もりそば（魚介系強調）(必勝軒 （ひっしょうけん）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥800必勝軒 （ひっしょうけん）そばもりそば魚介レビュー一覧(1)kouhei013.02018/3/1スープ（つけ汁）は日替わりで、この日は魚介強調タイプらしい。↵ とは言っても自分的には半年に一度来るか来ないかなので、他のスープとの比較はできないですが・・・↵ 動物系、魚介系共に濃度的には充分ですが、粘度は低めなので麺との絡み具合はそれなり.。↵ ただし味が濃い目なので、麺だけ食っているような物足りなさは感じない。↵ 味付けの感じは、辛＞＞＞甘＞酸で前述のとおりしょっぱめですが（つけ汁としては）許容範囲内で、これが店主さんが理想とする味付けなんだろうと思う。↵ 麺はツルリではないので、おそらくですが汁を引っ掛ける構造になっているのでは。↵ あと若干、コリッとした感じがありますね。店舗情報必勝軒 （ひっしょうけん）千葉県習志野市津田沼2-5-9今日不明津田沼 / 京成津田沼 / 新津田沼
スープ（つけ汁）は日替わりで、この日は魚介強調タイプらしい。↵ とは言っても自分的には半年に一度来るか来ないかなので、他のスープとの比較はできないですが・・・↵ 動物系、魚介系共に濃度的には充分ですが、粘度は低めなので麺との絡み具合はそれなり.。↵ ただし味が濃い目なので、麺だけ食っているような物足りなさは感じない。↵ 味付けの感じは、辛＞＞＞甘＞酸で前述のとおりしょっぱめですが（つけ汁としては）許容範囲内で、これが店主さんが理想とする味付けなんだろうと思う。↵ 麺はツルリではないので、おそらくですが汁を引っ掛ける構造になっているのでは。↵ あと若干、コリッとした感じがありますね。