投稿する

昔ながらの醤油らーめん(らーめん鳥小屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 昔ながらの醤油らーめん(らーめん鳥小屋)
    kouhei01kouhei01
    3.02018/2/28

    スープは飲んだ感じでも鶏だと思ったのですがやや意外なことに、鶏豚らしい。↵ 動物系濃度的には、柔道でいえば60kg級、味付けはラーメンとしてはカかなり薄め、平均的な家庭の味噌汁に近い感じの味の濃さなので、ダシ濃度とのバランスは悪くない。↵ 麺は特にこだわりはない感じの汎用麺、やや固めの茹で具合。↵ チャーシューは肉の旨味残りしっとり、味付けはつまみになるくらいにちょうどよくおいしいです。↵ メンマは特筆点なし。↵ ネギは厚さ1ミリから4ミリとバラバラ、厚みのあるところはジャリッとした食感でモロネギなところはアカンです。

店舗情報

千葉県船橋市山野町86-1
今日不明
0474312255