まる鶏ラーメン(まる鶏 (まるちょう))の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥580まる鶏 (まるちょう)ラーメン鶏ラーメン鶏肉ラーメン鶏鶏肉温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)kouhei013.02018/2/27錦爽鶏がどうとか書いてあって、家系っぽいホウレンソウのトッピング・・・↵ もしかしたら?と思っていたのですが、やはり、「まるは」の系列店でしたか。↵ 本店や船橋店などと比較すると、やや濃度を落としてありますかね。↵ 使用している醤油の銘柄は違うようですが量はほとんど同じのようで、動物系↵ (ほとんど鶏と思われ)の濃度が低い分しょっぱく感じる。↵ 濃度が低いといっても、普通のラーメン好きが食べれば、それは「濃厚」と感じるであろう↵ ずしりとした口当たり。↵ ちょこっと獣臭を感じるが、味が濃い目なのでそこはそれほど気にならない。↵ 麺は太め平打ち気味、いい感じのコシあり。↵ 鶏チャーシューはあまり作りたて感がないですが、きちっと味がついていて普通にうまし。店舗情報まる鶏 (まるちょう)千葉県千葉市中央区富士見2-8-15 大蔵ビル 1F~2F今日不明千葉 / 東千葉 / 新千葉 / 京成千葉 / 千葉中央 / 栄町 / 葭川公園 / 県庁前0432213838
錦爽鶏がどうとか書いてあって、家系っぽいホウレンソウのトッピング・・・↵ もしかしたら?と思っていたのですが、やはり、「まるは」の系列店でしたか。↵ 本店や船橋店などと比較すると、やや濃度を落としてありますかね。↵ 使用している醤油の銘柄は違うようですが量はほとんど同じのようで、動物系↵ (ほとんど鶏と思われ)の濃度が低い分しょっぱく感じる。↵ 濃度が低いといっても、普通のラーメン好きが食べれば、それは「濃厚」と感じるであろう↵ ずしりとした口当たり。↵ ちょこっと獣臭を感じるが、味が濃い目なのでそこはそれほど気にならない。↵ 麺は太め平打ち気味、いい感じのコシあり。↵ 鶏チャーシューはあまり作りたて感がないですが、きちっと味がついていて普通にうまし。