大阪市東成区で食べられる鶏白湯ラーメンのランキング
メニューの口コミ投稿数日本最大級のグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニュージャンルごとにレストランを検索することができます。
こちらは大阪市東成区で食べられる鶏白湯ラーメンのランキングページです。
大阪市東成区では鶏白湯ラーメンが9件見つかりました。
9件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい鶏白湯ラーメンを見つけてください！
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24
ランチ今日不明鶴橋駅から178m大阪府大阪市東成区東小橋3-14-10レビュー一覧(1)
tienaka_bobbyメニュー名はこれに落ち着きそう。 サラッとした白湯。 モチっとした麺。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン
ランチ今日11:00~15:00,18:00~22:00玉造駅から151m大阪府大阪市東成区東小橋１丁目３-２レナジア玉造レビュー一覧(3)
pxx8984めっちゃおいしい！ 鶏の旨味がしっかりスープに♡
user_39424379スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマ三つ葉ナルトを使用。
今日不明鶴橋駅から178m大阪府大阪市東成区東小橋3-14-10レビュー一覧(1)
martinramenしっかりと炊き込まれた鶏の味わいの出汁で (*^.^*) まったりとした口あたりに、クドさのない仕上がり (灬ºωº灬) 醤油ダレもバランス重視のマッチしたテイスト♪ 後味もさっぱりしている かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
ランチ今日不明深江橋駅から26m大阪府大阪市東成区深江北1-1-24レビュー一覧(1)
mypace_tiger【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺 輪】が、 大阪・深江橋に'２０年７月に移転復活オープンしたお店。 date:20.8.3 🍜鶏白湯ラーメン 塩 ¥800 ●スープ 《鶏ベース 塩》 ガラを砕いて炊き込んだ鶏出汁を石川・輪島産のみの塩を使用したかえしで纏めている ●麺 《中太 ストレート》 ハリと艶のある肌の平打ち形状でスープを良く拾うツルミ製麺製の麺 ●トッピング ・バラチャーシュー かなり大ぶりで炙りの入った香ばしさと脂の乗りが良いジューシーさとしっかりとした味付けで旨味溢れて食べ応えがある ・鶏胸肉 しっとりとした口当たりから仄かな甘みが広がる味わいで厚みもあり食べ応えがある ・メンマ 竹の子の軽やかな食感から甘味を帯びた味わいと風味が優しく広がる 《その他》 ・柚子皮 ・三つ葉 ・青ネギ ・玉ねぎ ●寅レポ バターの様なマイルドさとベジポタに近い口当たりの滑らかなスープは、 石川産の『揚げ浜式製塩法』を用いた【大谷塩】を使用した鶏に負けない存在感を放つ軽快なキレと、 素材を活かすコクで鶏の凝縮されて脂も乗った厚みのある旨味を持ち上げて、 以前のアグレッシブなインパクト残しつつもまろやかに仕上げています。 艶やかで綺麗な線を描く麺は、 リフトさせるとハリのある肌と共に伝わるしなやかなコシで、 スッキリとした塩の風味と噛んだ瞬間から香ばしく広がる小麦の香りと重なりつつ油分も纏って鶏の旨味をしっかりと乗せて、 食べ始めは麺とスープそれぞれの個性を主張しますが、 スープを吸って徐々に一体感のある味わいへと纏まっていきます。 さりげなく拘りのかえしがキレやコクで主役の鶏を支える鶏塩白湯ラーメンを頂きましたっ！ #麺匠輪 #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles
今日不明今里駅から458m大阪府大阪市東成区大今里西3-1-9レビュー一覧(1)
- martinramen
濃厚な鶏の味わいの白湯ベースとされておりまして (^-^)ノ 花椒の痺れとラー油のピリ辛具合はバランスよく丁度ええ具合♪ クリーミーな口当たりのコクを感じるテイストと (///∇//) 余韻に浸れる仕上がりの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
ランチ
ディナー今日11:00~15:00,17:00~22:00鶴橋駅から891m大阪府大阪市東成区大今里西３丁目１-９レビュー一覧(1)
pii_rmn鶏白湯つけ麺！ #麺 #ラーメン #つけ麺 #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #鶏白湯つけ麺 #濃厚 #島田製麺食堂 #島田製麺食堂濃厚専門店 #麺活 #ディナー #味玉 #大阪 #今里
ディナー今日不明鶴橋駅から178m大阪府大阪市東成区東小橋3-14-10レビュー一覧(1)
今日11:00~15:00新深江駅から208m大阪府大阪市東成区大今里南６丁目２-１レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
📍【無化調ラーメン 骨と水(大阪府大阪市東成区)】 📖老舗フランス料理店の娘さんと日本料理のシェフが 無化調のラーメンを提供する’２３年４月に開業したお店 Date. '24.3.22 🍜鶏白湯ラーメン ¥1100 🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 🍖トッピング ・鶏もも 脂の乗る甘味ある旨味に適度な味付けがされている ・鶏むね 仄かな甘味が乗る旨味を活かした味付けに仕上げている ・味玉 出汁の様な味わいが染み込んだまろやかな黄身から、 風味と共に広がる ・メンマ コリシャキ食感でややしっかりした味付けに仕上げている ・つくね 蕩ける様な柔らかさで肉の旨味を活かした味わいが広がる ・ネギ 📝寅レポ まろやかでダイレクトに伝わる鶏の旨味を活かした バランスでかえしが支えとなっている、 ベジポタの様なクリーミーな口当たりのスープに、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした食感で芯から 低加水による香ばしい風味が広がり、 程良い絡み付きで徐々にスープの旨味を取り込む麺が 馴染んで味わいを伝えてくれる 純な鶏の旨味が伝わる鶏白湯ラーメンを頂きました♫ 🐯寅のつぶやき ひとつひとつが丁寧に作り込まれていて、 無化調ならではの優しい味わいが広がる中に、 ニンニクオイル胡椒を入れると明確な変化を楽しめます。 🏠#無化調ラーメン骨と水 🍜#鶏白湯ラーメン #無化調 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
しっかりとした鶏の旨味を引き出された出汁で♪ まったりミディアムライトな仕上がりとされてますヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ コク・深みを感じる醤油ダレは弱さの無い合わせ具合で (≧ε≦ｏ) ワシ的にはこれくらいのタレの強さはナイスです (^-^)ノ さすがの鶏さばきの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ