小麦の大吟醸 並盛180g(帰ってきた 宮田麺児)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.1¥880帰ってきた 宮田麺児つけ麺レビュー一覧(2)men_colle_by924.02019/3/2#つけ麺 #大阪ランチ #てつじuser_394243793.02018/3/1スープは野菜ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は挽肉白髪ネギトマトフリーズドライ野菜煮玉子を使用。↵ このお店はつけ麺王子こと『てつじさん』プロデュースのお店で、東心斎橋の同じ地に2月18日に復活オープンしたお店です。ジャガイモ・コーンに野菜をブレンドしたとろみのあるスープにアサリ・魚介を効かせ、ほのかなトマトの酸味をアクセントに、野菜のコクと旨みが広がるまろやかな仕上がりになっています。麺は3種類用意されていて、『小麦の大吟醸』を頂きました。ふすまを練り込んだ『麺屋 棣鄂』のウイング麺を使用し、エッジの効いた引き締まったコシ感があり、小麦風味豊かな味わいでスープとよく絡んでずるずると頂けます。他に濃厚な小麦が際立つ『小麦のエスプレッソ』と低かんすいを使用した手もみ麺の『空飛ぶ小麦』が用意されています。子供同伴だと同料金で麺量が270gとなり、親子でシェアできるうれしいサービスがあります。店舗情報帰ってきた 宮田麺児大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目13-5今日11:00~15:30,17:30~21:30大阪難波 / 近鉄日本橋 / 心斎橋 / なんば / 四ツ橋 / 堺筋本町 / 長堀橋 / 西大橋 / 松屋町0664846676
#つけ麺 #大阪ランチ #てつじ