名古屋市中川区で食べられる中華そばのランキング
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こちらは名古屋市中川区で食べられる中華そばのランキングページです。
名古屋市中川区では中華そばが19件見つかりました。
19件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい中華そばを見つけてください!
レビュー一覧(4)
- mypace_tiger
【こだわり麺工房 たご(愛知県名古屋市)】 🍜濃厚煮干し坦々麺 ¥950 📢オーダー:冷やし ●スープ 《動物系 魚介》 ・ゴマのまろやかな甘みと香ばしい風味に動物系の旨味を纏わせたベースで厚みを持たせる ・ビターな煮干しの風味と丁寧に抽出した旨味でクセになるヒキを生み出す ●麺 《細め ストレート 中加水 自家製》 ・しなやかなコシでスープをしっかり絡めて小麦の香りがスープと重なる香ばしさで風味を高めている ・噛む程に馴染んでいく口溶けの良さで麺自体の旨味にスープの旨味が加わって味わいに幅を持たせる ●トッピング ・煮干しの旨味と相性の良い刻み玉ねぎ ・緑が映えるほうれん草 ・担々麺には欠かせない食感と香ばしさで存在感を示すナッツ ・甘辛く味付けられた旨味引き立つ肉味噌 ・アグレッシブな辛さが病み付き度を加速させるラー油 ●寅レポ ゴマの風味と煮干しの香りが交差するスープは、 濃度の割にサラリとした口当たりの良さでゴマの丸みのある甘みを捉えた直後からラー油の攻め気味の辛さが重なり、 煮干し好きには堪らない苦味と香りを見事に抽出した旨味がやや強めのカドを立たせて纏まっていく。 良く締められて弾力のある歯応えから旨味が広がる自家製細麺は、 リフトさせるとしっかりとスープを抱き込んで旨味を捉えて麺・スープの素材の持つ味わいを引き立ててくる。 ラー油の辛さが際立つ中で甘みを放つ肉味噌始めとしたトッピングそれぞれから放つ旨味で変化と厚みが加わり、 【こだわり麺工房 たご】の売りである煮干しのアクセントが他所では体感出来ない味わいを醸し出して虜にさせる。 煮干しと麺に対する店主の拘りが凝縮されたオリジナル担々麺を頂きましたっ! #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #担々麺 #自家製麺 #煮干し #🍜 #ラーメン
- hinoekachou
こだわり麺工房たごの 冷やしラーメン3部作 冷やしにぼし担々麺 #担々麺 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #限定ラーメン #夏季限定 #冷やしにぼし担々麺 #こだわり麺工房たご #ラーメン
- hinoekachou
こだわり麺工房たごの 冷やしラーメン3部作 冷やしにぼし担々麺 #担々麺 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #限定ラーメン #夏季限定 #冷やしにぼし担々麺 #こだわり麺工房たご #ラーメン
レビュー一覧(10)
- junk_boy_nagoya
ガツンとにぼし#ランチ#ラーメン#拉麺#らーめん#にぼし#濃厚にぼしそば
- mypace_tiger
【こだわり麺工房 たご(愛知県名古屋市中川区)】 🏠名古屋市中村区から'15年4月に現店舗へ移転オープンされ、 煮干しをメインとした自家製麺を駆使した店主のお人柄と屋号通りのこだわりが詰まったラーメンを提供される人気店。 date:21.12.17 🍜濃厚煮干し そば ¥900 📢味付き玉子 ¥100 ●スープ 《醤油ベース 魚 動物系》 淡☆☆☆★★濃 ●麺 細☆☆★☆☆太 ●トッピング ・チャーシュー 柔らかいホロトロ食感から程良くタレを効かせて凝縮させた甘味の乗る肉の旨味がしっかりと主張する ・メンマ 柔らかい歯応えから程良く染み込ませた味わいがジュワッと溢れ出す ・味付き玉子 黄身本来のコクを活かしたマイルドな味わいに仕上げている ・ナルト ・玉ねぎ ・青ネギ ・海苔 ●寅レポ 着丼と共に香ばしい煮干しの香りが湯気と共に上がってくるスープは、 主役である濃厚でアグレッシブに攻めてくるビターな香り高い魚介特有の心地良い塩味を纏った煮干しの旨味を、 豚骨を軸としたと思われる動物系の丸みある旨味とコクのあるかえしで支え、 まろやかな油分と背脂の甘味で厚みを出しています。 クッキリとした線を描く自家製麺はスルリと滑る啜り心地と力強いコシが生むモッチリと弾む歯応えから、 小麦の強い香りと共に噛む程に広がる麺の味わいがスープの濃度に負じと主張して、 スープをしっかりと乗せて煮干しの香りと旨味を引き立てながら徐々に馴染んで纏っていきます。 絡みと食感に風味と味わいを兼ね備えた自家製麺と、 香りと旨味を極限まで引き出した煮干し際立つスープを 徹底的に突き詰めたこだわりが宿る濃厚煮干しそばを頂きましたっ!! #たご #煮干しそば #名古屋市 #愛知ラーメン #愛知グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #こだわり麺工房 #自家製麺 #煮干しラーメン #ramen #noodles
- hinoekachou
こだわり麺工房たごに ハマったきっかけになった 濃厚にぼしそば 他の煮干し専門店とは全く違う 煮干しラーメン♪ #濃厚煮干しそば #濃厚煮干しラーメン #煮干しラーメン #こだわり麺工房たご #ラーメン #ランチ #煮干しそば
レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
【こだわり麺工房 たご(愛知・名古屋市)】 煮干し中華そば ¥830 ●クリアながら煮干しのパンチある風味が押し気味に飛び込む、 重たさを感じさせない丸みある動物系の旨味を、 コクのあるかえしでしっかり纏めた、 サラッとしていながら濃厚な美味さ光るスープに、 パツンとしたコシの強い小麦感が溢れ出す中細麺がコラボした、 美味さに変化を与えるトッピングも充実した、 美味さの深みと幅を楽しめる絶品煮干し中華そばっ!! #中華そば #ラーメン
レビュー一覧(2)
- hinoekachou
ラーメン梯子de ナイトの2軒目は 今年初の丸和♪ 嘉六スープと丸和スープの ハーフミックス中華そばの 賄いメニューの クォーターミックス中華そば♪ #ラーメン #中華そば #つけ麺丸和 #中華そばハーフミックス #賄いメニュー #クォーターミックス
- hinoekachou
ラーメン梯子de ナイトの2軒目は 今年初の丸和♪ 嘉六スープと丸和スープの ハーフミックス中華そばの 賄いメニューの クォーターミックス中華そば♪ #ラーメン #中華そば #つけ麺丸和 #中華そばハーフミックス #賄いメニュー #クォーターミックス
レビュー一覧(1)
- mimi_integra
良太と♡ これは美味しい中華そばでした‼️ #中華そば #ラーメン
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- yokoyamakeni
名古屋ソールフード🍜 #愛知 #荒子 #ラーメン #ランチ #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- zesty_berry_tz3
#SARAHはじめました
レビュー一覧(1)
- ramenjuro
麺座かたぶつと両極に在るのが、東海地方のにぼし使いの第一人者『たご』。 かたぶつの創業よりはるか以前の前世紀末に、『にぼし』を前面に出したらーめんを提供し始めている。 また、今では有名店では当たり前になっている制服(まあ、たいていは機能性に優れたTシャツに店名やロゴをあしらったオリジナルシャツ)も世に先駆けて採用している。 こちらのお店のスープは、基本ジョリジョリなにぼし感を押し出すメニューが多いのが特徴。 もちろん、淡いにぼしもお手の物なのだが、お店のカラーとしてジョリジョリ系が人気を博す。 そして、この冷やしもジョリジョリ濃厚な『にぼ出汁』スープ。 合わせる麺は滑らかな細めの自家製ストレート麺。 キーンと冷えたスープと麺に酷暑と呼ばれる今年の暑さで吹き出す汗も、一気にクールダウンできる一杯だ。 【こだわり麺工房たご】 住所:名古屋市中川区新家2丁目605番地 営業時間:11:00~14:00、18:00~21:00 定休日:毎週月曜日と第1・第3火曜日
レビュー一覧(6)
- hinoekachou
こだわり麺工房たごの 夏の人気メニュー 冷やしにぼし中華そば #こだわり麺工房たご #冷やしにぼし中華そば #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #冷やしラーメン #夏季限定 #限定ラーメン #限定メニュー
- hinoekachou
こだわり麺工房たごの 夏の人気メニュー 冷やしにぼし中華そば #こだわり麺工房たご #冷やしにぼし中華そば #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #冷やしラーメン #夏季限定 #限定ラーメン #限定メニュー
- hinoekachou
こだわり麺工房たごの 夏の人気メニュー 冷やしにぼし中華そば #こだわり麺工房たご #冷やしにぼし中華そば #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #冷やしラーメン #夏季限定 #限定ラーメン #限定メニュー
レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープは、無化調で素材も国産に拘った物を使用している様です。香味油は有無が選べるので抜く事にしました。チャーシューから出る僅かな油分のみなので、口当たりは非常に軽快。しかしながらそれでいて尚、十分に食べさせる力がありました。↵ 麺は、緩く縮れた細麺。シコシコした食感で歯切れもスムーズ。吸い上げも持ち上げも上々でした。↵ 具材は、カイワレが生み出す爽快感が心地良い。そして淡白で味付けの無いメンマは、素材の旨味をよく活かしています。玉葱の風味や食感もポイントになっていますね。ゴロっとしたチャーシューや、丸々1個入った餃子もボリュームがありました。
レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープは、嘉六がベースの昔懐かしいシンプルな醤油味。ガツンではなくゆったりと香る鰹出汁の香りは、まるでうどんのつゆ。香味油の量も絶妙で、和風ながらもうどん寄りになりすぎない所も好きです。↵麺は、もっちりしていて伸縮性のある麺。巧みな製麺技術で生み出された麺は、懐かしさと新しさが混在しています。まさにここにしかない麺ですね♪↵具材は、そうそうこれこれ!と食べながら言ってしまうラインナップ。スープにはネギが抜群に合うし、あっさりした脂身の少ないチャーシューも旨い!ナルトもノスタルジックさに拍車を掛けていますね。
レビュー一覧(1)
- hinoekachou
冬季限定の 嘉六しょうがつけ麺を この日はラーメンversionで お願いしました。 嘉六スープにしょうがが 効いてめちゃくちゃ美味しかった😋 冬季限定限定なのがもったいないです! #中華そば #醤油ラーメン #限定ラーメン #限定メニュー #冬季限定
レビュー一覧(1)
- gucci_san
#中川区#中島#うどん 名古屋民にはお馴染みの味❗️
レビュー一覧(26)
盛り付けも美しく味も文句無しで美味しいです٩(*>▽<*)۶
久しぶりに食べたラーメンが大当たりで興奮気味に投稿! #ラーメン #醤油ラーメン
愛知県ラーメンランキングNo. 1🍜 かなり美味しいです👍😋