古川橋駅のつけ麺の人気おすすめランキング

電調で温められ、常に熱々で頂けます(o´・∀・｀o) 鴨のあっさりした出汁は上品にまとめられてましてo(^-^)o やや酸味の効いた醤油のたったテイスト(・ω<) 太めにカットされたネギ、つくね、のトッピングも 鴨つけらしさが出ている かなりウミャイ つけ麺でﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ　 #つけ麺

#大阪 #ラーメン #つけ麺#鴨#自家製麺

日曜日限定のメニューです。 お味噌の香りと味が濃厚！ それが分厚い麺と相性ピッタリ、お見事です。 分厚いチャーシューが2枚も入っていて、元気（ニンニク）入れると適度に尖がって、パワー出ます。 #つけ麺 #ラーメン #味噌 #門真市 #古川橋 #ナノツーリズム

コクがあって辛さは後からジワジワくるタイプ。食べた後には汗だくだく！ 左上のはご飯で、追い飯にして食べるんだそうな。 あと完食したところで杏仁豆腐のサービスもありました♪ #担々麺 #汁なし #つけ麺 #門真市 #古川橋

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシューつくね白髪ネギ水菜ネギメンマを使用。↵ 鶏ガラ・魚介出汁からとったスープに適度の油分を加え、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、酸味・辛味・甘味をバランスよく合せたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は二見屋を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。

スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマ煮玉子を使用。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、魚介風味をバランスよく合せたコクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は池村製麺所の切歯11番の極太麺で、跳ね返りのあるもっちりとした弾力感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。今ではよく見かける極太麺ですが、いち早く取り入れたのがこのお店です。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。