大阪難波駅の焼豚の人気おすすめランキング

かなり煮込まれたルゥーは、ハッシュドビーフのようなシャバシャバ状で、牛のスジ肉がスープに溶けて濃厚かつスパイシーな味わい。一口食べると、先ず酸味、次にスパイスの香り、最後に辛味がきて、濃厚かつスパイシーなスープカレー。なかなか食べたことがない個性的な一皿です。 そして真ん中に直線状にかかっているのがカシューナッツで、食感も良く甘みが辛さと合わさって味変も楽しめます。

《西大橋》コスパ良いトッピングでカスタマイズ出来る楽しいカレー店 (ルー) 牛スジ入りの酸味と塩味ある甘辛く濃い欧風ルー (トッピング) ホロホロ柔らかい極太チャーシュー、たまごは目玉焼きをチョイス (ライス) 日本米 (副菜) キャベツと人参のピクルス (卓上調味料) スパイス、蜂蜜 #大阪府 #大阪グルメ #西大橋 #カレーコンドル #カレー #チャーシュー #目玉焼き #百名店 #大阪カレー #西大橋グルメ

河童ラーメン本舗 米国村店 チャーシュー麺 スープ濃いめ、麺バリカタで。 この細麺はバリカタやハリガネがいい！ 博多まで行かなくてもいい。 臭みの残らない追い揚げニンニクがたまらなくいい。 #ラーメン #チャーシュー麺

スープは鶏ガラをベースに、魚介と天然塩を使った塩だれを使用。鶏節で丹念に抽出させた旨み成分が、さっぱりした中にもコクのあるスープに仕上がっていて、清湯の塩には珍しい背脂が、まるで魚の鱗のようにキラキラ浮いているのが特徴です。 麺は、スープによく絡む京都の名製麺所の『麺屋棣鄂』謹製で、ツルモチ食感が絶妙な多加水の中太平打ち縮れ麺。丼を覆う半レア調理された豚肩ロースのチャーシューはプリッとした弾力のあるとても柔らかな食感で肉の旨味も凝縮されていて美味。 チャーシュー以外に、鶏節、白ねぎ、かいわれといたってシンプルなトッピングの具材ながら、福岡の鶏すき鍋のように、このスープには柚子胡椒を加えることがイチオシ！あっさりした味わいのスープにピリッとした味変の醍醐味がクセになります。 #塩ラーメン #ラーメン #チャーシューメン

鶏の旨味を濃縮した鶏白湯スープと奏でられるWスープの魚介は、煮干、ムロアジ節、鯖節、ウルメ、鰹節等からとったもので、適度な鶏油と薄い鮪節（まぐろぶし）の香りが加わることで濃厚ながら鶏と魚介の旨味が凝縮されたさらっとしたポタージュ風です。 麺は大阪九条の『花房製麺』謹製の中細の平打ちストレート麺。ツルツルとした食感としなやかでちょっと硬めのコシのある麺で、噛むとブチブチっと切れ味よく、スープとの相性ものど越しも良くいただけます。 手切り豚バラ肉の薄切りのチャーシューは脂がのってやわらかく、噛むごとに旨味がギュッと口の中に広がる上品な味付けです。黄身が濃いめの出雲卵を使用した半熟煮卵も火入れ具合が丁度よく美味。 鶏白湯と魚介のWスープの味わいを邪魔することなく、脇役の具材もバランスのとれた一杯は、女性にもオススメです。 #鶏白湯 #鶏と魚介スープ #ラーメン # 味玉

お店の看板である「焙煎」した味噌に3つの辛さが選べる「焙煎辛みそらーめん」。今回は普通の辛さで注文。 運ばれてきた器には、炙りとろ豚チャーシューが5枚、キクラゲ、ハーフ味玉、材木メンマ、白ネギの上に白胡麻と胡椒がちりばめるように掛けられています。 麺は「カネジン食品」謹製の中細縮れ札幌麺。ピリッと辛い芳醇な味噌の味わいが味わえるスープは、脂身がとろける食べ応えのある炙りとろ豚チャーシューと相まって熟成された一杯に仕上がっています。 味玉はスープの味わいに負けないくらい、濃いめの味付けで箸休めのキクラゲと材木メンマがシャキシャキッといいアクセントになっています。

塩味なのに煮卵しみてました！ちぢれ麺で超おいしかったです！！

今や全国的に有名になった神座。チャーシューまみれのラーメンは、野菜たっぷりのスープにひたして食べるとまた一段と美味しいのです！ #ラーメン #焼豚 #煮玉子

しつこくなく、炙っているチャーシューも美味しかったです。

優しくてマイルドな味わいの味噌スープは上品な味噌の旨味、コク、風味が全て自分好みで、最上級に仕上げられたスープだと思いました。 麺もコシがあり、もちもち食感で、スープとの絡みも良く、肉厚のチャーシューも最高にジューシーな味わいで、本当に美味しく頂けました。 久しぶりにパーフェクトな味噌ラーメンに出会えた感じがしました。 #味噌ラーメン #ラーメン #激ウマラーメン #チャーシュー麺

#ラーメン #ディナー #大阪 #炙り #豚 #豚トロ #ガッツリ系 #ガッツリ飯

肩ロースチャーシューが盛り沢山の味噌チャーシュー麺。大阪の味噌ラーメンで有名なお店。北海道の希少赤味噌がベースで魚介、鶏がら、乳製品を使ったマイルドでコクがあるスープ。大阪の味噌ラーメンの進化に期待出来る馬鹿力です！ #焼豚

厚切りチャーシューがドカンと乗ってボリューミィ！ ルーは後からジワッと辛さが来るスパイシー系。カウンターに置いてる蜂蜜などで味を調節できるのが面白い♪

独特のスパイス ビッグなチャーシュー♪ チキンカツも美味そう

#カレー #焼豚#目玉焼き #チャーシュー #百名店

大阪難波の饉ト餫(きんとうん)で、昔ながらのチャーシュー麺に半焼きめしと肉焼売の満腹セットを生ビール🍺とともにいただきました🍜❗(*´ω｀*)更に単品で焼餃子🥟も追加しちゃいました こちらは2020年12月にオープンした町の大衆中華食堂で、5/31からメニューが大幅にリニューアルしました‼️ 皮から手作りの点心🥟や自家製麺の中華そば🍜がリーズナブルにお腹いっぱい味わえます(≧▽≦) 麺は中太ストレートでつるつるシコシコ、スープは鶏がら🐔の旨味たっぷりでやさしくまろやかな醤油味です。 柔らかな豚バラチャーシュー🐷にとろりとした味玉🥚、ネギともやしとメンマで、名前の通り昔ながらの中華そばでした(*´▽｀*) 焼きめしは醤油がコーティングされたしっとり系で香ばしく、肉焼売はむちむちねっとり肉肉しく🐷、焼餃子🥟は小籠包かと思うほど肉汁が弾けてジューシーで、ビール🍺と最高に合ってましたよ( *´艸｀) #中華そば #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #焼きめし #焼売 #点心

#中華 #チャーハン#やきめし #焼飯

白い湾曲した器に、鶏ガラの上澄みからとったレモン色をした透明なスープは、水菜、青ねぎ、小ぶりなバラ肉チャーシューが7枚きれいにトッピングされていて、一口目から上品であっさりした塩味に香味油のオイリーなアクセントが絶妙。周りが飲み屋さんが林立する界隈にあって、夜しか営業していない、知る人ぞ知る〆のラーメン屋さん。 #ラーメン #塩ラーメン #焼豚 #味玉ラーメン

麺が透き通るくらい透明な鶏ガラスープと香味油は健在。今回は、トッピングも豪華に自家製チャーシュー、味付玉子、青ねぎと追加し、見た目もシンプルながらサッパリ＆ヘルシーな一杯に仕上がっています。 スープは鶏ガラをベースに、香味油を適度に加えた塩味。鶏ガラを煮込んだ後、透明な上澄みのスープだけをすくうことによって、このように上品でオイリーな味わいが生まれるとのことで、大ちゃんならではの丁寧で手間暇かかるスープに仕上がっています。 麺は、全粒粉入りの中ストレート麺。名古屋の製麺所に特注した手揉み風でしっかりとスープと絡んできます。 つるつるで少し甘めあっさりですごく食べやすく、これが飲んだ後の〆の一杯に人気なのが納得できます。 とくに美味しいのが、自家製チャーシュー。丁寧に煮込んだ豚バラで、脂身がジュワッとジューシーであっさりしたスープにこの芳醇な味わいはたまりません。久しぶりの至極の一杯を堪能しました。

のお店の人気メニュー。全粒粉入りの中太麺。チャーシューの上に鮪節がトッピングされてます。つけ汁は少しとろみを感じる濃度で、カレーの辛さはマイルドで和風出汁。メンマ、ミンチ、ネギが入っていて、白飯を加えることで〆のダイブ飯をいただけます。 #つけ麺 #カレーつけ麺 #チャーシューつけ麺

鰹節、昆布の魚介からとった一番出汁に粘度低めの関西風出汁の醤油スープ。魚介出汁の上品な風味と少し甘めのまったりそしてマイルドな味わいが印象的で、これが阪流なのかという個性的なスープです。 麺は自家製麺で平打ちのストレート太麺を使用。モチッとそしてツルッとしたのど越しの良い麺でほど良くコシもあります。麺の硬さは柔らかめ、普通、硬めから選べます。 具は追加トッピングした厚切りバラ肉チャーシューと肩ロースチャーシュー、笹切りネギ、刻みタマネギ、材木メンマ、ラーメンには珍しい赤いナルトを使用。 分厚く食べ応えある厚切りバラ肉チャーシューは、丸く巻いたもので、肉もほろほろと柔らかく旨味がジュワッと口に広がります。

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大阪・心斎橋グルメ。 9月末にオープンされたラーメン屋さん。 四ツ橋駅のが近いかな？ 鶏だし醤油をチョイス。 塩も気になる。 美味しかった！ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏醤油ラーメン #ランチ #焼豚 #魅惑の食べ物 #大阪グルメ #大阪 #大阪ラーメン #肉 #チャーシュー #チャーシュー麺 #心斎橋グルメ #四ツ橋

#心斎橋 #定食

心斎橋のそのださん😊 谷６の本店には、何度か行きましたが、心斎橋は、初めて😊 チャーシューエッグの定食は、チャーシューエッグだけではなく、唐揚げも付いてくるのは嬉しい😆 #ランチ #チャーシューエッグ #焼豚 #定食 #心斎橋

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チャーシューたっぷり。あっさりの中に味わいあり。#ラーメン #なんば

あっさりベースのとんこつスープは優しいマイルドな味わいで、一度飲むとホント病み付きになってしまう美味しさです。 また無料で食べられる刻みニンニクやキムチ、辛ニラなどをトッピングして、スープの味を変えて食べられるのも魅力的です。 麺もこのスープに最も相性が良いストレート麺で、喉ごしも本当に最高です‼️ どっさりと乗せられたチャーシューも本当に美味しくて、食べ応えがあります。 ここ金龍さんのチャーシューは柔らかなチャーシューではないのですが、歯ごたえがあり、食べれば食べる程に旨味が増す感じがして、本当にお気に入りなんですよねぇ。 やっぱり金龍さんのラーメンは大阪を代表するラーメンだと改めて思いました。 #ラーメン #金龍ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #チャーシューメン #チャーシュー麺 #大阪 #なんば #大阪難波

JR難波から徒歩5分。 元々は麺 Life 拓という店でしたが、1年ほど前にラーメン製作所 奏になりました。 ここのつけ麺は今まで食べた中で圧倒的に1番美味しいです。 鷄つけ麺がオススメ。 鷄つけ麺(チャーシュー増)+白ごはんをいつも頼みます。 スープにチャーシューを浸し、ご飯の上に乗せ食べる。 腹ペコ男子には極上の味わい。 鶏の出汁が効いていて、全粒粉の麺との相性◎ お腹の調子が良ければ、スープも完飲しています。 麺の大盛り無料なので、いつもお腹破裂寸前。 週一で行ってます。 #なんば #つけ麺 #チャーシュー

盛りすぎチャレンジ　 #大阪#コンビニ#デカ盛り#チャーシュー#おにぎり#テイクアウト#夜食#限定 #焼豚

大阪難波の饉ト餫(きんとうん)で、昔ながらのチャーシュー麺に半焼きめしと肉焼売の満腹セットを生ビール🍺とともにいただきました🍜❗(*´ω｀*)更に単品で焼餃子🥟も追加しちゃいました こちらは2020年12月にオープンした町の大衆中華食堂で、5/31からメニューが大幅にリニューアルしました‼️ 皮から手作りの点心🥟や自家製麺の中華そば🍜がリーズナブルにお腹いっぱい味わえます(≧▽≦) 麺は中太ストレートでつるつるシコシコ、スープは鶏がら🐔の旨味たっぷりでやさしくまろやかな醤油味です。 柔らかな豚バラチャーシュー🐷にとろりとした味玉🥚、ネギともやしとメンマで、名前の通り昔ながらの中華そばでした(*´▽｀*) #中華そば #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン #焼豚

なかなか美味いよっ！

なかなか美味いよっ！

#大阪難波 #なんば #つけ麺　大盛り(二玉) メンマトッピング 煮干しと豚骨のスープのWスープのつけ麺です、あまりこってりしすぎないように狙ってあるのかつけだれはサラッとした口当たりで量もあるのでたっぷり麺につけて食べられます、ゴロゴロのシャーシュー脂身のトロトロと肉のしっかりした食感があってとても美味しいです

鶏出汁のスパイシースープカレーに極厚だけど煮込まれてほろほろなチャーシューのせ。 #カレー

裏ウラメニュー中華そば月見レッドSpecial肉増し大にチャーシューマヨ高菜丼付き。 #ラーメン

刺激的な辛さの月見レッドには極太麺が似合う。 #ラーメン