醤油チャーシュー(ラーメン人生JET 600)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥900ラーメン人生JET 600焼豚レビュー一覧(1)user_394243793.02018/2/28スープは無化調の鶏ガラベース魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー白ネギ水菜メンマナルト海苔を使用。鶏ガラからとった清湯スープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、鶏出汁と魚介出汁をバランスよく合わせ、あっさりながらもコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシとなめらかな表面で喉越し良く頂けます。中ぶりの肩ロースが2枚と大ぶりのバラ肉が2枚入っていて、それぞれの肉の旨みが良く引き出されていてとても美味しく頂けます。店舗情報ラーメン人生JET 600大阪府大阪市東成区東小橋１丁目３-２レナジア玉造今日11:00~15:00,18:00~22:00森ノ宮 / 玉造0669770550
スープは無化調の鶏ガラベース魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー白ネギ水菜メンマナルト海苔を使用。鶏ガラからとった清湯スープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、鶏出汁と魚介出汁をバランスよく合わせ、あっさりながらもコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシとなめらかな表面で喉越し良く頂けます。中ぶりの肩ロースが2枚と大ぶりのバラ肉が2枚入っていて、それぞれの肉の旨みが良く引き出されていてとても美味しく頂けます。