投稿する

塩そば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

  • 塩そば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
    tangy_mint_hr7tangy_mint_hr7
    4.02019/9/15

    絶対塩つけが一番美味い

  • 塩そば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
    kazuhirockkazuhirock
    3.02019/8/9

    #ラーメン

  • 塩そば(鶴麺 鶴見本店 (つるめん))
    user_39424379user_39424379
    3.02018/3/2

    スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー刻み白ネギカイワレメンマ肉味噌を使用。鶏ガラの旨みを引出したスープに、やや多めの油分を加え、魚系の風味をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。肉味噌をスープに溶かしていくと、また違った味わいで楽しめます。麺は麺屋棣鄂さんの特注麺で、ザクリとした歯応えで、表面がつるりと滑らかで喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、適度の弾力感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。穂先メンマもいい塩梅です。

店舗情報

大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
今日不明
0669392126