東海神駅のつけ麺の人気おすすめランキング

非常にシンプルな見た目ながら、その味わいは奥深い。醤油ダレのキレや鶏のうま味に留まらず、多層的な味わいを見事に形成している。昆布水が混ざることにより変化が齎されるのも魅力だ。 平打ちストレート麺は小麦の風味高く、これだけでも極上。

。「つけめん」の夏季限定バージョン。冷やしになると、カエシの風味の高さ、味の良さがより一層際立ち、もはや手が付けられない状態に。冷水で引き締まった太ストレート麺の食感と触感も、この上なく尊い。是非、通年メニュー化を希望したい逸品！美味過ぎる。#つけ麺

一頂で辛つけ麺を食べました。つけ麺の人気店だけあったてなかなかの美味しさでした。辛さと旨味のバランスが絶妙で、他店で魚介系のつけ麺で辛いモノがないので、個人的には気に入りました。

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魚介節×豚骨。 チャーシューはとろとろで食べやすい！ #つけ麺 #麺 #ラーメン

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スープはセントラルキッチンで作られているようでブレは殆どないはずですが、温度に関しては（いつもだいたい低めですが）たまにお風呂よりぬるいんじゃね？と思う時があって、そういう時はアブラっぽく感じてしまうようです。↵ 今回のはそこまでぬるくなかったので無問題。↵ チャーシューは柔らかしっとりで旨味が抜けておらずうんまいです。↵ チャーシューダブルとかトッピングできればいいのに。↵ それとこの味玉は、白身がありえないくらいに柔らかく、そうなるように作っているとしか思えないっす。

#つけ麺 #煮干 #味玉 #大盛り #割りとあっさりで煮干し控えめ #美味しいけど、個人的に店内の豚骨臭さが気になってしまう #殆どの客がラーメンを注文していたので、ラーメンの方が人気なのか #以前、店内で数人並んでいたのを目撃した事あったが、ラーメンがお目当てか #麺屋二代目 弘 #船橋

一頂でエビつけ麺を食べました。意外としっかり海老の出汁が効いていて、それがベースの出汁にマッチしており美味しくいただきました。

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ラーメンスープの味濃いめ版に、酸味と甘味をプラスしたかたちだと思う。魚介系も、イイ感じに利いている。清湯系のつけめんというと多くの場合、甘いか、（塩）からいか、酸っぱいか、なんですが、これはそのいずれも突出してはいないバランス。自分的にはほぼベストの味付けだと感じる。麺に汁がよく絡む・・・ということではないんですが、例えば麺だけ食っているような物足りなさはまったくなく、それは不思議ないい感じ。つけ汁内のチャーシューは、つけ汁にする前のスープの中で少し（数分）煮たかのような味食感。メンマすごくイイです・・・食べてみればわかります(^_^;)。

デフォのつけめんとの差は、麺の上に乗っている具。↵ 味玉が100円なので、このチャーシューは150円、お得感あり。↵ 麺量は200gらしい。↵ つけ汁の方は見た目通りでドロンな濃厚動物魚介、甘と辛のバランスが神。↵ メンマジャクっと柔らかく麺上のチャーシューは優しい味付け。↵ つけ汁内のチャーシューは濃い目の味付けに感じたですが、つけ汁が絡んでいるのでそう思ったのかも。↵ ★★☆（75点）↵ はぁ～旨かった。

味変のおろし生姜とゆずがまた良かった鯛白湯2ndの進化系は煮干ガッツリ効いていつつ、炙った鯛の旨味も感じる一杯でした

濃厚でもなくさっぱりでもなく、ちょうどよい濃さのスープにツルツル喉ごしのよい麺が、とても相まって・・・美味しかったわぁ～