特製つけめん(とものもと)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0とものもとつけ麺ガッツリレビュー一覧(1)bokurarri3.02018/2/26麺皿にはホンビノス貝から取った出汁と合わせた昆布水が入ってます。麺は中太平打ち麺。乱切り麺ということで僅かに麺の幅に違いがあります。しっかりと締められた麺はもっちりしていて美味しい。 つけ汁は鶏が効いた清湯醤油。鶏油もたっぷりに鶏の旨味が素晴らしい。このつけ汁は旨い！ 特製トッピングの鶏節も鶏感を増して良い。昆布水はホンビノス貝の味が強く、通常の昆布水とは一味違ったかんじ。粘度はサラリタイプです。最後につけ汁に投入してスープ割り的に完食。店舗情報とものもと千葉県船橋市東中山2-3-2 東中山ビル 102今日11:30~14:30,18:30~21:30下総中山 / 京成中山 / 東中山 / 京成西船0473335572
麺皿にはホンビノス貝から取った出汁と合わせた昆布水が入ってます。麺は中太平打ち麺。乱切り麺ということで僅かに麺の幅に違いがあります。しっかりと締められた麺はもっちりしていて美味しい。 つけ汁は鶏が効いた清湯醤油。鶏油もたっぷりに鶏の旨味が素晴らしい。このつけ汁は旨い！ 特製トッピングの鶏節も鶏感を増して良い。昆布水はホンビノス貝の味が強く、通常の昆布水とは一味違ったかんじ。粘度はサラリタイプです。最後につけ汁に投入してスープ割り的に完食。