鶏醤油つけ麺(200g)(麺匠 四神伝 (めんしょう ししんでん))の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥800麺匠 四神伝 (めんしょう ししんでん)つけ麺鶏つけ麺醤油つけ麺鶏鶏肉温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)user_394243793.02018/3/2スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシューつくね白髪ネギ水菜ネギメンマを使用。↵ 鶏ガラ・魚介出汁からとったスープに適度の油分を加え、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、酸味・辛味・甘味をバランスよく合せたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は二見屋を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。店舗情報麺匠 四神伝 (めんしょう ししんでん)大阪府守口市藤田町3-20-12今日不明大和田 / 古川橋0669040888
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシューつくね白髪ネギ水菜ネギメンマを使用。↵ 鶏ガラ・魚介出汁からとったスープに適度の油分を加え、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、酸味・辛味・甘味をバランスよく合せたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は二見屋を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。