高根木戸駅のそばの人気おすすめランキング
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こちらは高根木戸周辺で食べられるそばの人気ランキングページです。
高根木戸周辺では37件のそばが見つかりました。
高根木戸周辺では、ゆきち の煮干しそば(塩 昇格テスト期間限定)やゆきち の煮干しそば(醤油 昇格テスト期間 限定)などが人気のメニューです。
37件のメニューから、あなたが食べたいそばを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- ramen
只今レギュラーメニュー昇格テスト期間中の煮干しそばを食べる事に。 この日の煮干しは平子と鯵との事。 煮干しの良い香りに程よい酸味が効いた煮干しの旨味がしっかり出ているクリアスープに啜り心地良いモッチリ中細麺が合わさる一杯。 エグミは抑えらている丁寧な煮干し出汁の味わいだけど、煮干し好きでも満足できるニボ感で美味しいです(^^) しっとり鶏チャーシューに味付け玉子は相変わらずの絶品! 堪らずにKK完食しちゃいました(^^;; 丁寧な煮干しの扱いでその旨さを存分に味わえる美味しい一杯でした。 12月一杯提供予定ですが、状況によっては早めに終了してしまうかもしれないとの事。
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- yare38
#ラーメン #ランチ #辛 #赤 #おいしい #美味しい #拉麺 #大辛 #辛麺 #肉 #めっちゃ美味しい #唐辛子 #肉そば #どろだれラー油 #追い辛 #丸源ラーメン #3辛 *3月から追い辛(1辛:55円)になってました😖
レビュー一覧(1)
- kamegon0405
#かけそば #そば #千葉 #北習志野 #高根木戸 #やまかけ #船橋市
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- yare38
#ランチ #カップ麺 #どん兵衛 #かき揚げそば #鴨ロース #鴨そば #蕎麦
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- great_fruit_ig9
#千葉#船橋#武石#ランチ#そば#きのこ#千葉市 #美味しい
- great_fruit_ig9
#千葉#武石#ランチ#そば#きのこ #美味しい
レビュー一覧(1)
- yare38
#辛 #ラーメン #激辛 #拉麺 #赤 #辛麺 #大辛 #肉 #ネギ #唐辛子 #煮卵 #唐揚げ #どろだれラー油 #ピリ #からあげ #半熟卵 #半熟玉子
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- kouhei01
醤油味清湯スープのつけ麺で、冷やした「ダシ」を入れた器に冷やした麺が盛られています。↵ 麺量は225g(1.5玉)つけ汁は冷しでほんのり酸味があったので、レギュラーメニューの醤油Aの醤油だれが使われているんじゃないかな。↵ ※確認したわけではありませんで、単なる想像です。↵ つけ麺用に濃い味になっていて、砂糖みりんなど調味料系の甘味は付いていないようです。麺にわさびを乗せつけ汁に漬け食べてみると、ワサビの甘味、次に爽やかな辛味。↵ 半分ほど食べたところで「大根おろし」を投入。↵ これは大根おろしというか「鬼おろし」でおろした大根に近いかも、5ミリ位の大きさの大根が混ざっていて、汁が薄まるようなこともなくこれもワサビ同様、素材の甘さを感じることが出来る。↵ 麺を食べ終わったところで「ダシ」をつけ汁に注いで飲むと。↵ これはとてもおいしい冷やしラーメンのスープ。
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- bokurarri
これまた優しそうな醤油の一杯だ。横一本に広かったバラチャーシューが堂々たる風格を漂わせている。ネギ、小松菜、きのこの配置も美しいですね。スープはメニューの名の通り、優しく魚介と野菜だしが調和した醤油はじんわり角のない味わい。そこに背脂を合わせるとこで、仄かな甘みに似た柔らかさをもたらし、これが無いと何か足りない気にさせてしまうんだろうな、といった役目を垣間見させてくれる。麺はツルモチした丸麺で食感も啜り心地も良い。あ〜、これぞ癒しの一杯ですね。
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- bokurarri
店主さん曰く今日は大人し目の煮干し具合とのことだが、しっかりと煮干しの感じられる。煮干しのバランスからか、仄かな酸味も煮干し由来の味と思われ、染み渡る美味さ。塩の優しさと煮干しの味わいが本当に美味しい。 麺はプリプリっとした食感の多加水麺で、丸くて太さは普通の麺。これがゆきちさんらしくて良い。煮干しには細パッツリというイメージだが、このスープはこの麺がピッタリはまっている。 鶏チャーシューはしっとりとしており、めちゃ美味い。
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- kouhei01
つけ汁は辛≧甘で、酸っぱスッパですね・・・前からこうだったっけ?個人的にベストの味付けだと思っているお店と比較して↵ 甘・・1.2倍↵ 辛・・・1.5倍↵ 酸・・・2.0倍↵ な感じのバランスで、チョッピリスパイシ。↵ ○長さんのをマイルドにした感じといえばわかりやすいかも。↵ 麺はゴワモチな食感、260g位あるかも。値段の割に具だくさんです。↵ チャーシューはちょいパサでけっこういい感じのが65g位かな、平均的なお店の2~3倍入っています。
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- kouhei01
これは北海道味噌ラーメンに粉雪=粉チーズをトッピングしたものですが・・・NJK(なんじゃこれ)連れが食べていた北海道味噌ラーメンとの比較で、チーズの塩分が増してしょっぱくなっただけ。↵ チーズのうまみやコクみたいなものは、味噌の陰に隠れてしまってもったいない。
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- kouhei01
(そばつゆ)↵ 辛☆☆☆★☆◎☆☆☆☆☆甘 やや辛め味の濃さ↵ 薄☆☆☆☆★◎☆☆☆☆☆濃 チョイ薄い出汁感↵ 薄☆☆☆☆☆◎☆☆★☆☆濃 しっかり温度↵ 常☆☆☆☆☆◎☆☆☆☆☆冷 評価なし(ほぼ常温でしたが、そばつゆ用なので)↵ (蕎麦)↵ コシ↵ 弱☆☆☆☆☆◎☆☆★☆☆強 しっかり温度↵ 温☆☆☆☆☆●☆☆☆☆☆冷 並水切り↵ 弱☆☆☆☆☆◎☆☆☆★☆強 しっかり値段↵ 高☆★☆☆☆◎☆☆☆☆☆安そば湯はほとんど透明で普通。↵ はぁ・・・うまかった。↵ 冷やしたぬきそば・・・(79点)
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- kouhei01
温かいやつ(鶏ベース) と全く同じ量のスープが使われていました。↵ 油の量は控えめになっていて、あとはチャーシュー(豚→鶏へ)の変更、焼いて味をつけた山芋が使われています。↵ スープは冷やし過ぎると味がわからなくなるのでこれが適温かと思います。↵ 麺がしっかりと冷やされているのと、氷効果もあり、食べ進めるに連れスープが冷えてくる。(25度→20度)醤油ダレにトマトが使われているそうで、タレ由来と思われるほのかな酸味。↵ 冷えたスープは香らない分、出汁感が希薄に感じられますが、これは仕方がないところで、今までにいただいた冷やしラーメンと比べれば、かなりしっかりとうまいスープ。↵ 麺は氷で冷やされている分、コリとして弾力のある歯触りが楽しめる。↵ メンマもコリコリです。
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- kouhei01
そば、ほぼ1人前あります^^↵ こだわりの蕎麦って感じではないですがおいしいっす~↵ つゆは甘辛の割合がちょうどいい、みんなが好きな味だと思います。牡蠣はでかいのが3個、磯の香り爆発!(^_^;)↵ 後は舞茸と蓮根の天ぷらが1個づつ、まいう~
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- kouhei01
安定感抜群、むちゃムチャうまいです。
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- kouhei01
(そばつゆ)↵ 辛☆☆☆★☆◎☆☆☆☆☆甘 やや辛め味の濃さ↵ 薄☆☆☆☆★◎☆☆☆☆☆濃 チョイ薄い出汁感↵ 薄☆☆☆☆☆◎☆☆★☆☆濃 しっかり温度↵ 常☆☆☆☆☆◎☆☆☆☆☆冷 評価なし(ほぼ常温でしたが、そばつゆ用なので)↵ (蕎麦)↵ コシ↵ 弱☆☆☆☆☆◎☆☆★☆☆強 しっかり温度↵ 温☆☆☆☆☆●☆☆☆☆☆冷 並水切り↵ 弱☆☆☆☆☆◎☆☆☆★☆強 しっかり値段↵ 高☆★☆☆☆◎☆☆☆☆☆安そば湯はほとんど透明で普通。↵ はぁ・・・うまかった。↵ 冷やしとろろそば・・・(78点)
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- bokurarri
#通常は空芯菜だが切れた為小松菜代用ver#じわっとくるクリア煮干しに癒される
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- kouhei01
つけ汁ぬかったっす。↵ 推定40度、とはいっても伝わらないと思うので次回があれば温度計持って行きます(^_^;)↵ また少し酸味が強くなったような気がしますが、6月にいただいた時と殆ど変わらないのでコピペ(^_^;)つけ汁は辛≧甘で、酸っぱスッパ。↵ 個人的にベストの味付けと思っているお店と比較して↵ 甘・・1.3倍↵ 辛・・・1.5倍↵ 酸・・・2.0倍↵ な感じのバランスで、チョッピリスパイシ。↵ ○長さんのをマイルドにした感じといえばわかりやすいかも。↵ 麺はゴワモチな食感、260g位
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- kouhei01
そばつゆはかけそばの汁よりも甘めに感じました。↵ そばは大衆的蕎麦屋のものとして普通だと思います。↵ ボリュームはやや軽めの1人前、0.9人前位かな。カツ丼もやや軽めの1人前。↵ カツの衣はふわりとして汁をよく吸うタイプで、肉は平均的なものより厚みがあります。↵ 肉質は特に良いということはないですが悪くないです(汗↵ 割り下は先ほどのそばつゆと似た味ですが若干醤油味が濃い感じ。
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- kouhei01
麺は冷え冷えで、ツルリもっちりコシコシ。↵ なのでつけ汁はすぐに冷めてしまうはずですが、↵ 揚げたてアツアツのじゃがいもがタップリと入っているせいでそうはならない。↵ あと、つけ汁の粘度もしっかりと計算されたもので、麺を食べ終えたあとに調度よい量の汁が残り。↵ カレーリゾットが完成。★★☆(75点)↵ おいしかったです。↵ 濃厚鶏白湯のスープを使っているとは言っても、やはりカレー風味のほうが勝っている感じなのは想像通り。↵ カレーの辛さは中辛で、程よくスパイシーでした。
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味付け玉子@100 ワンタン(3個)@150 今日は塩をチョイスして贅沢セットを追加トッピング(^^) 煮干しの良い香りと雑味のない旨味がたっぷりなスープは醤油よりクリアさが増してより優しい感じの煮干し出汁の味わいでこれもまた旨し! ゆきちさんのワンタンは生姜が効いた餡がたっぷり入る皮薄めなタイプ。食べ応えもあってこちらも絶品な美味さです(^^) この日も美味しくKK完食。 優しく染み渡るニボ感が美味しい一杯でした! ゆきちさんの煮干しそばは、日によって種類と配分を変えている一期一会的な部分もまた魅力的なポイントではないかと個人的には思ったりもしています♪(´ε` )