鶏油そば(ラーメン屋 トイ・ボックス)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.4ラーメン屋 トイ・ボックス油そばラーメン鶏ラーメン鶏肉ラーメン鶏鶏肉温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(2)kazutan02644.02022/7/6同店には何度も足を運んできたが、油そばの実食は今回が初めて。使用する各々の地鶏の特色を的確に把握し、うま味と香りが極大化するよう綿密に調整されたスープは、醤油と鶏が舌上でダイナミックなせめぎ合いを演ずる会心作。シンプルでありながら要所を的確に押さえた安定感のある仕上がりは、流石と言うほかない。一気に完食。美味かったです!#ラーメン bokurarri3.02018/2/26そこに見えるのが鶏油と醤油タレ 鶏油がクドくないし、醤油も強すぎず弱すぎずの素晴らしいバランス 優しい味に、何度も味を確かめる様に箸が止まらなくなる 麺は中細ながらも、適度に油を纏い、引っ付くことがない 歯切れの良さも最高で、プツッと食感が食べていて心地良い いや~メチャウマだったよ~ 味噌も醤油も食べたいな♪店舗情報ラーメン屋 トイ・ボックス東京都荒川区東日暮里1-1-3 1階今日不明南千住 / 三ノ輪 / 三ノ輪橋 / 荒川一中前 / 荒川区役所前0364583664
同店には何度も足を運んできたが、油そばの実食は今回が初めて。使用する各々の地鶏の特色を的確に把握し、うま味と香りが極大化するよう綿密に調整されたスープは、醤油と鶏が舌上でダイナミックなせめぎ合いを演ずる会心作。シンプルでありながら要所を的確に押さえた安定感のある仕上がりは、流石と言うほかない。一気に完食。美味かったです!#ラーメン