得らーめん(1玉200gチャーシュー2枚増し味付玉子メンマ増量)(らーめん 文蔵 (ぶんぞう))の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥850らーめん 文蔵 (ぶんぞう)ラーメン味玉ラーメンメンマラーメンメンマ温かいガッツリレビュー一覧(1)makoto13.02018/2/28店主によれば、メニュー構成は青葉風。麺は寺子屋流の自家製麺、スープは青葉&大勝軒、具は家系を参考に「いいとこどりなんです」だそうで…(笑)。なるほど、そういえばそんな感じですね(笑)。 流行りというより、もう1ジャンルとして定着した濃厚魚介豚骨のスープ。 麺は中太麺。チャーシュー2枚増しで3枚。 味付け玉子、メンマ増量。そして海苔、ほうれん草、なると。それぞれがいい味を出していて、ちゃんとバランスもとれていて、結構おいしかったです。店舗情報らーめん 文蔵 (ぶんぞう)東京都三鷹市下連雀3-22-6 今日11:00~14:30三鷹
店主によれば、メニュー構成は青葉風。麺は寺子屋流の自家製麺、スープは青葉&大勝軒、具は家系を参考に「いいとこどりなんです」だそうで…(笑)。なるほど、そういえばそんな感じですね(笑)。 流行りというより、もう1ジャンルとして定着した濃厚魚介豚骨のスープ。 麺は中太麺。チャーシュー2枚増しで3枚。 味付け玉子、メンマ増量。そして海苔、ほうれん草、なると。それぞれがいい味を出していて、ちゃんとバランスもとれていて、結構おいしかったです。