東海神駅のつけ麺の人気おすすめランキング

非常にシンプルな見た目ながら、その味わいは奥深い。醤油ダレのキレや鶏のうま味に留まらず、多層的な味わいを見事に形成している。昆布水が混ざることにより変化が齎されるのも魅力だ。 平打ちストレート麺は小麦の風味高く、これだけでも極上。

移転後、２度目の訪問。移転後に同店のつけ麺を戴くのは、初めて。結論から。淡麗つけ麺としては、これ以上ないほど素晴らしい出来映え！特に、自家製麺の香り高さ、食感のしなやかさ、味の良さは、特筆に値する。麺の魅力の引立て役に徹するスープも、すこぶる好印象だ。#jma2023 #つけ麺

とものもと＠東海神(千葉県船橋市) つけめん1200円 麺は冷、汁は温。麺は魚介の効いた昆布冷汁に浸かっている。そのまま食べても相当美味い。具はチャーシュー部位調理違い3枚、メンマ、小松菜、塩。塩は麺に付けて食す用。スープは分厚い鶏油が張っている。かなり醤油っ濃い。スープ割りはあるか不明。 #千葉県 #千葉 #船橋市 #東海神 #船橋 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺

。「つけめん」の夏季限定バージョン。冷やしになると、カエシの風味の高さ、味の良さがより一層際立ち、もはや手が付けられない状態に。冷水で引き締まった太ストレート麺の食感と触感も、この上なく尊い。是非、通年メニュー化を希望したい逸品！美味過ぎる。#つけ麺

一頂で辛つけ麺を食べました。つけ麺の人気店だけあったてなかなかの美味しさでした。辛さと旨味のバランスが絶妙で、他店で魚介系のつけ麺で辛いモノがないので、個人的には気に入りました。

#船橋#funabashi#麺屋二代目弘#つけ麺

謳い文句にはないけど、確実に家系の流れを汲む味わいでした(*^^)v #つけ麺 #ラーメン #家系ラーメン

魚介節×豚骨。 チャーシューはとろとろで食べやすい！ #つけ麺 #麺 #ラーメン

味は美味しかったけど、スープがぬるい状態で出てきた…残念😭 #つけ麺　#船橋

スープはセントラルキッチンで作られているようでブレは殆どないはずですが、温度に関しては（いつもだいたい低めですが）たまにお風呂よりぬるいんじゃね？と思う時があって、そういう時はアブラっぽく感じてしまうようです。↵ 今回のはそこまでぬるくなかったので無問題。↵ チャーシューは柔らかしっとりで旨味が抜けておらずうんまいです。↵ チャーシューダブルとかトッピングできればいいのに。↵ それとこの味玉は、白身がありえないくらいに柔らかく、そうなるように作っているとしか思えないっす。

チャーシューはおいしいですがペラペラで、値段の割に具がしょぼいです。↵ 味のほうは言うまでもないでしょう、昨年4月に食べた時とまったく同じにうまいです。

#つけ麺 #ランチ #船橋 青葉のつけ麺、安定の味。

一頂でエビつけ麺を食べました。意外としっかり海老の出汁が効いていて、それがベースの出汁にマッチしており美味しくいただきました。

#京成船橋 #船橋 #つけ麺

ラーメンスープの味濃いめ版に、酸味と甘味をプラスしたかたちだと思う。魚介系も、イイ感じに利いている。清湯系のつけめんというと多くの場合、甘いか、（塩）からいか、酸っぱいか、なんですが、これはそのいずれも突出してはいないバランス。自分的にはほぼベストの味付けだと感じる。麺に汁がよく絡む・・・ということではないんですが、例えば麺だけ食っているような物足りなさはまったくなく、それは不思議ないい感じ。つけ汁内のチャーシューは、つけ汁にする前のスープの中で少し（数分）煮たかのような味食感。メンマすごくイイです・・・食べてみればわかります(^_^;)。

味変のおろし生姜とゆずがまた良かった鯛白湯2ndの進化系は煮干ガッツリ効いていつつ、炙った鯛の旨味も感じる一杯でした

デフォのつけめんとの差は、麺の上に乗っている具。↵ 味玉が100円なので、このチャーシューは150円、お得感あり。↵ 麺量は200gらしい。↵ つけ汁の方は見た目通りでドロンな濃厚動物魚介、甘と辛のバランスが神。↵ メンマジャクっと柔らかく麺上のチャーシューは優しい味付け。↵ つけ汁内のチャーシューは濃い目の味付けに感じたですが、つけ汁が絡んでいるのでそう思ったのかも。↵ ★★☆（75点）↵ はぁ～旨かった。

濃厚でもなくさっぱりでもなく、ちょうどよい濃さのスープにツルツル喉ごしのよい麺が、とても相まって・・・美味しかったわぁ～