メニューや、あまり他店では見ないような寿司ネタを中心に選んでみた。しかも100円縛りとした。 ・のどぐろ ・真鱈白子(軍艦) ・タイラギ貝の貝柱 ・ロコ貝 ・赤貝のひも(軍艦) 美味しいと思った順に並べた。特に"のどぐろ"は、100円でいいの？と思うほどの美味しさで、5皿とものどぐろを頼んでもいいなと思ったぐらい。元来"のどぐろ"は、そのメッカである北陸などで食べると、他の魚よりワンランク上の価格帯になっているので、100円のメニューに入ってること自体が信じられなかったのだ。 真鱈白子も100円とは思えない新鮮かつクリーミーさで、寿司にせず、白子のみで酒を飲みたいな〜と、強く思った。これは、タイラギ貝の貝柱にも言える。(相変わらず飲兵衛なオヤジ視点だ) スタッフの対応もこなれており、人気店になるのも分かる気がした。安いだけではない魅力があると思う。

串にささったフランクフルトをグルッとパン生地で巻いて焼き上げています。マヨネーズとケチャップの味と香りが良い感じ。 皮はパリッと、中はジューシーなフランクも美味しかったです。 #パン #ロールパン #フランクフルト #テイクアウト #門真市 #古川橋 #大阪モノレールで行こう #ナノツーリズム

ふわっふわで、とろっとろの玉子が最高に美味しい親子丼。お出汁も優しいの。 #親子丼 #丼もの #門真市 #大阪モノレールで行こう #ナノツーリズム

#ソーダ #ピーチソーダ #ソフトドリンク #ガチめし

麺の量は200gと300gで選べるのですが、200gの方で。トッピングの元気（ニンニク）は少な目にして、あとのヤサイ・アブラ・カラメはフツウにして。 濃いめのスープ、そしてチーズも乗っていて、コクがあって美味しい。フライドオニオンの風味もGood。 #まぜそば #汁なし #油そば #ラーメン #古川橋 #門真市 #ナノツーリズム #大阪モノレールで行こう

二郎系最高#SARAHはじめました#二郎系 #二郎系ラーメン

すっごい濃厚。ちょっと、とろみもあるくらい。甘さも酸味も強くてビックリ。 #ラッシー #門真市 #大阪モノレールで行こう #ナノツーリズム

うどんの後のデザートです😄 テイクアウトもあります。 #きなこおはぎ#きな粉餅 #きな粉 #おはぎ

たまごをパンに乗せ、チーズを乗せてマヨネーズをかけてます。 たまごがこれでもかー！ってくらい乗っていて、食べ応えありました。 #パン #ピザ #テイクアウト #門真市 #古川橋 #大阪モノレールで行こう #ナノツーリズム

ふわっふわのパンなの。トングで掴もうとしたら、潰れちゃうんじゃないかってくらいのふわふわ～。 家に帰っても、まだ熱が残っていたから、ちょっとつまみ食いしちゃいました(笑) 甘い練乳が中に入っていて、上にはお砂糖。この甘さ、たまらん！ #練乳 #パン #門真市 #古川橋 #ナノツーリズム

具沢山なのが凄い！ ワカメに加えて、魚のあらとアサリの両方が入っているのですが、これが喧嘩せずに巧くバランスよく仕上がっています。 #味噌汁 #赤だし #門真 #門真市駅

テカテカと脂ののったカツオ♪ 写真じゃわかりにくいですが、分厚いんです。シャリが完全に隠れているくらいのネタ、食べ応えあります。 #カツオ #タタキ #寿司 #門真市

ぷるぷるの白子、まぁネタの大きなこと！ 新鮮なのでしょうね、光り輝いてテカテカしてます。 濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。 #寿司 #軍艦巻き #フグ #白子 #門真市 #大阪モノレールで行こう #ナノツーリズム

生でもフライでもなくて、天ぷらって、あまり見かけない食べ方じゃないですか。大きな牡蠣が3粒。 みずみずしくてジューシー、そしてミルキー。コクがあって美味しかったですよ！ #牡蠣 #天ぷら #門真市 #大阪モノレールで行こう #ナノツーリズム

お出汁がしっかり出ていて、ふたを開けると優しい香りがふわ～っと上がってきます。 確認できた具は、鶏肉、エビ、アナゴ、かまぼこと、この値段でかなり頑張ってるなーって思います。 #茶碗蒸し #門真市 #大阪モノレールで行こう #ナノツーリズム

色々と寿司を食べた後に、最後に何げに注文した「ぶり大根」が思わぬ伏兵だったのだ。 入店直後、タブレット画面のメニュー表示には、ぶり大根もあったのだが"入荷待ち"と言う表示が出ており、選択できなかった。まあ、寿司屋で寿司以外の料理はあまり選ばないので、特に気にもとめなかった。 寿司を5皿10貫食べてそろそろ会計にしようかと、タブレット画面の表示を見ると、ぶり大根の"入荷待ち"の表示が消えていることに気が付いた。 (入荷待ちって完成待ちだったのかも？) じゃあ出来立てを食べてみるか、と衝動的にぶり大根の画像を”タップ“し、注文確定を押した。 (そう言えば、ぶり大根は通常レーンに流れて来るのか、それとも新幹線で来るのか？) 細かいオヤジは変な点が気になってしまうのだ。基本的にオーダーした寿司は新幹線に乗って別レーンで"直送"されて来るが、見た限りでは、茶碗蒸しは通常レーンに、席の番号札付きで流されていた。もし、ぶり大根が通常レーンに流されるのなら、見逃す恐れがありそうで、気が気でならないわけ。しかも、思った以上に時間がかかっているようで、なかなか来ないのだ。 (どこかで見逃してしまったのだろうか？) ちょっと焦った感じの時間を過ごしたが、やがてソレは新幹線に乗って運ばれて来た。こっちカイ、心配する必要はなかったのカイ。 とにかく無事に受け取った私は、さっそくぶり大根をいただいた。 (おお、大根がシミシミで柔らかいぞ。おお、ぶりも骨つきや皮付きで煮込まれておりプリプリだぞ。煮汁も上品な風味で透明感があるぞ) と言うことで、久々に美味しい煮物を食べた気がした。しかも150円と言う安さは、下手な居酒屋に勝るとも劣らないコスパ。回転寿司店には様々なサイドメニューが用意されているが、普段はそれらをほぼ無視していた。しかし、今回のサイドメニューはヒット、いやホームランか。 #寿司 #回転寿司 #サイドメニュー #ぶり大根 #大阪 #門真市 #古川橋 #ランチ

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キーマカレーっていうと、ドライカレーっぽいのを想像しがちですけど、これはサラサラの液体タイプ。キーマってのは挽肉とか細切り肉って意味なんですけど、挽肉たっぷり。カレーのルーはバターチキンっぽくて、全体的にも味はバターチキンっぽく仕上がっていました。 #カレー #キーマカレー #門真市 #大阪モノレールで行こう #ナノツーリズム