長堀橋駅の焼豚の人気おすすめランキング

鶏ガラの動物系と魚介出汁、野菜の塩清湯スープで、口当たりの良い阿飛流の塩をブレンドすることで、ほんのりと甘味が広がるコクが深い味わいに仕上がった一杯。 麺は『麺屋棣鄂』謹製のストレート細麺を使用。マシマシとなった4枚のトロトロの豚バラチャーシュー、味玉、ネギ、魚粉、モロヘイヤ、生姜の酢漬け、鶏団子2個が盛り付けられ、味変にスパイスミンチ、粉砕した白胡麻、刻んだ柚子の皮を別皿にして提供されます。 笹岡店主がこだわったのは、栄養価が高く粘り気のある「モロヘイヤ」で、塩清湯スープに粘りをプラスし、まったりした食感を味わって欲しいと考案。さらに、粗目の軟骨入りの鶏団子を加えることでコリコリ食感も楽しめます。 #塩ラーメン #ラーメン

昆布だしをベースに、ヒマラヤの岩塩と瀬戸内の海水塩をブレンドしたスープで、ニンニクの風味にあっさりしたスープが麺に絡んで美味！圧巻の20枚のチャーシューも花びらのように咲いた盛り付けで、まさにチャーシュー好き御用達の一杯。 そのチャーシューは醤油だれで2時間かけて煮込んだ自信作で、薄切りながらお箸で持ち上げると肉片もしっかり感じられるだけでなく、とても食べやすいソフトな食感！赤身と脂身のバランスも絶妙です。 #塩ラーメン #チャーシュー麺 #バラ肉チャーシュー

河童ラーメン本舗 米国村店 チャーシュー麺 スープ濃いめ、麺バリカタで。 この細麺はバリカタやハリガネがいい！ 博多まで行かなくてもいい。 臭みの残らない追い揚げニンニクがたまらなくいい。 #ラーメン #チャーシュー麺

文政六年（1823年）創業。大阪の高級老舗味噌店『大源味噌本店』のお味噌を使用した芳潤味噌ラーメンは、　文字通りたまり醤油に味噌を加えることで芳醇な味わいが楽しめます。 麺は、埼玉県の村上朝日製麺所謹製の中細のストレート麺。やや加水低めのもちっとした食感が魅力で粘度低めのサラッとしたスープをたっぷりと持ち上げて食べ応えたっぷりです。 具は豚バラ肉のチャーシュー10枚が花びらのように重ねられ、ざく切りネギと濃厚半熟玉子がトッピング。チャーシュー好きにはたまらない量をたらふくいただけます。 チャーシューは、薄切りながらお箸で持ち上げると肉片もしっかり感じられるだけでなく、とても食べやすいソフトな食感で赤身と脂身のバランスも絶妙です。 #味噌ラーメン #ラーメン #チャーシュー麺

ご飯が進みます #大阪 #堺筋本町#チャーシューエッグ #春グルメ

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大阪では珍しい富山の老舗のラーメン屋さんの味を継承しオープンしたお店。スープは、鶏ガラをベースにした魚介出汁にねぎ油がトッピングされ、上品であっさりしていて、平打ち縮れ麺がスープによく絡みます。特筆すべきは、ホロホロと口の中でとろける絶品チャーシュー。煮卵もトロトロです。 #ラーメン #中華そば #焼豚

塩味なのに煮卵しみてました！ちぢれ麺で超おいしかったです！！

今や全国的に有名になった神座。チャーシューまみれのラーメンは、野菜たっぷりのスープにひたして食べるとまた一段と美味しいのです！ #ラーメン #焼豚 #煮玉子

創業200年を誇る泉州堺の老舗醤油メーカー『大醤』のたまり醤油と金牌醤油の2種類の濃厚な醤油を融合させたかえしに、豚のゲンコツに圧力をかけてとられた抽出スープを合わせたもので、甘味とコクを引き出した豚骨ベースの醤油味。 見た目は、大阪の高井田系ラーメンや富山ブラックをイメージさせますが、店主曰く、全く別物のオリジナルだそうです。濃厚な色味ながら強い醤油の味は感じず、まろやかで香ばしいスープに、にんにくの香りと粗挽きの黒胡椒のアクセントが効いてとても飲みやすいスープです。 麺は、埼玉県の村上朝日製麺所謹製、ザクリとした歯切れのいいコシのあるストレート麺で、スープをたっぷりと持ち上げて食べ応えたっぷりです。 具は豚バラ肉のチャーシュー、ざく切りの九条ネギを使用。半熟煮卵は、とろっとろの半熟具合。黄身のまろやかさが、醤油味のスープやチャーシューにぴったり合います。 #中華そば #豚骨醤油 #ラーメン #チャーシュー麺 #煮卵

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白い湾曲した器に、鶏ガラの上澄みからとったレモン色をした透明なスープは、水菜、青ねぎ、小ぶりなバラ肉チャーシューが7枚きれいにトッピングされていて、一口目から上品であっさりした塩味に香味油のオイリーなアクセントが絶妙。周りが飲み屋さんが林立する界隈にあって、夜しか営業していない、知る人ぞ知る〆のラーメン屋さん。 #ラーメン #塩ラーメン #焼豚 #味玉ラーメン

濃厚中華そばチャーシュー入りとご飯小(ランチタイム無料)を注文。 恋醤油ラーメンが好きなのでドンピシャでした。溜まり醤油を使っており麺は中ストレート。スープの上澄みにはかなりの旨み成分が感じられました。 フライングして12時前に入れたので並ばずに済みました。

久しぶりに叉焼担々麺。 ピリ辛スープにごろっと柔らかくとろける叉焼がより一層食欲増進させてくれる。 もちろん元味。 #担々麺

大阪・心斎橋グルメ。 9月末にオープンされたラーメン屋さん。 四ツ橋駅のが近いかな？ 鶏だし醤油をチョイス。 塩も気になる。 美味しかった！ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏醤油ラーメン #ランチ #焼豚 #魅惑の食べ物 #大阪グルメ #大阪 #大阪ラーメン #肉 #チャーシュー #チャーシュー麺 #心斎橋グルメ #四ツ橋

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心斎橋のそのださん😊 谷６の本店には、何度か行きましたが、心斎橋は、初めて😊 チャーシューエッグの定食は、チャーシューエッグだけではなく、唐揚げも付いてくるのは嬉しい😆 #ランチ #チャーシューエッグ #焼豚 #定食 #心斎橋

お客様近くでサクッと昼飯。 きたかた食堂南久宝寺店にて醤油ラーメン＋切り落としチャーシュー、ミニトロタクチラシのセットをいただきました。 スープはスッキリをチョイス。 提供されたのを見ると魚介の香りが良いスープが非常に飲みやすくて美味しいです。昨晩ちょい飲んでしまったのであっさりがいい感じ。ここに切り落としチャーシューから旨味が加わって途中でやや濃くなるのもまたいいです。 #ラーメン #焼豚 #醤油ラーメン

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#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #ラーメンサーキット #丼 #レアチャーシュー丼 スタンプラリー特典は通常¥350相当の各種丼との事で、これを⭕️〆は鰹節のスープと半玉とを掛けてシャバシャバと❣️ 本日もご馳走様でした🙏

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高津のラーメン専門店🍜 麺のようじさん❣️ 冷やしラーメン出たよ〜(*｣´□`)｣ ようじさん2週間ぶり？ 冷やしラーメンと思いながら券売機の前に立つと ( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯっと 塩ラーメン頼みそうになった🤣 まぁーようじさん＝塩ラーメン🍜 見たいな感じやから個人的に🤣 さぁーRC特典でレアチャー丼も🤟 いざ実食🙏 レモンとバジルの冷やしラーメン🍜 (๑>؂<๑)۶ﾎﾞｰﾉ♪美味いんです🤤 イタリアン🇮🇹ちっくだぜーｺｹｯ🐔 食べたらワイルドになるぜ〜😆 因みに鳥チャー美味すぎるんだぜー🤤 イタリアン🇮🇹風な冷やしラーメン なんだぜーBuono!!!! (*´ч ` *) もちろん完食完飲🤝なんだぜー🤤 皆٩(.^∀^.)งLet's goだぜー😆 ようじさん❣️今日も美味しいラーメン🍜ご馳走様でした🙏 #上本町グルメ #上本町ラーメン #谷町グルメ #谷町ラーメン #高津 #麺のようじ #限定メニュー #大阪グルメ #大阪ラーメン #関西ラーメン #ラーメン大好き #イタリアン #パスタ #ワイルド #ラーメンサーキット #特典凄い #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン百名店 #ラーメン巡り #冷やしラーメン #ボーノ #塩ラーメン #醤油ラーメン #つけ麺

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なかなか美味いよっ！

なかなか美味いよっ！

具材が一級品ばかりのうどん屋さん。 #うどん #豚バラ #チャーシュー #出汁

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普通のつけ麺より魚の風味があってそれはそれで美味しい！また、普通のつけ麺はそのまま食べてまず玉ねぎ入れて次にスダチかけるけど、これは玉ねぎの後は生姜を入れるんやけど、中々美味しかった！！

タイトル通りチャーシューたっぷりでした！ 濃厚スープにはかなりの満足感があります。 煮卵も2つついててgood！