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新森古市駅のラーメンの人気おすすめランキング

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こちらは新森古市周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
新森古市周辺では24件のラーメンが見つかりました。
新森古市周辺では、麺処 にしむらの鶏白湯らーめんや麺処 にしむらの醤油らーめんなどが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、24件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!

3.9
鶏白湯らーめん(麺処 にしむら)
ランチ
今日不明
新森古市駅から940m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(3)

  • kazu0320
    kazu0320

    白鶏湯らーめん【麺処 にしむら】@大阪市鶴見区鶴見。ややとろみがある中濃な鶏白湯は凝縮された鶏の旨味と甘味が広がり、醤油カド立たない丸みを持たせた輪郭で、これまたバランスがしっかりと取れたコクに深みのある味わい。仄かに効いたニンニクも個が出てていい。冷やしもまた食べに来なくちゃ。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

  • takucho_r
    takucho_r

    鶴麺時代から好きなミディアム濃度な白湯💗余計な甘さがなくて、鶏の旨味のみ🎶 麺も肉厚なチャーシューもメチャウマい😍

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 🏠【鶴麺 鶴見本店】の店長を勤められていた方が店主として店舗を引き継ぎ、 '20年5月1日に現屋号にリニューアルオープンした丁寧な接客で雰囲気も良いBGMがサザンのお店。 date:20.8.13  🍜鶏白湯らーめん ¥870 📢半熟味玉子 ¥170  ●スープ 《鶏ベース 醤油》 厚みのある鶏の旨味をコクとキレを備えたかえしで纏めている ‪●麺 《中細 ストレート》 スープを程良く拾う平打ち形状でしなやかなコシを備えている ‪●トッピング‬ ・ロースチャーシュー 柔らかい食感から染み込んだタレの心地良い塩味が肉の旨味をストレートに引き出している ・半熟味玉子 まろやかでコクのある程良い味付けの黄身がスープをマイルドにしてくれる ・メンマ 竹の子の軽快な食感から溢れ出す心地良い渋みを纏って旨味引き立てて良く味を染み込ませている 《その他》 ・スナップえんどう ・アーリーレッド  ●寅レポ ‬ 仄かにニンニクの風味が伝わる少し黄色掛かったスープは、 丸みのある醤油ダレの香ばしさとまろやかなコクがふくよかな鶏の肉質感じる旨味をしっかりと支え、 しつこさのない鶏油が包み込んで厚みが加わり、 冷めてくるとまろやかだったかえしの軽快なキレが少しずつ上がってきます。 艶やかでみずみずしい肌が滑らかな啜り心地を生む小麦の香りが優しく漂う麺は、 程良い絡みと口溶けの良さから鶏油と醤油の香りが鼻から抜けてスープの旨味をしっかりと拾い、 食べ進める事に絡みも上がってスープの濃度が増してくるので主役の鶏を更に際立てていきます。 重たさを感じさせない濃厚な旨味を麺がしっかりと受け止めている鶏白湯らーめんを頂きましたっ!!  #麺処にしむら #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

3.8
醤油らーめん(麺処 にしむら)
今日不明
新森古市駅から940m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(7)

  • martinramen
    martinramen

    鶏の動物系の出汁とされておりまして (。・ω・)ノ ほんのり魚介テイストも合わせてあります♪ 醤油ダレはきれのあるキリッとした口あたりですが、 優しさを感じる、どなたでも頂きやすいナイスな仕上がり! 飽きのこない旨味あふれる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    鶏の旨さが際立つ #ラーメン #醤油ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    醤油らーめん【麺処 にしむら】@大阪市鶴見区鶴見。長きに渡り『鶴麺本店』を務めた店長が独立し、現店舗を装い新たにスタートした新店。鶏ガラ×魚介に、醤油のコクと仄かな酸味全てがバランス良くまとまったスープは絶品。しなやかで柔らかくもコシとハリのある細麺がしっかりと寄り添う。箸休めとなるスナップエンドウもいい。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

3.7
つけめん醤油(麺処 にしむら)
ランチ
今日不明
新森古市駅から940m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(2)

  • takucho_r
    takucho_r

    白湯のつもりで行ったけど、行列に並んでる間に漂う香りで醤油の口に😂暑かったからつけ麺で。 絶妙の酸味と醤油そのものの旨味が最高❗棣鄂製の麺もメチャウマい💗 〆はつけ汁をご飯にかけて茶漬け風🎶スープ割りも💯

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 🏠【鶴麺 鶴見本店】の店長を勤められていた方が店主として店舗を引き継ぎ、 '20年5月1日に現屋号にリニューアルオープンした丁寧な接客で雰囲気も良いBGMがサザンのお店。 date:20.8.3  🍜つけ麺 醤油 並盛り ¥970 📢半熟味たまご ¥170  ●つけ汁 《醤油ベース 鶏 魚介》 鶏の厚みある旨味を魚介出汁と醤油ダレで支えて鶏油で全体を包み込んでいる ‪●麺 《中太 ストレート》 麩を練り込んだ加水高めの【麺屋 棣鄂】製 の麺 ‪●トッピング‬ ・ロースチャーシュー 脂身少なく赤身の持つ旨味を活かした丁寧な味付けで、 貫禄のある大きさと肉肉しさ溢れる厚みで食べ応えがある ・メンマ 竹の子の軽快な食感から溢れ出す心地良い渋みを纏って旨味引き立てて良く味を染み込ませている ・半熟味たまご まろやかな黄身のコクにしっかりと染み込ませたタレが相まって旨味をしっかりと主張させている 《その他》 ・青ネギ ・白ネギ ・スナップえんどう  ●寅レポ ‬ 醤油の香りが湯気と共に乗ってくるつけ汁は、 丸みを帯びた堂々としたインパクトを放つ鶏の分厚い甘みを持つ旨味が、 鶏に負けない醤油の存在感を示すシャープなキレと素材を引き立ててくるコクを備えたかえしと、 優しく染み渡る魚介の風味に唐辛子の心地良い刺激とまろやかな鶏油の甘みに、 全体を引き締める酸味で強いヒキを生み出しています。 蕎麦に近い色合いと小麦の香ばしさが広がる麺は、 浸すと直ぐにつけ汁を吸着して風味が口に広がっていき、 口溶けの良いみずみずしさとしなやかなコシの強さで噛む程に麺芯から麺自体の味わいが広がり、 そこへ旨味が詰まったつけ汁の旨味が上書きされて食べ進める事に深みが増していきます。 豊富な香りに甘辛酸と感覚の多彩なリズムを刻む醤油つけ麺を頂きましたっ!!  #麺処にしむら #大阪ラーメン #醤油つけ麺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

3.6
中華そば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
今日不明
新森古市駅から938m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(4)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは無化調の鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシューネギメンマ海苔を使用。鶏ガラの旨みがよくでたスープに、やや多めの油分を加え、魚系の香り豊かな風味をうまく合わせた深みのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂さんの特注麺で、小麦風味豊かで、表面がつるりと滑らかで喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく出ていてとても美味しく頂けます。穂先メンマもいい食感で味わえます。今回、2年ぶりに中華そばを頂きましたが、かなりの進化が伺えます。

  • takucho_r
    takucho_r

    鶏ベースで魚介出汁も効いたバランスのいいスープは余韻系で上品な旨味。 柔目に仕上がった自家製麺がスープとの相性バッチリ。肉肉しいチャーシューもスバラ(^^)v

  • kazuhirock
    kazuhirock

    #ラーメン

3.4
つけ麺 塩(並)(麺処 にしむら)
ランチ
今日不明
新森古市駅から940m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 🏠【鶴麺 鶴見本店】の店長を勤められていた方が店主として店舗を引き継ぎ、 '20年5月1日に現屋号にリニューアルオープンした丁寧な接客で雰囲気も良いBGMがサザンのお店。 date:20.12.30  🍜つけ麺 塩(並) ¥1000  ●スープ 《塩ベース 鶏 魚》 鶏の旨味と魚介の風味を塩ダレで纏めている ‪●麺 《太め ストレート》 艶やかな肌と風味豊かな幅が広めの平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 程良く乗った脂の甘みと肉本来の味わいを心地良い塩味を効かせたタレが引き立てている ・穂先メンマ みずみずしい食感からたけのこの風味と心地良い塩味を纏った旨味が溢れ出す 《その他》 ・水菜 ・白ネギ ・柚子皮 ・そら豆(写真撮り忘れ)  ●寅レポ ‬ 光が反射する綺麗な肌の滑り良い啜り心地の麺は麩が練り込まれており、 しなやかなコシが生む張りのある歯応えとみずみずしさ溢れる口溶けの良さと、 しっかりとスープを絡める形状から啜ると現れる風味に噛むと引き立ててくれる旨味をそれぞれ主張させ、 麺の力強い味わいと香ばしい風味が後に優しくひろがってきます。 ネギが一面に広がったつけ汁は素材を引き立てるかえしのキレが先行し、 鶏油のマイルドな甘みとクリアながらに厚みのある鶏の旨味が軸となって、 昆布のまろやかな味わいを纏った魚介の風味と仄かな酸味と軽やかな刺激の唐辛子でアクセントを付け、 ネギの風味がつけ汁の素材それぞれの個性を際立たせてくれます。 麺を絡めるとつけ汁旨味を更に飛躍させて後に麺の味わいが包み込んで余韻として残ります。 麺の後にも笑顔になれる味わいの表情も豊かな塩つけ麺を頂きましたっ!! #麺処にしむら #大阪ラーメン #塩つけ麺 #鶴見区 #大阪グルメ #鶴麺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles

3.4
醤油らーめん 半熟味たまご(麺処 にしむら)
ランチ
今日不明
新森古市駅から940m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 🏠【鶴麺 鶴見本店】の店長を勤められていた方が店主として店舗を引き継ぎ、 '20年5月1日に現屋号にリニューアルオープンしたお店。 date:20.5.19  🍜醤油らーめん半熟味たまご ¥1070  ●スープ 《醤油ベース 鶏 魚介》 分厚い鶏の旨味を風味がじわりと伝わる魚介出汁で支え、 全体を包み込むマイルドな鶏油と深いコクとキレに適度な酸味を効かせたかえしで奥行きを出している ‪●麺 《中細 平打ち ストレート》  【麺屋 棣鄂】製の、 艶やかでみずみずしさ溢れる口当たりながらもしなやかなコシと口溶けの良さから麺自体の味わいもしっかり主張する ‪●トッピング‬ ・ロースチャーシュー 柔らかく肉肉しさ溢れる甘みある脂を纏った旨味に、 貫禄のある大きさと厚みで食べ応え満点 ・穂先メンマ コリジャキ食感から溢れ出す心地良い渋みを纏った旨味を染み込ませている ・半熟味たまご まろやかな黄身のコクに適度にしゅんだタレがバランス良く纏まっている 《その他》 ・スナップエンドウ ・ナルト ・白ネギ  ●寅レポ ‬ 鶏油が艶やかに光る透き通った醤油の香りが湯気と共に上がってくるスープは、 深いコクとシュッと軽く引き締めてくる酸味とキレのクリアなかえしが、 丸みのある出汁と油が馴染んで厚みを持たせた鶏の旨味を力強く押し出し、 後口に仄かに香る魚介の風味で奥行きを出しています。 鶏油を纏って綺麗な線を描く麺は、 適度にスープを乗せて食べ始めはパツリと切れる歯応えから麺とスープの風味を主張させ、 徐々にじわりとスープを吸って旨味を引き立てて麺自体の味わいと共に強いコシはそのままながらも溶ける様に馴染んで更に深みを増してきます。 クリアなボディから目には見えない力強さをアグレッシブに主張させてくる醤油ラーメンを頂きましたっ!! #醤油ラーメン ‪#ramen #ramennoodle #noodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #ラーメン #拉麺

3.4
わんたん麺(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
ディナー
今日不明
新森古市駅から938m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(3)

  • ebifry01
    ebifry01

    カツオの香りがするスープで醤油味、ぷるぷるのワンタンが優しい食感でおいしいです。 麺は普通ぐらいの太さ、ストレートで食べやすいです。 分厚くて大きいチャーシューも好きでした。

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    鶴麺 『わんたん麺』 仕事あがりで疲れた身体に沁み渡る優しくあっさりとしたスープはカドが無く丸みのある醤油とクッキリとした鶏の出汁の旨味がとてもバランス良くめっちゃ美味い‼︎自家製の喉越し良くモチっとした細麺がスープに合ってる‼︎自家製の鶏ミンチ入りわんたんもチュルッチュル‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #中華そば

  • martinramen
    martinramen

    鶏ガラがベースの動物系に魚介を合わせたオーソドックスな王道中華そばタイプヘ(゚∀゚*)ノ 奇をてらうことなく、まっすぐに醤油ラーメン(笑) 軽い酸味とコクを感じる醤油ダレは、出汁とのマッチングは申し分ないです≧(´▽`)≦ 細かなネギと一緒に頂く極上の かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン

3.3
どてやきまぜそば(ごはん付き)(麺処 にしむら)
今日不明
新森古市駅から940m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(1)

  • nomson76
    nomson76

    甘辛い味付けのどてやきはトロットロになるまで良く煮込まれていてこれだけでも存分に美味しい🤤 ニンニク醤油のタレとオイル、卵黄、麺と共に丼の底から良くまぜまぜして食べるとめちゃくちゃ美味しい🤤 濃い目の味付けですが卵黄が入る事でマイルドな味わいに 新鮮な卵黄のコクも加わってより一層旨味がます感じ♬ 某お店以外で好んでまぜそばは頂きませんがこのどてやきまぜそばはまた食べたいと思える一杯でした♬ #まぜそば #どてやきまぜそば #どてやき #限定 #限定メニュー #どて焼き #ラーメン #美味しい

3.2
冷やし塩にぼしラーメン(エビとホタテと野菜と私)(麺処 にしむら)
ランチ
今日不明
新森古市駅から940m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #塩ラーメン #限定 #大阪 #麺 #冷やしラーメン 迷った挙句、本日の昼食は初志貫徹で此方へ。5/1鶴麺跡地にリニューアルオープンされました。デフォを差し置き限定をオーダー、キリッと〆た細麺、soupもトッピングも最高です。ご馳走様でした🙏

3.1
塩そば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
今日不明
新森古市駅から938m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(3)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー刻み白ネギカイワレメンマ肉味噌を使用。鶏ガラの旨みを引出したスープに、やや多めの油分を加え、魚系の風味をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。肉味噌をスープに溶かしていくと、また違った味わいで楽しめます。麺は麺屋棣鄂さんの特注麺で、ザクリとした歯応えで、表面がつるりと滑らかで喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、適度の弾力感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。穂先メンマもいい塩梅です。

  • kazuhirock
    kazuhirock

    #ラーメン

  • tangy_mint_hr7
    tangy_mint_hr7

    絶対塩つけが一番美味い

3.0
トロこつラーメン(らー麺大勝 )
ランチ
今日不明
新森古市駅から983m
大阪府大阪市旭区清水2-21-9

レビュー一覧(1)

  • waltersword
    waltersword

    らー麺大勝でトロこつらー麺を食べました。スープはしょうゆ豚骨であっさりしてそれほど個性的でもないですが、トロこつと名付けられた豚の角煮のようなチャーシューが良い味を出しており、薬味の紅生姜とも相性抜群です。 #らー麺大勝 #トロこつらー麺 #ラーメン

3.0
河童ラーメン(濃いめ)(河童ラーメン本舗 守口店 )
今日不明
新森古市駅から903m
大阪府守口市南寺方南通3-15-2

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギメンマを使用。↵ このお店は難波に本店がある『河童ラーメン本舗』の支店にあたり、花博記念公園北口に2月18日にオープンしたお店です。豚骨鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂と香味油を加え、やや強めの醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。背脂が入ったこってり味と魚介香味油を使ったあっさり味を選択できます。麺は自家製麺でしっかりしたコシがあり、喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い弾力感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。平日は替え玉無料のサービスがあります。その他、揚げニンニクと備付のニンニククラッシャーとキムチの無料サービスがあります。

3.0
ラーメン(元五郎)
今日不明
新森古市駅から943m
大阪府大阪市城東区関目5-6-13

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ海苔を使用。↵ このお店は地下鉄関目高殿駅周辺に5月3日にオープンした店です。豆さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分を加え、強めの醤油タレで濃い目の味わいで、鶏豚骨の旨みに酸味が残るこってり感のある仕上がりになっています。麺は井上製麺を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。麺は細麺と中太麺から選べます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくやや塩気の強い味わいで頂けます。

3.0
トロこつ一本らー麺 (らー麺大勝 )
ランチ
今日不明
新森古市駅から983m
大阪府大阪市旭区清水2-21-9

レビュー一覧(1)

  • waltersword
    waltersword

    らー麺大勝のトロこつらー麺のトロこつと名付けられた豚の角煮のようなチャーシューが美味しかったので、トロこつ一本らー麺というトロこつがいっぱい入ったラーメンを食べました。 #ラーメン